第173章诀窍
沈书音瞥了一眼里面，还真是应有尽有。
“我要一斤白芝麻，一斤黑芝麻，花椒干辣椒都给我来一点。另外橘皮香叶给我打包。”
老板吹了一口烟，里面咕噜噜的滚动着。他不慌不忙，把沈书音说的调料全部拿出来。
“打算做什么？做火锅吗？火锅的话，我给你推荐麻的花椒，这个花椒只香不麻。”
沈书音亲自上手，又挑了好几样香料。她挑的精确几乎都是老板店里最好的货色。
老板刚开始还只是看看，看到后面忍不住出声：“小姑娘，你是不是会做很多好吃的。这样这些东西我算你便宜一点，你让我也尝尝好不好？”
在外面等候的周竟目瞪口呆，什么时候吃的也能收买人了吗？
不过，老板娘做的吃的的确不错，他有几次站在外面闻到味道都垂涎三尺。
只是至今除了那些零食，他都没有尝过其他的味道。
沈书音没有拒绝，老板高兴的又把他店里珍藏的一些香料都拿出来。
“这是我家里亲自种的，用的都是上好的种子，最重要的是都是适合这些植物的地。”
坐在轮椅上的江妄搭话：“这可不容易，前几年地里只能种粮食，其他的压根不能种。”
或者说种的比较少，先满足生活需要再满足其他的。
老板也深有所感：“谁说不是呢，可我就喜欢鼓捣的这些香料，而且没有这些香料，吃饭都不香。”
他似是找到可以吐槽的，又多说了几句：“要我说当初那些在大队上做饭的妇女，就没一个做饭的，只要炒熟就好，可难为了我这张嘴。”
生产大队渐渐散去之后，他做的第一件事就是给自己做了好多好吃的。楼上的那一块香料用地终于派上用场。
沈书音附和几句，很快挑好自己的东西。
不得不说，这年代的香料实在难得，所以这些东西并不便宜。
左右今晚也没什么事，他们便不回家吃饭了，就在卖香料的老板这里吃饭。
卖香料的老板急轰轰的把门关上，带他们回到楼上。
楼上有一个小葡萄架，葡萄架下面是一个烧烤架，烧烤架旁边则有一个锅。
看样子老板平时都是在这里吃饭。
吃完饭旁边的躺椅可以靠着，天气好的时候还能看到星星，没有比这更悠闲的事情了。
老板家里所有的菜都应有尽有，沈书音审视一圈，决定做几个家常菜。
老板一口否决：“做什么家常菜啊，要做就要做那种硬菜！我去买鱼，你想怎么做就怎么做，哦，对了我隔壁跟我说他家的兔子肥了，我去抓一只过来……”
老板自说自话，立马下楼，还让他的老婆帮忙。
江妄有些不满：“不就几个钱，你为什么还要和他一起吃饭？”
沈书音拍拍江妄的手背：“没关系，我只是觉得老板对香料可能有自己的见解。我想听一听……”
房间和她们修仙界不一样，有的人认为过重的调料会增加肠肺的负担，原汁原味才是最好的。
可有些人认为没有香料不完美。
沈书音要把调料掌握在自己的手中，必须得听听不同人的意见。现在姜妙妙的灵泉水对那些人的影响可能也就一天半。
吃的次数越多，影响的时间越久。
美食街的活动不过五天，她若是没掌握好机会，这次美食街的活动就是给姜妙妙做嫁衣了。
江妄派人把白一诺接来，他到的时候，老板已经拎着宰杀好的兔子回来。
他迫不及待的放到沈书音手里：“兔子我已经清理过了，你看看怎么吃好吃。要烤要炒都行！”
沈书音瞄了一眼，兔子决定做一个香辣兔。
现有的调料很多，但也需要不少新鲜的调料。
比如折耳根、薄荷、小米辣等等。
老板在吃上是个行家，不用沈书音说，他便把这些东西全部整出来。
除了这些，还有一些沈书音，用过不少次，叫不出名字的调料也被他拿出来。
“你这里真是应有尽有！”
“过誉了，过誉了！”老板遗憾地挠挠头，“若不是我不会做，我的店也不至于那么冷清。”
沈书音没再多话，把锅热了之后，调好火后直接下油。
油滋滋地在锅中响起，眼看时间差不多了，沈书音立即把之前准备好的蒜段、葱段，还有生姜丢进去。
她选的都是最好的部分，一丢进去和热油接触，香味四溢。
这还不是全部，啦趁着香味浓厚的时候，隔一段时间丢一次调料。
每次丢的不一样，即便是外行人也看得出来，她丢下去之后连翻炒的方法都不一样。
香味越发浓郁，砍好的兔子肉丢进去，热气接触，表皮开始变化。
一股肉香飘香十里，不少人都伸长鼻子嗅着这股味道。
鼻子灵的人很快发现这股味道的来源，冲着老板的楼上叫唤：“老张，你躲起来弄什么好吃的，怎么那么香啊？这还没到吃饭时间吧？”
老板探头下去，笑呵呵的：“今天来了客人，自然要提早准备！”
“嘿，你这家伙也太喜欢吃了吧？今天用了什么调料啊？”
正说着锅里散发出一股清新的橘香，橘皮被丢进去。沈书音略加了一点水，让兔子肉在水中翻滚。
等翻滚的差不多之后，她再加大力气翻炒，让兔子肉变的外酥内嫩。一锅香辣兔，再加上一些浓重的小米辣，最后便完成了。
香辣兔被呈上来，肉质有些褐红色，看得人垂涎三尺。
上面还有一些拌炒的青菜，将它的颜值提升几分。
老板不断咽着口水，白一诺也没那么粗息蹲在一旁恨不得现在就能开饭。
最淡定的要数江妄，他还有闲心喝茶，似乎并不被吸引。
可若仔细看，会发现他的鼻子耸动几分，眼底有热意。
沈书音拿了三双筷子分别递给他们：“你们尝一尝，看看有没有什么不足？”
在那边守着的王哥和周竟忍不住往这边看，周竟有纪律有组织，王哥却没顾及那么多。
“我也想尝尝，我尝我尝，肯定没有什么不足！”
见他那么给面子，沈书音夹了一块，想要送过去给他……
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