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第109章 霍尔斯格·斯坦利

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“叫烤馕。”

莉莉安不知道其他人的想法,她想也没想的点头道:“刚才我做的时候你有在看,如果你想做就做吧。”

说完,莉莉安走向一遍,穿过小门洞来到大厨房隔壁的食材储物间。

皇宫里的蔬菜不太多,每天都有新鲜的蔬菜从成为运送进来,相反,肉类很多,而且大部分都是现成的。

贵族们经常会组织骑士兵狩猎活动,所狩猎到的猎物吃不完就会以悬挂的方式进行风干储存。

因为储存“技术”不到位,在不适合的季节里,大部分肉类会腐败,但仍有一部分是可以食用的。

莉莉安的运气不错,大概在一周前,圣城的公爵们刚组织过狩猎活动,并将捕获到的猎物以“上供”的方式送进皇宫,试图争夺伯顿的偏爱。

最近入秋天气转凉,房梁上悬挂的兽类基本都是新鲜的。

琳琅满目的兽类中,四条腿捆在一起,倒立悬挂的黑熊和牦牛格外扎眼。

虽然知道熊掌是个好东西,但莉莉安还是指向了另一侧,“我要牛肉,要……嗯,二十磅!最好是牛里脊!”

这些兽类在挂上去之前,都已经经过开膛破肚的简单炮制,莉莉安发话后,厨师长挥手,指挥把悬挂的牦牛放下来,剔下对应部位的肉。

部分接触到空气的地方已经有点变颜色,莉莉安让人拿来刀具,准备把变质地方剔除。

厨师长与女仆们生怕她拿刀切到自己,争先抢后夺走刀具帮干活。

牛肉刚剃下来,上满还有明晃晃的血迹,血腥味很重,莉莉安也怕弄脏衣服,索性由着他们去了,“变色的地方去掉,其他部分切成长条。”

“嗯……”想了一下,莉莉安三指并拢在众人眼前晃了一圈,“大概这么宽的长条就行。”

“好的小殿下,我们保证完成任务!”

众人忙碌起来,莉莉安蹦蹦跶跶去了摆放香料及各类调味料的地方。

毕竟是国王的地盘,雍容华贵、财大气粗,各类当世纪当地稀少、昂贵的调味料基本齐全,就连干辣椒都有。

有这么多的调味料,平时饮食的肉类也好,其他菜式也好,口味居然那么的单一,莉莉安简直不能理解。

让女仆找来碎布,莉莉安用碎布盛装香料,然后用细绳扎紧。

牛肉那边刚好都切成长条,莉莉安将厨师们当做打手,使唤的团团转,烧水、煮肉去除血沫,加入“香料包”继续煮。

等肉出锅大至沥干水分,莉莉安将一早让女仆捣碎的香料倒在肉上,用剔骨刀来回搅拌均匀,以木桶盛装让女仆拎着,莉莉安挥动小手与一干厨师道别:

“谢谢你们让我使用厨房,如果可以的话,那个烤馕这两天也竟可能帮我多做一些。”

“放心好了殿下,我们一定会尽全力的。”厨师长点点头,眼馋又期待的望着莉莉安身后,女仆手里的木桶,“那……那个现在不能吃吗?”

闻起来很香!

而且比刚才烤馕的做法更加稀奇,身为厨师的厨师长迫不及待的想要品尝,然而莉莉安却没有给他机会。

“这个是半成品,成品大概还要等几天,如果你想吃的话,我会给你留一些。”

“那么,十分感谢!”

莉莉安摆摆小手,带着女仆们原路返回。

却不知她走后,各级厨师纷纷将厨师长围拢起来,“大人,您怎么不让小殿下多留一些?我们也想尝尝!”

“是啊是啊!我才知道,原来一道菜可以用上那么多香料!这是荒北那边的吃法么?不是说荒北土地贫瘠,十分穷困吗?看小殿下的样子,分明使用很熟稔,而且一点都……”

都不心疼。

“去去去,殿下是主人,主人给多给少都是赏赐,怎么能讨要?”看时间点,差不多该准备皇宫里各位殿下的晚餐了,厨师长一甩手系上围裙,狠狠骂道:“你们这群愚蠢的东西,要是不想挨鞭子的话,主人的事最好少议论!”

……

另一边,莉莉安带着女仆们回到三道墙居住区。

她想做手撕牛肉来着,现在味道基本已经调好,就差最后“风干”步骤了。

其实悬挂风干最好,但这里怎么说也是皇宫,拿去花园挂在树上,怎么想都不现实。

莉莉安询问女仆哪里开阔、有阳关,而且人少,女仆们提及了三墙区域与二墙区域之间相连的城墙,那里除了站岗的卫兵,平时基本没有其他人。

莉莉安眼珠子转了转,当即做下决定。

*

神情萧肃站岗的卫兵们眉心皱了皱,身体站立笔直且纹丝不动,一双眼睛却各方位乱转,仿佛在寻找着什么。

相隔两米站立的两位卫兵余光撞到一起,有点惊讶,有点尴尬,但都明白了彼此目光中的意思。

‘好香,是什么东西?’

正疑惑,楼道间的门洞传来踢踏声。

平时这里可不会有人来。

城墙上站岗的卫兵齐齐侧头,便见门洞里率先出来一个银甲骑士,还是以倒退怪异姿势……

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