旁白：这日园内厨房柳家的正按着房头分派菜馔，忽见迎春房里小丫头莲花走来。
莲花对一个老嬷嬷说：“司棋姐姐说了，要碗鸡蛋，要炖的嫩嫩的。”
老嬷嬷说：“都是这么尊贵，不知怎么的今年鸡蛋缺的很，十个钱一个还找不出来。”又对旁边正在干活的一个丫鬟说：“三姑娘院里的。错了，慢着点！”
这时一个丫鬟拿着食盒又说：“四姑娘院儿的。”
老嬷嬷说：“前儿个上午给亲戚家送粥米去，四五个买办出去好不容易才凑二千个来，我哪儿找去！你说给他，改日吃罢！”
也就是说薛宝钗定的制度造成了员工互相推诿、消极怠工的后果。
莲花说：“前儿说要吃豆腐你就弄了些馊的叫他说了我一顿，今儿要吃鸡蛋你又没有，又不是什么好东西，我就不信了，连鸡蛋都没有？别让我翻着！”
说着莲花就去翻找起来。
老嬷嬷说：“你翻什么啊你？！”
最后莲花在一个类似于装金陵十二钗簿册的那个柜子里面，抱出一桶鸡蛋。
莲花气愤鄙夷地问这个老嬷嬷柳家的：“这不是？你就那么利害？吃的是主子的，又不是你的，我们的分例，你为什么那么心疼？又不是你下的蛋！还怕人吃啊！”
柳家的气愤地指着莲花大骂：“你少满嘴里胡唚，你娘才下蛋呢!”
柳家的强行把那桶鸡蛋又放了原处并锁了起来说：“就留下这几个了，预备给菜上的浇头，你们吃了，倘或一声要起来，没有好的，连鸡蛋也没了？”
莲花说：“你怎么还推人呢？”
柳家的说：“你们深宅大院水来伸手饭来张口，只知鸡蛋是个平常物件，哪里知道外头买卖的行市？”
这时一个丫鬟来了，递给柳家的一个食盒说：“这是林姑娘家的。”
柳家的趾高气昂地说：“等着！”
柳家的又接着说：“我劝他们细米白饭每日肥鸡大鸭子的将就些也就罢了，吃腻了膈，天天又闹起故事来了。我又不是答应你们的，一处要一样就是十来样！我倒别伺候头号主子只预备你们二层主子了！？”
也就是说此处三姑娘可能是头号主子，司棋，也就是迎春，和林姑娘可能是二层主子。
莲花说：“谁天天要你什么来你说上这两车子话，前儿小燕说晴雯姐姐要吃茼蒿，你怎么忙的还问肉炒鸡炒？小燕说荤的不好才叫你炒个面筋的，少搁油才好，你自己倒忙的说自己发昏赶着洗手炒了去。狗颠儿似的亲手捧了去！今儿倒拿我作筏子，说我给众人听！”
莲花说啊，又不是天天来要零食，干嘛说这么多。人家晴雯想吃茼蒿让丫鬟小燕来怎么这个柳家的就能跟狗似的去巴结人家呢！而且今儿反而拿莲花当杀鸡儆猴的那只鸡呢！
前一章说周瑞家的是狗儿，这里又说柳家的是狗儿，也就是说此时的柳家的这个老嬷嬷实际上可能就是周瑞家的那个，他们是同一个人。而且柳家的上面说“肥鸡大鸭子”，下面莲花就说自己是“鸡”，也就是说此时晴雯可能是头号主子，可能就是三姑娘，而此时司棋和林姑娘就是柳家的小姐薛宝钗，是二层主子。
周瑞家的，也就是柳家的老嬷嬷讥讽莲花说;”阿弥陀佛，这些人眼见的别说前儿一次，就打旧年一立这厨房以来，凡各房里偶然间不论姑娘姐的要添个一样半样，谁不是先拿钱来另买另添。既这样不如回了太太让多添些分例，也像大厨房里预备老太太的饭，把天下所有的菜蔬用水牌写了天天转着吃！吃到一个月现算倒好！”
也就是说这个厨房并不是皇宫里的，很可能是一个王府里的。
“可不是么！”
“对啊！”
旁边的两个嬷嬷窃窃私语。
柳家的接着说：“连前儿个三姑娘和宝姑娘偶然商议了要吃个油盐炒枸杞芽儿来，现打发个姐儿拿着五百钱来给我！”
偶然，说明了薛宝钗和探春在一起的时间很少，也就是说薛宝钗和探春在一起的时候有人给了柳家的五百钱，而薛宝钗一个人的时候没有给柳家的钱。这是什么意思呢？
一个老嬷嬷笑着附和说：“是啊，我亲眼见着的！”
柳家的说：“我倒好笑起来，说‘二位姑娘就是大肚弥勒佛也吃不了五百钱的去啊！”
一个老嬷嬷插嘴说：“宝姑娘心眼好。”
柳家的接着说：“赶着我把钱送回去，到底不收，说是赏我打酒吃。又说‘如今厨房在里头，保不齐屋里的人呐不去叨登，这一盐一酱哪不是用钱买的？你拿着这个钱，全当还了！’他们素日叨登的东西窝儿。”
“保不齐屋里的人不去叨登”意思就是说屋里的人并没有去翻腾，也就是说三姑娘探春并没有去厨房翻腾，那么给柳家的钱的可能就是薛宝钗，那么薛宝钗给柳家的钱的意思就是说薛宝钗去屋里翻腾了。那么薛宝钗去屋里翻腾找什么呢？还给了柳家的钱说是还柳家的。还说这个厨房是薛宝钗经常翻腾东西的地方。
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