第199章 九转大肠
“我说，你俩也是许老板的资深朋友了，咋一点都不担心呢？”
一位年轻小伙子疑惑地问道，他的内心简直要被直播画面里，一脸笑容的文乐成给气炸了。
“各位放心，我老板哪有那么容易被欺负啊，平时都是他欺负别人的好吧。”
夏采芝端着一份西红柿面条出来，把它摆在桌子上时，一脸自信地对其他人说道。
“是的，大家也不要担心，许诺不会那么容易输的。”
赵柯颜此刻也走出了厨房，她擦了擦额头上的汗水，面带笑容地说道。
店里的顾客在听到这两句话后，面带狐疑，不过在考虑到这几人的关系后，便纷纷觉得应该不是空穴来风。
“老板娘说的有道理，大家也不用担心了。”
一位新来没多久的年轻人，一脸赞同地看着赵柯颜，随后对大家肯定地说道。
“老板娘……？”
赵柯颜听到这三个字后，顿时愣了一下，随后张了张嘴，想解释什么，却发现大家看着她纷纷点头，显然也是默认了这个称呼……
香沁国度酒店，三楼的餐厅内。
文乐成双手负于背后，看着发呆的许诺，嘴角不由勾起了一抹弧度。
这道九转大肠，作为酒店里的主菜，他几乎每天都要做，水平自然很高，而且不会像蛋炒饭那样手生。
原本对于这第二道菜肴还有一些担心，毕竟第一局已经输了，这局起码要拿到七张票才能打平。
但是现在，他又重新拾起了自信。
许诺店里的情况他已经做了调研，出新品的频率不高。
这也就是说，他并不是藏拙，而是确实需要学习很长时间，才能搞出一道新品。
不过想想确实是这样，毕竟这个人太年轻了，能有几道拿手好菜就已经很不容易了，怎么可能做到什么都精通呢？
这连他这十几年的大厨都做不到。
因此，在他看到许诺搁那发呆的时候，内心就断定这家伙肯定是不会做这道菜，正发愁呢。
这局赢下来的几率绝对是百分之九十！
虽然手段看起来好像有些卑鄙，但是却都是在规则之中的，即便对方质疑也没有什么，谁让自己这边是主办方呢？
肯定是要有一些好处的。
而许诺本人确实是有些发愁，愁的倒不是不会做，而是他攒了好久的积分又要没了。
本来他现在已经存了几十万的积分了，距离兑换分成升级卷就差几千分了，兑换后，他的分成就能达到百分之三十了。
这也是这段时间上新品不快的原因，平时都攒着不花，一旦分成达到百分之三十，他每个月赚取的利润又会突破更高一层。
但是没办法，眼前对方竟然给自己出了一道新菜。
这道菜肴许诺确实不会做，或者说会做，但不精通，毕竟把肥肠炒熟这件事还是没问题的。
但是要想赢过文乐成这样的大厨，普通水平的九转大肠肯定无法胜利的，只能靠从系统里兑换的经验才能取胜。
这也就是许诺为什么不慌的原因，因为他有外挂，即便对方出了一道他不会的菜肴，但是只要有积分，那么就可以直接在系统里兑换。
虽然一开始他还犹豫了两秒，认为这样会不会有点卑鄙，不过随即就释然了。
这世上本就没什么公平，对方不也是仗着自己十几年的经验以及人脉关系，硬要逼着许诺跟他比吗？
还不是想让他身败名裂？
所以许诺自然也不会客气，想到这里，他咬了咬牙，直接花费五万积分兑换了九转大肠。
顿时，一团光晕直接在他脑海里出现，随即融入到身体之中，转眼间，他就获得了大量的经验。
从许诺发呆在系统商城里翻找这道菜，到兑换完成，一共不到五秒的时间。
此刻，许诺微微吸了一口气，目光顿时变得清明了起来，他转过头，看着有些愕然的文乐成，直接对他挑了挑眉。
“那么现在宣布，比赛时间为三十分钟，每个人都要做出来供十位评委品尝的菜肴，从进入厨房的第一步便开始计时。”
伴随着餐厅里响起来的掌声，许诺和文乐成相伴而行，在到了厨房门口，两人即将分别的时候，文乐成自信的声音直接传到了许诺的耳朵里。
“抱歉，今天赢得肯定是我，等结束了，我会给你一些补偿，回去好好开你的小店吧，别想着再出风头了。”
许诺眉头一挑，不过并没有理他，而是径直走到了厨房的门口。
里面依旧是原来的模样，除了在铁桌子上，多了一些新的袋子，里面应该就是九转大肠的原材料了。
在门口换好厨师装后，许诺径直走进了厨房里，后面跟着两位摄像师。
而文乐成在深深看了一眼许诺后，也换好厨师装，大摇大摆的走进了厨房里。
九转大肠这道菜，是传统名菜之一，属于鲁菜系，相传是由清朝光绪年间，九华林酒楼店主首创。
店主姓杜，家资颇丰，他对九很感兴趣，所以他的店名都带有九字。
其中有一家叫做“九华楼”的店铺，规模不大，但里面的厨师都是名师高手，对烹制猪下货菜更是有一番深刻的研究。
因此，这些厨师经过苦思冥想，便研制出了一道菜叫红烧大肠。
此菜肴最讲究的就是下料狠，用料全，制作的时候需要先炸后烧，再辅以各种香料，成品则红润透亮、肥而不腻。
有一次店长杜氏请客，酒席上便上了这道菜，众人品尝这佳肴后纷纷赞不绝口，其中有一位文士为了迎合店主的喜九之癖，故而给这道菜取名为九转大肠。
一时之间众人纷纷点头称赞，杜氏更是满心欢喜，于是，红烧大肠更名九转大肠，流传至今。
许诺先是四处看了一下，最后在一个黑色袋子里，发现了新鲜的猪大肠。
他先是从墙上取下一个干净的盆，随后将袋子里的猪大肠全部放入其中，接着便直接放进水槽，打开水龙头，双手并用的，在水流下仔细清洗着所有猪大肠。
许诺对于做菜是有一种洁癖的，或者说，凡是涉及到卫生的问题，他都特别重视，尤其是像猪大肠这种食材，他更是要做到一丝不苟，不留下任何一丝污秽。
喜欢美食从神级灌汤包开始请大家收藏：(m.xtyxsw.org)美食从神级灌汤包开始天悦小说网更新速度全网最快。