马华有自己的家庭，不在四合院这住，而二牛则住在后院，就是以前聋老太太那屋。
一开始聋老太太那屋子是何雨柱为了抵挡秦淮茹的野心给二牛住的，现在直接发展成员工宿舍了。
现在的后院还有一户人家没有搬走，何雨柱打算把这家收了之后，把后院彻底的改造成员工宿舍。
除了后院，再就是中院何雨柱自己的屋子跟妹妹的屋子暂时不动，其他的只要是收过来统统改造。
但这只是计划，因为人手的问题，后面的改造还没有开始，所以于莉还带着英子住在饭馆那边。
“坏了，我姐跟英子不会出事儿吧？”
二牛反应过来，担心起来人。
当即，二牛跟马华顾不上去买菜，推开小门直接去了饭馆后厨外面的小院，这个小院很私密，外人一般不会来，都是三大妈还有俩嫂子在这干活使用。
但是，后厨是重地，何雨柱还是安排后厨的门上了锁，可现在，后厨门上的铁锁跟小门一样，掉落在地上。
“快快，看看你姐她们有没有事儿。”
马华也急了，何雨柱临走的时候把饭馆托付给他，这要是出事儿了怎么得了。
二牛上前推开后厨的门，马华赶紧进去，因是都担心的是人，他们都没有去看后厨少没少什么。
可，刚挑开帘子走进大堂，二人便看到于莉跟英子正在打扫卫生。
“咦，你们没事儿啊？”
“姐，英子，还好你们没事儿，吓死我了。”
马华跟二牛都松了口气。
看到于莉狐疑的眼神，马华一五一十的将进贼的事情说了。
于莉眼神一变道：“肯定是丢东西了，快去后厨看看。”
不是冲着人来的，那就一定是冲着东西来的，于莉现在隔几天会把营业款赶在下午银行关门的时候存进去，刚好昨天她存过钱，所以不担心钱。
四个人一进后厨就明白丢了什么，盗圣压根就没有遮掩痕迹。
“麻烦了，师父留下的调料给人偷了。”
马华去橱柜翻找了一下，发现贼偷是一点没留。
现场这边都是何雨柱的心腹，信得过的人，马华、二牛外加英子都是何雨柱的徒弟，于莉是娄晓娥的闺蜜，十几年来一直帮助何雨柱，所以饭馆调料的秘密现场几个人都知道。
“怎么办于莉姐?没了调料怎么开业啊，师父说过，我现在的手艺还差一点儿，虽然应对一般的场景没问题，但搁在滋味儿不行，这边都是老顾客，味道差一点都吃的出来。”
马华对自己的厨艺有清醒的认知。
于莉想了想，问二牛道：“你呢？不是说你是当厨子的好料子吗？”
“我不成啊姐，我才学多长时间啊......”
二牛也有自知之明。
总而言之一句话，没了调味料，饭馆的菜味道就会下降一个档次。
马华的意见是，先硬着头皮上，等何雨柱回来再说。
“不行，饭馆的口味不能变，你师父说过，口碑一旦崩坏了，再想建立起来就难了，饭馆走到今天不容易，你们俩既然拿不下来，那就关门歇业。”
于莉果断的作出决定，她现在虽然是大堂经理，但何雨柱不在，经营上的事情一般都是于莉说了算。
马华还有疑惑：“谁会没事儿偷调料啊，这些东西都不值钱，报案人家派出所都不管，缺大德了，不知道师父什么时候回来，饭馆关门时间太长可不好。”
“没事儿，我给你师父打电话。”
于莉说着回屋去拿来一小红本本，上面记着娄晓娥在港城的电话，但是后厨是马华现在在管着，所以于莉想了想把马华给带上，准备出去往港城打电话。
大前门，秦家饭馆，正午。
“牛爷，您里面请，今儿这顿饭我们家请了，给您赔罪。”
秦淮茹把老旗人牛爷请进了饭馆。
昨晚上棒梗得手后回来，在刘海忠的建议之下把这事儿告诉了秦淮茹，只是瞒着何大清。
秦淮茹一开始还埋怨棒梗，说棒梗不该去偷东西，后来棒梗拿出他小时候秦淮茹说的那一套来解释，就是什么跟你亲才去偷你东西的那一套，秦淮茹这才不好言语，孩子长歪了再想回去就不能了。
再加上半夜棒梗当场去前面炒了个菜，用上了偷来的调味料之后菜式味道提升一大截，秦淮茹见效果这么好，也就不管了。
今儿秦淮茹去把牛爷请来，就是想着解铃还得系铃人，便去把牛爷请来了。
牛爷在冷清的饭馆落座，不一会儿秦淮茹亲自端来俩菜，外加一瓶酒。
“牛爷，您尝尝，之前是孩子不懂事儿，您原谅了他，但您看到了，我们家现在没生意啊......”
秦淮茹的意思很简单，请牛爷吃了饭高抬贵手，给胡同里的邻居好好说说，宣传一下。
牛爷到底是个底子良善的人，见秦淮茹道歉了两次，又这么有诚意，便答应了。
吃了两口菜，牛爷眉头一挑道：“哟，你们家换厨子了？”
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