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第469章 夫妻肺片的来历

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这道菜其实是近时代菜出现的,是由一对夫妻售卖,当时都菜名叫做‘夫妻废片。’

因为菜里面放着的是牛下水,心肝肠肺胃之类的,当时在杀牛的人眼里,这些下水就是废品,把这些切成片去卖,就是夫妻废片。

做生意的都将就菜头,所以就把‘废’改成了‘肺’。

后来一个书法家来到店里吃完,大呼过瘾,直接提笔写下来夫妻肺片这四个字。

于是金字招牌就诞生了。

后来他们发现夫妻肺片里面放入肺片的话,口感不太好,于是就把肺片给取消了。

但是这块儿金字招牌已经名声在外,于是干脆就不改了。

所以,这夫妻肺片里面别说是夫妻两,就连肺片都没有。

听到顾晨风的解释过后,小曼和玛丽十二这才送了一口气。

“吓死我了,我还以为真的是用人的肺部来做的呢!”

“哈哈哈,老师太坏了,居然开这种玩笑。”

然而,这两个有样学样的人,却在刚才,一唱一和的吓唬起了李亮等人。

看着他们害怕到脸色苍白的样子,这两人还很有成就感。

顾晨风也拿他们两个没有办法。

“不过,王老爷子想要找回当年的味道,他那个时候吃过的夫妻肺片,不知道里面有没有肺片呢?”

顾晨风稍微沉思了一会儿,就开始行动了起来。

至于那两个还在磨磨唧唧泡普洱茶的周彤雨和金梦佳,本来早就泡好了,却迟迟没有把茶水端上来。

顾晨风笑道:“怎么了,两位大美女,大明星,紧张了?”

周彤雨点了点头,道:“那是当然了,那可是司长呢?”

“我可从来没有跟体制内的人员打过交道,有点儿害怕。”

金梦佳也点了点头,道:“我也是,万一要是处理不好,影响了关系就不好了。”

看着两人担忧的样子,顾晨风笑着说道:“好吧,那你们等我一下,一会儿我跟你们一起出去。”

王老爷子点的东坡肉、夫妻肺片、灯影牛肉,顾晨风早就准备好老大。

趁着王老爷子点这几个菜的机会,中餐厅干脆晚上就卖了这几样,这可都是硬菜啊。

而且拿出来推广下,绝对也是非常不错的,果然那些外国人品尝过后,个个都赞口不绝。

几乎每个盘子都被吃光了。

所以今天晚上的收入绝对是不菲的。

至于豆腐脑,小曼和玛丽十二两人非要把这个工作给抢过去,所以今天晚上顾客吃的豆腐脑和西红柿炒鸡蛋,全部都是这两个人的杰作。

因为是顾晨风的指导,所以口味也是非常受人喜欢的。

顾晨风很快就把东坡肉、夫妻肺片、灯影牛肉这三样菜装了四盘,其中夫妻肺片是装的两盘。

一盘是老式的,里面加了肺片的,另外一盘则是没有肺片的。

然后又弄了一盘最下,还拿了一瓶白酒。

“我先把这些拿过去,你们两个也快点儿。”

看着周彤雨两人拿着茶壶和茶杯,顾晨风笑道:“走吧。”

说完,顾晨风用托盘端着五个盘子和一壶酒走了出来。

周彤雨和金梦佳两人则是跟在他的后面。

酒菜上桌过后,周彤雨两人就赶紧离开了,来到了黄小名和赵维面前。

黄小名松了一口,轻声说道:“你们可算是出来了,再不出来,我都不知道该怎么应付了。”

赵维也轻声说道:“是啊,为什么曼谷的司长会来我们这里呢,怎么就没有人提前通知一下我们呢?”

“这是节目组安排的吗,感觉不像啊。”

金梦佳拍着沉甸甸的胸脯,轻声说道:“太吓人了,我的手到现在都还在发抖。”

周彤雨点了点头,道:“反正那桌我是服务不了,还是让顾老师去服务吧,咱们几个就打打下手,跑跑腿就可以了。”

···

另外一边,顾晨风指着眼前的盘子,笑着说道:“几位尝尝,这就是夫妻肺片。”

刚刚顾晨风他们几个去厨房的时候,王老爷子给艾薇他们三个解释了一下夫妻肺片的来历。

所以,现在他们都已经知道这个夫妻肺片的是怎么回事儿了,但是,知道贵知道,还是要生气的。

现在不知道小曼在忙什么,就先把气撒到这个顾晨风身上了。

艾薇撇着嘴说道:“这不就是牛杂吗,说什么夫妻肺片?还解释的那么血腥。”

顾晨风谄谄一笑,道:“这个锅我可不背哈,是小曼跟你们解释的,有什么怨气,一会儿,你们冲着她可劲儿撒都行。”

开玩笑,绅士如我,如此优秀的男人怎么可能跟女人吵架?

搞的我好像能吵赢一样。

再说了,这件事情本来就跟我无关,都是小曼和玛丽十二两人挑起来的,要吵架,找她们俩去。

王老爷子笑着冲艾薇摆了摆手,然后看着桌上的菜,奇怪的问道:“为什么会有两盘夫妻肺片呢?”

顾晨风解释道:“王老爷子您来吃华国菜,主要的目的就是找会议,所以我在象,您既然是几十年前吃过的夫妻肺片。”

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