自从徐淼开始筹建海州港之后，因为大量的招募农人来海州港做工，以至于引起了海州当地一些占了不少土地的豪绅们的不满。
因为有些他们的佃户，因为一年到头给他们种地，打的粮食却大部分被他们拿走了，再交了赋税之后，就没剩下多少，年年都要挨饿。
去年的大灾如果不是徐淼来海州，及时赈济饥民的话，不少佃户可能都要全家都被活活饿死了。
所以当他们在海州港这边找到了活儿之后，发现在这里可以赚到钱，足够他们养家了，于是干脆就不再租种那些地主老财们的田地了。
结果是今年夏收之后，有些地主老财的佃农就退租不种了，以至于夏收之后，一些地主老财的田就只能眼睁睁的看着抛荒，却无法种上秋粮。
因为今年季节的问题，夏收比较晚，来不及种上正常的秋粮，徐淼便提前采购了一批荞麦种子，分发给了海州百姓种植。
荞麦从种植到收获只需要四五十天的时间，虽然产量不高，但是却是一种极好的救荒粮，徐淼回长安一趟，再回来的时候，海州的秋收已经基本上结束了。
这次秋收，老百姓收获了不少红薯和一茬荞麦，今年海州缺粮的情况，至此算是彻底得到了圆满的解决。
特别是当红薯收获的时候，在海州更是引起了巨大的轰动，徐淼虽然告诉海州的官绅以及百姓，红薯乃是高产粮食，亩产起码可以达到二十石。
但是还是有很多人不相信，认为徐淼这是在胡说八道，即便是关中那边，现在已经年年都红薯大丰收，可是在这个消息闭塞的时代，海州这边知道红薯的人却还是少之又少。
直到今年秋收，开始收获田里的那些红薯的时候，当看到一亩地里挖出来的二十多石红薯，海州的官绅还有百姓才相信徐淼当初不是在忽悠他们，这种高产粮食是真实存在的。
二十多石呀！这一下就把海州的百姓给乐疯了，不少人都打算，明年啥也不种了，他们家地里全部都种上这种红薯，这样的话，就算是交了赋税之后，家里剩下的红薯也够他们吃饱肚子，不必再担心撑不到下一年了。
甚至于有些乡人聪明点，会算账，掰着指头算了算，发现要是都种上红薯的话，这一年的收成，顶的上以前种其他粮食好几年，除去交的赋税，剩下的还够他们吃几年都没问题。
所以不少乡民都信誓旦旦的说明年要把所有地里都种上红薯。
这一点甚至得到了张荣他们这些官员的支持，认为如若都种上了这种新粮的话，海州将再无饥馑之忧，甚至颇为认同那些海州百姓的想法。
徐淼一听就当场急眼了，在饭桌上拍着桌子大吼了起来：“不行！这绝对不行！决不允许百姓把土地全部种成红薯！这是胡来！”
徐淼的激动把张荣给吓了一跳，连忙小心翼翼的拱手问道：“大人，这又是为何呀？这种甘薯产量如此之高，百姓想要都种上这种新粮，应该无甚不可呀？”
徐淼一脑门子黑线的说道：“你们只看到了它产量奇高，却忘了一件事，这东西终归不能算是主粮，平时吃一些无所谓，但是时间长了，天天吃这东西总不是办法！
主粮必须还是要以小麦为主，这种甘薯作为粗粮尚可，并不宜充作主粮！
还有你们算过没有，如若明年都种成这种东西的话，收获之后，海州此物必将堆积如山，到时候该如何处理？
虽然此物切片晒干之后，也可以储藏比较久，但是口感却略显粗粝，即便是磨成面，可以饱腹，也不宜天天吃这些东西！仟仟尛哾
关中前年的时候，就出过这样的事情，几个县全部都种了这东西，收获之后，却不便储藏，需要挖大量的地窖储藏，还要切片晾晒，以至于一时间堆积如山，烂掉了不少！
有此前车之鉴，海州岂能再犯这等低级错误？
故此百姓想要种可以，但是种植面积不宜超出他们土地的三成！
你今日回去，便立即发文给各县，着令各县必须抢种冬小麦，明年夏收之后再种这种东西不迟！
若是谁敢今冬令土地抛荒，本官定不饶他！”
徐淼所说的关中几县同时大面积种植红薯，还是李二一时兴起，急于求成干出的糗事，而且提前准备不足，临近收获了才被徐淼发现，没有提前准备储存红薯的地窖，临时抱佛脚现挖都来不及。
后来还是徐淼及时告知李二，命这几个县的百姓立即将收获的红薯切片晒干收储，这才保住了当年的收获，要不然的话，大量红薯必将会烂掉，造成丰收了还可能饿死人的情况。
而且海州这里的气候和关中不同，空气湿度相对较大，红薯储存起来也没有关中那边耐储存。
就算是切片晒干，如果没有彻底晒干，或者是储存不当，也容易霉变，一旦要是出现大量霉烂的话，那就又是一场灾难了。
张荣听罢之后，顿时酒菜都不香了，屁股跟坐在了火盆上一般，再也坐不住了，算算时间，这天已经开始快要冷下来了，要是再快点把冬小麦播种上，那么就要错过这个冬天了。
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