曾经的福斯拜罗领主、现在的德玛西亚皇帝·拉克珊娜陛下曾经说过，治大国如烹小鲜。
对于在福斯拜罗经营了二十年餐饮的基克来说，这种比喻稍微有点抽象，其中的内涵他还不能理解。
但这并不妨碍他在第一次听见这句话的时候，露出一个心领神会的笑容——作为一个曾经的专业厨师，现在的专业餐饮管理人，在基克看来，福城三镇或许就是拉克珊娜陛下所用的那口大锅。
无论是来从陆地上跋涉而来的弗雷尔卓德蛮子，还是从海上乘船而来的豪商巨贾，又或者北境的土豪地主、福斯拜罗翻身的暴发户……这些人都如同天南海北的食材一样，在各种各样原因的驱使下，来到了福斯拜罗，主动地投身到了这头火热的大锅之中。
然后，他们在一双无形的大手的翻炒之下，很快就染上了福斯拜罗的味道。
基克自认为和“食材”还有点差距，哪怕他的基克大排档已经小有名气，但在他看来，自己这种小市民应该算是这一口大锅里翻滚的香料。
虽然看起来不起眼，但却是滋味的来源。
基克还记得自己刚刚成为一个厨子的时候。
当他第一次踏足福斯拜罗的土地时，福城三镇还只有福斯拜罗一座城，而基克也还是一个从密银城走投无路而来的落魄厨师而已。
之所以自诩手艺还不错的基克当时走投无路得落魄了下来，主要是因为他过去服务的主家没了——他的父亲老基克曾经是科多拉·冕卫家里的厨师，科多拉先生在密银城的冕卫旁支贵族之中也算是很体面的一位了，老基克作为他家的厨师，在平民之中也算是见过了市面的人。
连带着小时候经常去帮厨的基克，也在还是个孩子的时候，就见过不少贵族的排场。
可惜，后来科多拉先生因为勾结法师、蓄意制造亏空，被回密银城巡查的拉克珊娜阁下当场诛杀了，而后他所在的旁支大部分产业都被充了公，老基克虽然没有因此受到什么牵连，但也失去了稳定而体面的工作。
好在他的手艺还是可靠的，在失去了内城的工作之后，他干脆咬牙借了笔钱，在港区盘下了一个不大不小的铺子，专门做餐厅。
还没有成年的基克依旧在家里的餐厅里做帮厨，只不过这回他的工作明显多了起来，而且做菜的档次也有所下降。
贵族老爷们都是食不厌精脍不厌细的主，烤猪肉要用刚刚满月的乳猪，酱料也是让人一眼看去就眼花缭乱，餐具更是要精致而美丽，但在港区的餐厅里，这些似乎都没有菜码够大和滋味够足来得重要。
在港区，平民们哪怕是请客吃饭，也没有功夫如贵族老爷一般坐下来慢慢享受宴会，和一忙活就是一整天，甚至要提前三五天备菜的贵族宴会不同，在港区餐厅，基克每天只有在饭点比较忙，忙过了饭点之后，餐厅里的工作也大多只剩下了洗菜、择菜之类。
基克的母亲心疼孩子，所以一般都不让他每天坐在井水前，在这些空闲时间里，基克有时候会跟着自己的父亲老基克学习各种烹饪手法，有时候则是会闲着坐在门口，看着港区来来往往的商人。
密银城是北境重镇，也是一个重要的商业城市，基克喜欢在门口看不同的人经过，既是招揽客人，也是通过他们观察外面的世界。
就这样，在港区的小巷内，基克一天天长大，慢慢到了娶妻生子的年纪——然而，还没等他的父母彻底还清欠款、还没来得及请人说合隔壁猪肉铺家的女儿，密银城之战爆发了。
大水淹没了港区。
虽然最后拉克珊娜阁下及时支援，打出了辉煌的一战，但基克家的餐厅却被彻底毁了。
基克的父母也被淹没在了波涛之中，只有基克一人活了下来。
置办餐厅所欠下的钱还差几期就还清了，但基克却连一个铜子都掏不出来了，面对着高利贷商人主动提供的、名为延期还款、实则是卖身契的契约，基克最终没有按下手印，而是将铺子便宜地兑了出去，然后干脆地加入了去福斯拜罗的队伍。
很难说清他当时为什么做出了这个决定——也许是不愿意接受卖身契失去自由，也许是从小就向往着外面的世界，也许是想要逃离密银城这座伤心之地，也许是因为他潜意识中认为拉克珊娜阁下就是能给自己的生活带来变化。
总之，基克小心地、贴身地带着出兑商铺的金币，随着北境行者的队伍，离开密银城，来到了福斯拜罗。
在抵达福斯拜罗城之前的路上，基克也产生过后悔的念头——他总是会想起那些自己见过的、在港区被本地人欺负的外地小商人，并因此而担心自己在福斯拜罗会不会也不顺利。
做一个外乡人，这并不是一件容易的事情。
然而，在到达了福斯拜罗之后，基克却惊喜地发现，这座城市远比它的气候热情很多。
因为厨艺不错，基克在福斯拜罗的第一份工作是给御法者们做饭，在公共食堂，他上顿燕麦下顿燕麦地工作了五年。
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