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第56章 每月一次的特食日

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外层的油豆腐用橄榄油煎香,表层的酥脆虽然在炖煮过程中逐渐消失,但是淡淡的焦香保留的特别完美,油脂与咸甜口高汤的混合,在嘴中谱写出最和谐的乐谱。

猪肉、牛肉以及大颗粒洋葱的搭配,伴随油豆腐内吸满的汁水,也就只有在享用到美食时才会明白“满足”的汉字是怎么写的。

在享用完勾起食欲的小菜后快速扒拉一口香气扑鼻的叉烧炒饭,颗粒分明的细长米饭均匀裹着鸡蛋,甘甜的玉米粒搭配超大块用秘制酱料炖煮的叉烧肉,完全不输于中华街的味道,最后撒上的那一把细碎葱白更是起到解腻增香的功效。

没有一样不该存在的食材,就像它们理应交融在一起在铁锅中诞生成全新的样貌。

“炒饭的火候真的恰到好处,鸡蛋居然还能保留鲜嫩的口感,厨师还真是厉害啊。”诸伏景光是在场唯一擅长料理的,他每次品尝到美味的食物都会下意识在脑海里分解,试图在未来复刻出来。

对于不擅长料理的几人,大家的评价都是非常平庸但也精准表现出美味的:うまい。

肉料理与主食的完美搭配后,总要来点蔬菜来清口,只是这次的芝士焗烤蔬菜也完全达到西餐厅的标准,居然非常地下饭。

用喷火枪炙烤出来的大块蔬菜在加入少许淡口酱油的番茄泥中翻炒均匀,最后装载容器里面撒上“不要钱”的马苏里拉奶酪,送入已经预热完毕的温暖烤箱。

美食博主都热衷于拉丝,喜欢吃芝士的人也同样热衷于拉丝,拉不出丝的芝士料理不是好芝士料理。

藤原侑满足地拿着叉子不断卷动叉子上的这块土豆,芝士也就不断抽取出来裹满整块土豆,一口下去还伴随着黄油的浓郁香味,只是简单的胡椒盐调味都能让人赶到满足。

毕竟,芝士就是力量。

他已经开始期待下个月的特食日,希望不是有关鱼的特辑。

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