随手将垃圾丢到垃圾桶后，招手打了辆车就直奔门店。
今天是工作日，大早上的也没什么人逛街，畅通无阻的来到了自家门店前。
已经跟苏老板，谈好什么东西，留什么东西，该退的退掉。蛋糕店还在运营着，能做一单算一单，把店里的材料消耗完。也让里面的店员不至于没事情干。
走进店门，就看见黄舒妍在一旁的吧台上摆弄着电脑。走近一看是在查阅咖啡豆原材料。
感觉有人站在身后的黄舒妍转头看了一眼，随后又自顾自的盯着电脑。
“姐，怎么看见我都不理我呢？”
“还好意思说呢，你这甩手掌柜当的可真舒服，可累死我了。”
黄淑妍头也不回的说道。黄书杰连忙上去帮她捏了捏肩膀，刚靠近就闻到她秀发散发的淡淡的花香。
轻轻的捏了捏她柔弱无骨的肩膀，一边缓缓用力，一边陪笑道：“姐，怎么样？这力道还可以吧。”
黄淑妍见他识相的给自己按摩了一下肩膀，舒服的眯着眼点了点头。
虽然这小子是个甩手掌柜，但这也不正合她意吗。就她现在的待遇怎么说也相当于那些公司的中高层了吧，忙过这段时间就好了。
“那位是谁啊？不会是老板吧？”另一边柜台内几个店员正交头接耳着。
“那位就是老板，上一次我还见到他。”
“别说了，他们过来了。”
“老板好。”几位员工恭敬的打了个招呼。
黄书杰扫了一眼，颜值都挺高的，放在前台挺亮眼的，一定可以吸引不少客户。一些技术好的，就可以在后台制作咖啡或者一些点心。
看样子还留了几个有技术的前店员，继续提供价值。
黄舒妍带着她他在店里转了一圈后，走出店门后才说道。
“这两天我都已经筛选过了，原来的那一批店员了，一些心态不好的都被我辞掉了，留下来的都是想要继续做的。样貌也过关，到时候我再招几个人就可以了。”
“剩下的店员都在这里了吗？”黄书杰回头看了一眼柜台。
“是的，原来这里用的是换班制，现在人少了，就都正常上日班。一共留了三个女生，踏实能干，长相甜美。”
“她们是长期做吗？还是说只是在这里兼职？”
“当然是长期，我已经了解过她们的情况了，都有一些经济压力，而且都不是在校生，其中一个还是烹饪学校毕业的。”
黄书杰听见她这么说点了点头，毕竟哪个老板也不想自己的员工干两个月就跑路，又得重新继续找。
“放心吧，虽然我不敢保证她们能一直坚持做下去，但是能留个一年半载还是没问题的。”黄舒妍看着他那副沉思的模样笑道。
黄书杰笑着点了点头，他知道她们想要找工作的话，这种店多的是让她们去应聘。能留个一年半载也十分不错了。
哪怕是像他一样，也不过是干了一年，就不想继续在那呆着了。
黄书杰想了想掏出手机就给黄舒妍转了20万过去。
看着她一脸疑问，黄书杰笑道：“这二十万你拿十万，剩下的十万设置一个奖励机制，作为员工鼓励。”
黄舒妍已经习惯了他一言不合就掏钱的习惯，但是还是有些惊讶他的手笔与财力，要知道他可是给了自己近百万的现金了。
这份沉甸甸的信任，让她决定对这间店更加用心。
“好的，我会安排好的。”黄舒妍郑重的点了点头。
她打算先设计好奖励计划，一个月为期进行一次员工激励，表现好的话就奖励，表现不好，那就只能看着人家眼红了。
黄书杰是想着让这笔钱给员工打打鸡血，如果她们积极性会更高的话，他不介意长期实行下去。
两人在外面商量了一些奖励的细节后，便一起回到店内。
店员们都在专心做事，都没有在意他们两人进来。
走到柜台前敲了敲，黄淑妍看着里面一位少女说道。
“小李，调一杯昨天刚弄的新品给老板尝尝。”
“好的，店长。”柜台因为绑着马尾的少女回应道，手脚麻利的就开始准备起来。
其他帮她打下手的人也开始一起忙碌起来。
“现在的咖啡店可不同以往那样，只要扯一个外国名，冲泡一杯速溶咖啡，就会有人源源不断的上门。我们这的位置很好，辐射范围广，竞争相对没那么激烈，需要做点有特色的店面。”
“也有几家做的比较好的咖啡店，他们的风格定位比较鲜明准确，订单量比较稳定，考虑到近些年来年轻人比较喜欢标新立异。开一家比较有个性的咖啡厅，以此吸引他们来打卡，消费。”
目前整个星城的咖啡店属于刚刚起步的状态，各种连锁店比较多，加上许多自主品牌让整个市场看起来种类繁多，其实都是换汤不换药。
看着那些连锁店，消费者反而会觉得千篇一律，潜意识里就会觉得这种店里面的咖啡也就那样。
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