计一虎接过箭看了看，把箭还给了何雨柱，说道：“柱子，还是你小子艺高人胆大。换成其他人，不要说猎野猪，不被野猪拱死就算不错了！”
何雨柱说道：“老计帮忙搭把手，把这头野猪处理了，明天给大伙加餐。”
“柱子大气！”计一虎表扬了何雨柱一句，立刻催促自己的手下端盆弄热水。
别人处理野猪或许很麻烦，但是对于会庖丁解牛刀法的何雨柱来说，处理野猪是手拿把攥的事情。忙活到中班的人来接班了，何雨柱把野猪处理好了。称了一下，这头野猪去掉毛、血和内脏，净重三百零七斤。
吴远山听到报出的重量，像是看怪物一样看向了何雨柱，说道：“柱子，没看出来啊？！你这个小胳膊小腿居然能扛得动这么重一头野猪？！”
何雨柱笑了笑，在猪身上切了几条肉，每条肉大约一斤半左右。把切下来的肉给了刚刚帮忙的人每人一条。一开始帮忙的人不愿意拿，后来吴远山发话了，大家这才拿。等同事们拿着猪肉走开了，何雨柱又切了两条大约三斤左右的肉，给了计一虎一条，自己留一条，等一会给何雨水做红烧肉，接着又把四个猪蹄卸下来，说道：“吴叔，你带一个回去，另外再给冯叔留一个，剩下两个，你看着办。剩下的猪肉，送进冷库。明天中午给大家加餐。”
“成！这事我来办！”说罢吴远山叫了两个人，帮忙把肉送进了冷库。
何雨柱把野猪肉和猪下水分别装在两个大盆里，然后端到了水池边，让何雨水看着，然后出去弄了一些玉米面粉和卤料回来，开始清洗猪下水。正所谓吃猪内脏一时爽，洗要洗穿肠。何雨柱洗了整整两个小时，刚刚把猪肠洗好。
“柱子，听说你搞了一头野猪？！”董大昌做好晚上的菜，走到了何雨柱的身边，勾着何雨柱的肩膀，看了一眼水池里的一堆东西，笑着问道。
何雨柱点头道：“是啊！这不，刚刚把猪肠洗好，等一会再把猪肺洗了，晚上卤一夜，明天就能吃了。”接着问道：“你饭吃了吗？！”
董大昌摇头道：“还没呢！”
何雨柱一副看穿董大昌的表情，盯着董大昌看了几秒钟，说道：“成！我去做几个菜，等一会你跟我和雨水一起吃！”
“好！”董大昌爽快的答应了下来，说道：“那我今天算是有口福了。馒头你不用准备，我怕会带过来的。”
“这还差不多！”何雨柱嘀咕了一声，说道：“不要忘了把煤和和调料的钱付了。”
“知道了！”董大昌爽快的答应了下来。
野猪肉的猪皮很硬，而且膻味很大。何雨柱为了省力，直接把猪皮剥了，把肉切成块，炒了一下水，把猪肉捞出来，清洗了一下，然后炒了一个糖色，加入花椒大料和肉，炒了几下，加上水让肉慢慢炖着。然后何雨柱利用炖肉的间隙，又炒了一个猪肝和两个素菜。
何雨柱忙活了半个多小时，红烧野猪肉和炒猪肝端上了桌。早已经饿的肚子咕咕叫的何雨水在得道何雨柱的允许后，抓起馒头重重的咬了一口，然后夹了一口红烧肉津津有味的吃了起来。
董大昌夹了一块猪肝放进了嘴里咀嚼了两下，把猪肝咽下了肚子，说道：“柱子，你这猪肝炒的真是绝了！“
何雨柱笑了笑，说道：“喜欢就多吃一点。不用跟我客气。”
董大昌笑着回答道：“你放心！我绝对不会跟你客气的！”
喜欢四合院从1953开始请大家收藏：(m.xtyxsw.org)四合院从1953开始天悦小说网更新速度全网最快。