“要不这样吧，”李主任想了一下，继续说道，“平安，那咱就不收活猪了。你往轧钢厂送肉，我按照收购站的价格给你。”
“啊，您的意思是，我从村里把猪收购了，还得宰杀干净了在卖给厂子呗？”周平安问了一句
见李主任还是点头。周平安两手一摊，无奈的看着李主任说道，“李叔，不是我矫情啊，这是做不了。好嘛，4毛5收的毛猪，5毛卖肉给你，就这5分钱的差价，还不够内脏里的那点儿东西，您是打算赔死我啊。”
“怎么，你还打算靠这赚钱？”李主任把眼一瞪。
“嘿，李叔，你可别吓唬我啊。来，我给您算算啊，一头200斤的猪，身上的血占10斤，肚子里屎去7斤，一身毛儿再去3斤，好嘛，90块钱收购的毛猪，然后我花钱找人宰杀，还得再费时费力的给收拾干净喽，然后再90块钱卖给轧钢厂。李叔，这工作您还是安排给别人吧”
“呃，平安啊，你可以先试试嘛。杀猪后的下水或者猪头，骨头什么的，我也不是不讲情面，你可以选择自己留一些，给你补一下身子，你看你瘦的。”李主任假模假样的劝说道。“反正你暂时还不到年龄，你先干着看，我在想办法。”
“哦，合着我没到年龄，这两月就应该搭钱进去呗！”周平安一听，再看看自己身上隆起的二头肌，我这叫瘦？心中顿时火冒三丈。“哦，先前是哪个拍着胸脯跟我说，工作不是问题的啊”
XX的，我是打算找个明面上的工作来应对将来的风暴，但是我也没贱到既出力又搭钱啊。
他么的，此处不留爷，自有留爷处，处处不留爷，爷就吃铁路！
想到此处，周平安就要起身离开。
“哎哎。平安啊，你先别急着走嘛。”李主任赶紧起身拉住周平安，“我不是说过了嘛，还有办法的嘛。”
得，现在也不说，想想办法了，而是变成，有办法了。所以说啊，人不逼一下，你都不知道他的潜力在哪！
“嗯？”见李主任的这番做派，周平安迟疑的停下了脚步，他现在感到很困惑啊，就算他长的再怎么帅气逼人，也不至于让身处高位的李副主任这么看重啊？
话说，为什么李主任就非得让周平安下农村去收猪呢？
这件事的起因呢，很复杂。
从燧人氏钻木取火，从此熟食，进入石烹时代；
伏羲氏，结网罟以教佃渔，养牺牲以充庖厨；
神农氏，“耕而陶“，陶具使人们第一次拥有了炊具和容器，为制作发酵性食品提供了可能，如酒、醢、醯（醋）、酪、酢、醴等。
黄帝作灶，始为灶神。
周秦时期，中国饮食文化的成形时期，以谷物蔬菜为主食；
汉代，中国饮食文化的丰富时期，引进石榴、芝麻、葡萄、胡桃（即核桃）、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、苜蓿（主要用于马粮），莴笋等。淮南王刘安还发明豆腐，使豆类的营养得到消化，物美价廉，可做出许多种菜肴，东汉还发明了植物油。在此以前都用动物油，叫脂膏。
唐宋，饮食文化的高峰，过分讲究。“素蒸声音部、罔川图小样”，最具代表性的是烧尾宴
明清，饮食文化是又一高峰，是唐宋食俗的继续和发展，饮食结构有了很大变化，主食：菰米已被彻底淘汰，麻子退出主食行列改用榨油，豆料也不再作主食，成为菜肴，北方黄河流域小麦的比例大辐度增加，面成为宋以后北方的主食，明代又一次大规模引进，马铃薯，甘薯，蔬菜的种植达到较高水准，成为主要菜肴。肉类：人工畜养的畜禽成为肉食主要来源。
民国至今，饮食文化中西交融，相互促进，菜式愈发多样化。
算了，不吹牛B了，李主任的无奈也是源于这个时代的特殊性。
物资匮乏和物流不发达就是罪魁祸首，因为食品站配给的肉食数量远远不够单位的正常消耗，所以为了保障工作的正常进行，单位也只能自己想办法。
这个时期的乡下，那可叫一个“民风淳朴”啊，所以这种情况下，采购科里科班出身的几个采购员，在乡下搞额外采购的时候，也都有折戟沉沙的经历，给单位提供稀缺食材的任务更是一言难尽。
而周平安在离开他父亲视线之后，表现出的有点儿混不吝的样子，就恰好被李副主任所看重。
所以，秉承人尽其用想法的李副主任，安排非轧钢厂职工周平安下乡收猪，也是有点“有枣没枣先打三杆子”的意思。
当然，该画的饼还是要画的，毕竟一个不会画饼的领导就不是一个好画家。
将周平安安抚住之后，李副主任终于说出了自己的最终条件：“我先给你开介绍信和食堂采购员工的作证明，只要你这两个月，能完成500斤肉的任务，等你正式上班，我就直接给你定8级办事员”
在这个时期的行政体系里，办事员分12个级别。刚参加工作的话算是12级，工资23员。8级办事员，工资33元。
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