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第二百七十一章 详细到极致的料理课

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第272章 详细到极致的料理课

第二天还是冬天还是有雪,藤原醒来后看着楼下昨天和侦探几人一起弄的雪人,倍感亲切。

尽管雪人的形状并不完美,但是想到毕竟是大家一起做的就会感觉有种特殊的意义。

洗漱完听着新闻给面包涂蓝莓花生酱,小梓不在早餐似乎只能这样了。

这段时间来小梓一直在请假肯定是发生了什么大变故。

每次他都会提醒如果是他力所能及的事情,肯定会给予帮助,但是她的回答总是我能解决。

帮雪人扶好掉落的鼻子,藤原开车去采购一些蔬菜,然后按照之前的约定准时来到猫眼咖啡馆门口。

“呼~呼”

深呼两口气后推门而入。

diling!

听到门铃响起,正在厨房忙活来生瞳听闻立马探出头,确认是藤原星海后这才出声道,“藤原来了啊,。”

“嗯。”

藤原提着手里的袋子路过楼梯口时向上抬头看了一眼,“泪小姐她们不在吗?”

“不在,泪姐带着小爱出门了,可能下午才会回来,所以可以从现在就开始准备午饭。”

好嘛,最大的动机的并不在,看样子只能老老实实学做菜了。

看到藤原星海提着一大袋子蔬菜进来,来生瞳顿时惊讶道,“呀,这不用买的啊,我昨天就提前准备好了。”

为了给厨房新人提供足量试错的机会,她在昨天采购的时候就多准备了一点,完全够用。

“是吗?我是觉得空手过来有点不好意思,就多了一点。”

毕竟要是让他把储备的食材嚯嚯完,这家子就没什么东西吃了……

原本的打算竟然是多此一举。

“以后就不要这样了。”来生瞳提着一袋够她们用一周的食材放入冷鲜柜,然后拿出她装有蔬菜的篮子,切菜用的专用刀放入厨台。

毕竟不是专业的厨师,来生瞳也想不到自己能不能教好一个厨房新人,于是她也对此做了一点准备,甚至上网搜了很多相关的文章,学习如何教其他人做菜。

结果显而易见网上根本没有这方面的资料,搜出来的全是如何自己学会做饭。

于是她从爱好入手提问道。

“其实我也不知道该从什么地方教你,你有什么喜欢的吃的菜系和菜品吗?”

藤原在水池旁洗着手思考了一下,他好像还真没什么特别喜欢的菜系,于是摇了摇头,表示自己并没有什么特别喜欢的。只要不难吃,他就能吃,也没什么忌口。

“这样啊,那就跟着按我的方法来吧,藤原君可以把我的步骤的方法先看个眼熟然后自己再慢慢操作。”

“我觉得可以,就这吧。”

“嗯。”

终于有了一点思路的来生瞳取出切菜专用刀,然后把一旁的装有蔬菜的篮子递给藤原星海说道,“那么我们就从最基础的洗菜开始吧。”

“好。”藤原拿着蔬菜就开始准备清洗时,来生瞳出言阻止。

“那个蘑菇和紫菜就不要直接用冷水冲洗。”

“啊?”藤原停止手里的动作,“是要分开的洗的意思吗?”

“对,哦不对。”感觉自己说漏了两步的来生瞳立马拍了拍嘴,“刚忘了说了,蘑菇要在盐水中泡一下,然后紫菜可以泡盐水,不过用淘米水清洗可能更好一点,对了藤原君会煮饭吗?”

作为一切的关键,煮米饭才是家庭料理的最基础的一部分。

“小瞳是说用电饭锅煮米饭对吧?”

来生瞳微笑着说道:“很好,那我们就开始煮米饭吧。首先,我们需要量取适量的大米,根据人数和食量来决定。一般来说,一杯米可以做两到三人份的饭。你可以用量杯来测量米的份量。“

她从厨房柜子里拿出了一个量杯,然后递给藤原。

“接下来,将大米放入一个容器中,用清水冲洗数次,直到水变得比较清澈为止。这样可以去除大米表面的杂质和过多的淀粉,然后这水先不要倒掉放在这个盆里待会可以用来。“

“嗯。”

藤原按照来生瞳的指示,将大米放入一个容器中,然后用清水冲洗了几次,直到水变得清澈。

“好的,现在我们把洗净的大米倒入电饭锅内。记住,水的量要稍微多一点,这样煮出来的米饭会更软糯美味。通常情况下,一杯米需要加入一杯半的水,你可以调整一下水的量,根据你喜欢米饭的口感。“

“嗯...”

藤原本想提醒她没必要这么详细,他又不是从没进过厨房,但是也不好打压她的热情,只不过这也太难受了,她完全是拿自己当小孩来教这些...

“接下来,我们要将电饭锅的内胆放回电饭锅中,并盖上锅盖。然后按下煮饭按钮,等待煮饭完成即可。通常情况下,电饭锅会自动切换到保温模式,保持米饭的温热。大约需要20到30分钟的时间,你可以在这期间准备其他的食材。“

“嗯。”

最终弄完一切清洗的事情后,接下来轮到进阶第二步切菜。

为了让藤原看得更仔细她甚至放缓了速度,切菜的步骤也讲的很细致很细致。

“小瞳是自学的吗?”

“算是吧,刚开始的时候,我也是一点都不懂,但是通过一些教学视频和食谱,慢慢地摸索出了一些技巧和方法。当然,绝大部分还是泪姐教我的。”

“泪小姐教的啊,看来她也很会教人啊。”

“是啊,“她可是一个严厉的好老师,搞不好会被骂哦。”

来生瞳笑着回答,想起曾经跟着泪学做饭被她骂哭的经历。

“哈哈,我有点想象不到泪小姐骂人的景象,是那种会指着鼻子大骂的那种吗?”

“也不是,泪姐她就是那种什么都不说你搞砸了也只会默默地示范,直到你完整学会她才会讲解下一步...”可能是怕自己太依赖她,泪每次都是扮演不言苟笑的老师,教会了她很多生活常识。

藤原听着她的话,也不禁露出了一丝笑容。“原来小瞳也有失败的时候啊,看来做菜也是需要经验积累的。”

来生瞳点点头,“是啊,做菜就像写小说一样,需要不断地尝试和改进,才能做出更好的作品。而且,做菜也是一种享受过程,你可以在其中发现乐趣,发挥创意,尽情表达自己。”

“还真是,”

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