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第23章 特色菜

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闻言,在场的人都愣了愣。

店小二率先反应过来,显得比兄妹三人还要激动,大声劝道。

“掌柜的,他们说要卖食材,其实就是几个来路不明的村民,您可别上他们的当!”

赵宜年不甘示弱地回道,“你连看都没看过我们的东西,怎么那么肯定我们是在骗人?”

店小二噎了一下,继续辩解。

“大平镇上多得是来卖山货的,来来回回就那么几种,我们压根就用不上!”

又扭头努力劝那公子,“掌柜的,咱们的食材都是县里统一采购好了运来的,后厨用着也顺手,她们几个人不知根不知底,您要是一时心软买了,万一吃出什么问题,咱们可担不起这个责任啊!”

公子又淡淡地扫了他一眼,“你倒是替我想得挺多。”

赵宜年一听店小二反复拿这几个借口出来说,顿时不乐意了。

反唇相讥道,“都是山里捡的东西,我还能在里面下毒不成?再说了,食材不就讲究新鲜两个字,从县里捂了一路送过来的东西,做出来还真不一定多好吃,你看现在你们家生意这么惨淡,有没有考虑过是这个原因?”

店小二被她说得满脸通红,一时间又找不出话来反驳,憋了半天憋出一句,“胡说八道!”

那公子却垂下双眸,仿佛陷入了沉思。

赵宜年讨厌店小二这种人,但这位掌柜看上去挺讲理的样子,她可不讨厌赚钱。

想了想,示意赵兴平把背篓放在地上,从里面拿出一朵香菇递到公子面前。

“我今天带的就是这种叫做香菇的蘑菇。刚来的路上我看过了,几乎没有人在卖,你们要是买了它,可以做成酒楼的特色菜吸引客人。”

“特色菜?”

公子盯着赵宜年纤细的手心里的褐色蘑菇,眼中闪过流光。

“呃,就是只有在你们酒楼才能吃到的菜式!”

赵宜年笑眯眯地解释道,“别的地方买不到,尝鲜的客人自然就上你们家店来了!”

店小二瞪大双眼盯着她的手心,像是终于抓到了他们的破绽,脸上想笑又不敢笑,看上去十分怪异。

他大吼道,“我就知道你不安好心,拿这种有毒的东西来卖!”

接着又跟那公子告状,“掌柜的,您有所不知,这大平镇附近的山上多产蘑菇,但很多都是有毒的,吃了之后不到半个时辰就会毒发身亡,连大罗神仙都救不回来!只有灾荒年才会有人被迫捡回来吃,平时根本没人敢碰!前几年大干旱的时候,这蘑菇还毒死过附近好几家人!这小丫头就是拿这玩意骗您的银子来了,您要买了,大厨也不敢做,搞不好要吃人命官司!”

安静了许久的赵兴怀突然恼怒地开口,“你胡说!这香菇我们一家都吃过,根本没毒!我姐才不是骗子!”

被维护了的赵宜年,欣慰地摸了摸弟弟的小脑袋。

店小二现在底气十足,冷哼了一声,“你说没毒就没毒?到时候真出了人命,连你们人都找不到,所有责任还不是要我们东福来承担!”

赵兴平早就受不了这个店小二的态度,闻言也板着脸,冷冷淡淡地开口说道。

“在下家住赵家沟,家父赵向阳,我是家里长子赵兴平,有事可以来赵家沟找我们。”

连大哥都拿出了态度,赵宜年觉得自己今天不把这堆香菇卖掉,实在对不起兄弟俩的支持。

她朝那位犹豫中的公子朗声说道。

“掌柜的,不如您把后厨借给我用用,我先用香菇做道菜出来,您尝过再决定买不买。”

酒楼的后厨自然比赵家那三脚架小火堆气派多了。

灶台打得高大,铁锅就嵌在灶上面,也有她家那口三四倍大。

赵宜年兴致勃勃地打量了一圈,指着装调料的小架子,不太确定地问一旁的大厨。

“就这些吗?”

大厨姓彭,掌柜让他把后厨让给一个来历不明的小丫头,他已经很不高兴了,没想到这小丫头还一脸看不上的模样质问他。

“就这些!”

他没好气地回道,“不满意的话就去找掌柜!”

赵宜年好脾气地笑笑。

“是我没表达清楚,没有不满意,您这比我家里齐全太多了。”

彭大厨的脸色才稍微好了一点,什么都没再说,背着手走出后厨,把空间全部让出来给她使用。

在这种信息闭塞的年代,很多厨师都把自己的独门秘方当做安身立命的根本,他不屑于偷窥一个小姑娘做菜。

他走之后,赵宜年松了口气。

不是因为担心被偷菜谱,而是在真正的大厨面前班门弄斧,她莫名有些心虚。

视线再次落在调料架上面,她心里的的疑惑越来越重。

她家是因为没钱,但这偌大的酒楼,哪怕看上去没什么客人光顾,也不至于寒酸到这种地步吧?

除了油盐葱姜蒜这些常备的,也没比她家厨房多多少,甚至连点辣椒都没有。

回想起刚刚在杂货铺的那一幕,那店家好像也不知道酱油是什么东西......

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