邓掌柜应了声好，问：“干辣椒和泡椒怎么做菜？”
“干辣椒就跟花椒大蒜生姜一样当佐料就行了，泡椒既可以当泡菜下饭，也可以当佐料。”
邓掌柜在心中记下。
似锦又道：“其实我不止有番茄西瓜……这几种庄稼。”
邓掌柜笑问道：“还有什么罕见的庄稼？”
似锦道：“还有玉米、花生、土豆、红薯以及孜然、胡椒。
不过玉米花生土豆红薯种子很少，今年种下也只收了不多的种子。
明年每一种庄稼能够种一两亩就算不错了，这几种庄稼明年没法和邓掌柜合作。
等明年种子多了，后年才能和邓掌柜合作一起种。
只有孜然、胡椒今年收了不少种子，来年可以种上百亩，这个可以和邓掌柜合种。”
邓掌柜欣然应允。
第二日，鸿运酒楼的伙计把干辣椒和泡椒带回去，第三天来拉货时就通知似锦去县城和邓掌柜谈价钱，签合约。
似锦去了后，干辣椒开价八两银子一斤。
邓掌柜瞠目结舌了好半天，提醒道：“夏家娘子，我们已经合作过多次了！”
似锦微笑：“我没有把价格要贵，差不多六七斤鲜辣椒才能晒一斤干辣椒，再加上人工费，可不得八两银子？
邓掌柜若不信，等明年和我合种辣椒，晒成干辣椒就知道了。”
邓掌柜这才无话可说，问：“那你泡椒多少钱？”
似锦道：“泡椒不同于干辣椒，鲜辣椒做成泡椒之后会变重，但也没变重多少，卖一两银子，邓掌柜觉得可好？”
这个价格还算公道，邓掌柜点头答应了。
签订好合约，似锦回去后开始着手收莲子和莲藕。
本来打算冬天再收莲藕，能够卖个好价钱。
可是转念一想，冬天水里的温度太低，万一乡亲们为了多挣几个钱，下水冻病了怎么办，因此还是趁天还没冷下来收了算了。
莲子似锦一次性全都采了，莲藕用来卤着卖，一天也就挖个百八十斤，不到十天就挖完了。
毕竟这水塘里高产的莲藕不多，野生的莲藕产量又很低。
这么一忙，就到了九月底，天气已经冷了下来，必须得穿夹衣了。
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