“大哥，我就想问问你，是不是因为那个扒锅肘子？”刘小月想，除了她在安远寺里那段肆无忌惮的话，就只有这扒锅肘子了，这人来吃饭那天就只问了她这扒锅肘子的事儿。
“是，也不是。”赵宗源回答。
“那到底是是，还是不是啊？”这人说话怎么这样啊。
“我从小，是在北境长大的。”
嗯？刘小月想，我没问啊，你在哪儿长大，跟我有关系吗？
不过她也没有打断他。
“那儿的冬天，非常的漫长，特别冷，那时候我娘就常常做扒锅肘子给我吃，她说冬天多吃点肉，身上就能暖和起来。
她的做法跟人家不一样，人家都是先蒸后扒，只有我娘，那个时候就爱拿个小陶炉，坐上一个砂锅，把肘子卤上两个时辰，等到酥酥烂烂了，才拎出来扒了给我吃，我记得我9岁的时候，有次一口气吃了一整个，结果晚上又吐又拉，三天吃不下去饭。”赵宗源说着说着，像涂过浆糊一般的脸上，居然露出了一丝笑容。
刘小月觉得这也不必非要盯着他们家的扒锅肘子啊，“这位大哥，这要想肘子酥烂，不是蒸就是煮，咱们家，也没啥特别的啊。”
“我娘卤肘子，爱放茶叶，她说这样可以去掉肘子的肥腻，自从我娘走之后，我只在你家吃过用茶叶煨的肘子。”赵宗源目视前方，好似自言自语。
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