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第9章 猪头焖子

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李小牙下衙后,垂头丧气坐上回家的顺风车。

今天真是倒了血霉,先是在风月楼摔了一跤,走到文德桥,又差点被一群学子踩死,最后被常家公子将痰吐脑门上……

回到家,李小牙走进院子,看到来福身边站着一个中年汉子。

“少爷,你回来了。”来福使了一个眼色,身旁的中年汉子憨笑点头道:“少爷,您好,俺叫旺财。”

“旺财?”

来福点点头:“这是我给他取的工名,从今天起,旺财就是我们家的长工,园丁,车夫,门房,护院。”

李小牙愕然:“一人身兼多职吗?”

来福满意的道:“旺财除了不会做饭,什么都会一点,少爷,你有什么活都可以指挥旺财去干。”

旺财挠挠头:“福叔,其实俺也会做饭。”

来福摇头道:“我今天吃过你做的饭了,估计少爷吃不下。”

“哦。”

李小牙问道:“你没请厨子吗?”

来福摇摇头:“今天还了如意赌坊五百两,一百两赎回房契,买了一匹马跟车,还买了一些家具,再加上明后天工人来修缮房屋的木料工钱,我手里已经没多少钱了,厨子工钱太高了,我们要开源节流,能省则省。”

“没有厨子,那谁做饭?”

来福自信的道:“我做饭。”

李小牙眨了眨眼:“那我出去吃。”

“……”

“少爷,你是不相信我的厨艺?”

李小牙嫌弃的道:“我又不是第一次吃你做的饭,也就比狗饭强一些。”

“……”

常威听到饭,摇着尾巴过来了:“汪汪。”

李小牙看向家里的储备粮,说道:“我决定给你改一个名字,不叫常威了,改叫常安。”

“常安?”来福心头莫名一阵舒服,点头道:“常安这名字好,常威听起来太凶了。”

李小牙试探道:“来福,如果我改名叫狗小牙,你觉得如何?”

“狗小牙?”来福脸颊一阵抽搐:“少爷,你为何想改名叫狗小牙?”

李小牙眼神躲闪着道:“我想让名字听起来凶悍一些。”

来福狐疑道:“何不叫狼牙?虎牙?大象牙?岂不更凶悍?”

“狗牙就行了,太凶悍的名字,我怕震不住。”李小牙问道:“你没意见吧?”

“我没意见。”来福耸了一下肩,幽幽道:“我就怕老爷有意见,你要改名叫狗小牙,老爷可能会半夜从祠堂里飞出来教训你。”

“(⊙_⊙)”

夜半亲爹到床前,似乎有一点瘆人?李小牙干笑两声,随口问道:“对了,今天如意赌坊的人来过了吗?”

来福点头道:“早上你前脚刚出门,后脚如意赌坊的一个小伙记就来了,他来到我们家门前,也不敲门叫人,直接就往门梁上挂白绫,要不是我正巧出门撞上了,他可能已经吊死在我们家门口了。”

“(⊙_⊙)”

李小牙擦汗道:“玩真的?这么凶残吗?”

来福淡淡的道:“如意赌坊断定了我们没钱还,小伙计借据都没带过来,我还亲自跑了一趟。”

“瞧不起谁?”李小牙冷声道:“今晚我就去给他们上一课。”

“你又要去赌?”

“赌债赌还。”李小牙信誓旦旦道:“还完赌债,我就彻底戒赌,再赌我就烂屁股。”

“……”

来福点了一下头,转身走向厨房:“我去做饭。”

旺财憨笑着跟上去:“俺给您帮手。”

李小牙闲着没事,开始训狗。

“常安,你做为一条狗,首先要学会的就是吃屎。”

“……”

“我领你去茅房见一见大世面。”

“……”

“算了,晚一点再去。”李小牙谆谆教导:“狼行天下吃肉,狗行天下吃屎,不会吃屎的狗,不是好狗。”

来福在厨房里叹了一口气,少爷真是太损了,也不知道小狗常安哪里得罪少爷了?

天已暮,月如钩。

来福一顿饭,足足做了一个时辰。

天色尽暗,院中石桌上,摆着一个大盘,盘中是一个约十几斤的大卤猪头。

李小牙端着饭碗,傻傻看着大猪头,问道:“这是什么?”

“猪头焖子。”

“……”

李小牙瞥了来福一眼:“这就是你用了一晚上,做的硬菜?”

来福回以一眼询问:“这菜还不够硬吗?”

李小牙看着鼻孔朝天的大猪头,郁闷的道:“这么大一猪头摆桌上,上坟吗?”

“……”

“我们就不能吃一点正常的东西?”

“猪头焖子哪不正常?”

李小牙讲事实:“你这就是一个卤猪头。”

来福摆道理:“拿刀把肉片下来就是猪头焖子。”

三人一狗开始吃饭,炖了一个小时的猪头,味道一言难尽,反正李小牙觉得不好吃,只是勉强能下咽而以,来福,旺财,常安吃得很开心,这年月晚上能吃上一顿猪头肉,还有什么可挑剔的?

李小牙想吃的是蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿……

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