之后倒出来晒晒太阳，装进纤维袋里面，要想点燃的话，用一张报纸就很容易点着了。用木炭来取暖的话，整个屋子都是热乎乎的。
等11点半左右，孤儿们和老人们都过来了。大家都帮忙端菜，摆碗筷。接着就是入座，开始吃饭。所有人其乐融融，热闹得很！
艾斯大叔这次做菜的的亮点，就是烤羊排！色泽金黄，香味扑鼻。吃起来外焦里嫩，肥而不腻。上面撒了白芝麻，孜然粉，辣椒粉，吃起来贼过瘾！
达乌德村长就让艾斯大叔讲讲，这个烤羊排是怎么做得这么好吃的？
艾斯大叔说:“清洗干净的羊排需要腌制，可以用洋葱、白萝卜、白醋、料酒等调味料腌制，这样可以帮助去除羊排的异味，增加烤羊排的口感。”
“烤的时候要注意火候，火小了不容易熟，火大了又会容易烧焦。羊肉和孜然是绝配，孜然粉是必不可少的。”
原来如此，这其实也可以算是艾斯大叔的拿手菜了。
接着艾斯大叔拿出来一瓶酒，说是橘子酒。他说:“橘子很适合加入姜片来泡酒，让本来清香的口味多了份清爽干净。生姜也会让酒中多出来一丝丝淡淡的辛辣，喝完后身体微微发热的感觉非常好。云老板你要不要来一杯？”
我摇摇头:“谢谢艾斯大叔。白酒这玩意我喝不了。昨天的杨梅酒，就把我搞醉了。”
达乌德村长还想激将我:“不是吧？云老板昨天喝醉了？我看你只是有点脸红啊？”
“我在车上就睡着啦！没办法回到租住的地方，还是凯特琳把我带到她家，让路市长给帮忙弄到了客房里。”我说道。
艾斯大叔说:“那个，路市长是把你扶进去的客房吗？”
我摇摇头:“并没有，而是路市长把我直接背到了楼上客房里的。”
这话一说，大家都吃惊不已。好家伙，云老板可真是天秀啊！牛批克拉斯！你这是多大的面子？居然能让喀布尔市里的路市长，亲自背你上楼？
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