刘婉觉得除了烤肉之外，她还可以做马蹄卷卖。
于是刘婉便一口应承下来。
两人便决定现在就上山去挖马蹄，王怜和王礼也跟着去，王孝要在家帮着做卤鸡爪，王敬这还要教徒弟，做算盘……一家人忙忙碌碌，安排得明明白白。
上山挖马蹄爽的山头，在谢铁头家的后山，要经过谢铁头的家。
一听刘婉要上山挖马蹄，王怜和王礼也要跟着，刘婉觉得带着他们俩权当玩了，于是一家三口都背着个竹筐，跟在赵氏身后。
赵氏经过自家时，也进屋背了个竹筐，好装马蹄。
谢兰花见状，就问：“娘，你们要去哪呀？这么多人？”
“上山挖马蹄。”赵氏道。
“那我跟你们去吧！”
谢兰花见状，也背着个竹筐一起上山。
因为已经知道谢兰花和王敬在谈恋爱的事，刘婉对谢兰花不由得多了几分的关注。
她见这姑娘很豪爽不做作，心里就挺喜欢的。
又见她一头乌头，面色红润，气色健康，身上的衣服虽然有几处补丁，但衣服都洗得干干净净的，可以看出是个干净踏实的姑娘。
刘婉越看越满意，她可不喜欢邋遢的姑娘。
王礼和王怜亲热地叫谢兰花姐姐。
谢兰花脸上一热，摸了摸王怜的小脑袋说：
“你们俩也一起去啊？”
“是啊，兰花姐，咱们快点，娘亲她们走得太慢了。”
王怜不耐烦，一路小跑在前面，像个野丫头。
她原来性子就活泼好动，最近被刘婉大鱼大肉伺候，每天都吃得很好，身体素质就跟了上来，一路小跑上山也不觉得累。
“瞧这丫头，像个大马猴子，一刻也停不下来。”
刘婉不禁开玩笑道。
“没事的，姑娘家小时候都是这样，到了十五、六岁就开始变乖巧老实了。
不说别人，我家兰花小时候比她还皮呢，喜欢爬树，上房揭瓦，三天不打都不行，比她哥还要皮。”
谢兰花听了，粉脸飞红。
她不敢怪娘如此评价她，因为确实如此，但却有些紧张，生怕刘婉听到了会留下不好的印象。
刘婉却乐呵呵地说：
“活泼好动是孩子的天性，就是要多动、多跑，体格才会好，蔫蔫的孩子，病怏怏的居多，有什么好的？”
“哟，刘大娘说得对。”
赵氏和刘婉谈得很开心。
当娘的都是这样，嘴上虽然贬低着自家的孩子，其实谁不觉得自己家孩子好，盼着人家能夸奖。要是对方真的顺势说自家孩子的坏话，那场面就凉了。
一行人走到小山包山头，再往下走一段，是一段低洼地带，洼地中间有泉眼，所以地势低洼处聚集成了一个小型的山顶湖泊。
湖泊边的湿地也不知道从什么时候起，开始有了马蹄。
这里的村民不喜欢吃马蹄，也不认识马蹄，所以没有人来挖。
赵氏以前娘家靠河，河流水泊较多，马蹄在水洼附近很常见，她还挺吃得惯的，所以发现这里长马蹄，每到季节就会来挖一些回去吃。
“没想到你把马蹄做成春卷的馅料，味道真好，清爽不油腻，我从没想到马蹄还能这么做。”
赵氏又夸上了。
刘婉说：“我瞎琢磨的做法，回头教你。”
“好。”赵氏对学做菜也有兴趣。
大家放下竹筐，开始用小锄头刨马蹄。
刘婉发现这里的马蹄果然很多，个头也很大，有王怜的拳头那么大，营养充足，难怪吃起来脆甜爽口。
一个时辰过去，大家很快挖满了各自的竹筐。
王怜和王礼只刨了半筐，刘婉怕他们背不动，就不让他们多刨了。
反正马蹄就长在这里，有空可以再来刨。
刘婉问赵氏，马蹄可以喂猪吗？
赵氏说应该可以，虽然她没往这方面想过，但猪反正挺杂食的，什么都吃，可能马蹄甜爽，猪还挺爱吃的。
被刘婉一说，赵氏倒是开了窍，说：
“刘大娘，你不说，我还没想到能去喂猪了，这下好了，有空就可以上来多刨些喂猪，不会浪费了。”
竹筐都装满了，五人就打算回家。
回去的路上，赵氏道：
“刘大娘，你明天有空吗？今年天气暖和得早，苦笋开始发了，要不要一起上山去掰苦笋？”
苦笋是一种细竹长出来的笋，差不多只有大拇指头粗，很苦，有的人不敢吃，但敢吃的人却是会越吃越上瘾，苦过之后会回甘，清热解毒，能清肠，是大自然馈赠给乡下人的美食。
这种笋生长在山上野林子里，天然无污染，在现代社会这叫做有机食品，一般用高级的塑料盒包装得很精美，放在超市的保鲜柜里，一小盒得卖二、三十元。
当然，如果是自己上山掰，要多少有多少，一文不花。
但是苦笋通常都生长在林密草深的地方，这种地方往往冷不丁就冒出谁家祖宗的墓碑，一个人去还是有点毛毛的，最好是多约几个人一起。
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