两人出了“芙蓉阁”，再也不敢进街边金碧辉煌装修高档的店面。顺着朱雀大街转进小胡同里面，走了小半个时辰，不由感觉饥肠辘辘。
范大志揉着肚子，一副无精打采的模样。想不到偌大的帝都，两个从小山村里走出的少年，竟然找不到一口吃的。洛阳居，大不易啊。
两人正感慨着，胡同里走过一个老汉，挑着馄饨挑子，嘴里抑扬顿挫地吆喝着——“卖～馄～饨～嗳……
范大志顿时来了精神，忙不迭跑去问了价格，从怀里摸出两个大钱。老汉接过，卸下馄饨挑子，麻利的支起铁锅，拨旺碳火，又给两人递了两个小马扎，挽起袖子，支起小案板，拿出面皮、肉馅，动作娴熟地裹起了馄饨。
这馄饨挑子一头挑着碳火、风箱、锅碗、擀杖等炊具，一头是个小箱子，打开里面是一层层抽屉，里面放着面皮佐料等等一应俱全，简直就是一个移动小厨房。
何安和范大志正看的有趣，水已煮开。老汉将裹好的馄饨下锅，馄饨在水里滚了两滚，用笊篱抄进两只大海碗，放入盐巴、虾皮、紫菜，再撒上一些葱碎，最后淋上少许麻油，顿时热气腾腾香气四溢，范大志与何安不禁食指大动……
两人一人捧着一只大碗，坐在小马扎上，就靠在胡同墙根哧溜哧溜地吃起馄饨。
何安夹起一个馄饨，只见面皮薄如蝉翼，入口肉馅香嫩，碗中汤白如玉再有碧绿的葱碎点缀，当真勾人食欲，不禁赞道:“大爷真是好手艺，想不到这馄饨如此好吃。”
卖馄饨的老汉咧嘴一笑，颇为自豪的道:“小老儿祖传的手艺，这一带的人都说好吃。两位小哥如果喜欢，每天晚上我都在这个胡同里，随时可以过来。”
说话间，范大志已吃完，又要了满满一大碗。
回到客栈，两人互相探讨一下何魁留下的几本书，又对练了几招随云散手。不多时范大志已额头见汗，摆着手道:“不练了，不练了，每次都打不过你，唉……我就是吃的太胖了……小安……你记住，我其实没有败给你，我是败给了自己这身肥肉！”
何安无语，范大志作为陪练对象是极为不称职的，两人这么多年一起读书、玩耍，对方的痞懒秉性自己太清楚了。自己每次出招的变化，方位，力道，对方也拿捏的死死的，两人其实谁也奈何不了谁。
“有机会，一定要找个高手试试，自己练了这么多年的功夫到底厉不厉害。”何安心里这样想着，又盘膝坐在榻上，开始闭目修习何魁教给自己的心法。
早起晨读，午后写字临帖，暮时出门逛逛朱雀大街，再去胡同里吃两碗馄饨， 何安觉得这样子的日子悠闲而惬意。
难得的是范大志这家伙竟然也收敛了很多心思，这些日子也是规规矩矩的和自己一起读书做功课。
洛阳一场秋雨下过，天气更凉了，知行院选拔考试的日子也快要到了。
这半月来全国各地的考生陆陆都已赶到，虽然人数比起往年减少了不止一半，但四五千人还是有的。
而在洛阳城的另一边，龙门书院虽是第一年招生，但报名考生人数却有一万余人。由于龙门书院正在如火如荼的建设中，考试地点及后期入院学习暂时设在龙门山庄的皇家别院，这是皇帝特批的。
而且龙门书院也是与知行院同一天考试，甚至用知行院一样的试题来作为选拔标准。皇帝的这些举措，让朝中许多大臣议论起此事，脸上表情都变的很值得玩味。朝堂上的气氛，也随着两个京都大学堂的考试临近，变得紧张起来。
明天八月初八，就是知行院选拔考试的日子，何安与范大志又把最近学习的几部典籍理了理。
上午方易之来看两人，交待了考试的规则。知行院入院测试分两部分，一是文试、二是武试。文试就是考经史子集等着作，有一天的答题时间。武试就是挑战武院老师，一共十位教习老师，考生可以自行挑选。比试的时候老师会散去功法，只考察考生的招式、肢体协调灵活度，以及临场应变能力等综合基本功。
“大志，明天就是文试了，我还是觉得心里没底，怪不得我叔叔曾说一个人读书越多，越觉得自己知道的太少……许多东西你都比我记得快，背的比我熟，明天考试记得千万不要打瞌睡！”何安打趣范大志道。
“怕什么，我要是考不上，大不了回去陪我爹卖酒。其实，我觉得卖酒也没什么不好，每天还能吃到很多好东西，也不像帝都洛阳这里，什么东西都那么贵。”范大志双手拢在袖子里，满不在乎道。
“我们既然都出来了，见识过外面这繁华世界，你真甘心再回去我们那个小村子？你老爹当然不会说什么，可是别人……大志，你老爹给你起这个名字，不就是盼着将来你能有出息吗？”何安鼓励范大志道。
窗外有人把他俩对话听的清清楚楚，看到何安与范大志一前一后出门，又像往常一样，去逛朱雀大街，去胡同里吃馄饨，才飘然而去。
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