第039章甜辣牛板筋
鸨母也闻到了肉香的气味，她心生诧异，快步走到门口！
定睛一瞧，并不是有人炒菜，而是林宇站在台阶的下方忙碌着烤串。
鸨母的细眉倒竖，指向林宇呵斥：“喂！你怎么在这摆摊！影响老娘做生意！”
林宇笑着说：“我的烧烤，无比美味，马上招来许多顾客，围住醉生楼！你高兴还来不及呢！”
鸨母尖声说：“高兴个狗屁！能招来客人，老娘脱光了衣裳当众跑一圈！”
蛮横的老鸨子，言辞真特么豪放。
林宇说：“你如果不脱，就给我磕三个响头！”
话音刚落，便有五六个路人凑过来，认出了林宇。
“瞧，林掌柜在醉生楼卖烧烤！大伙快来啊！”
“好哇！我白天还没吃够，晚上又能吃到了！”
“林掌柜！给我烤十串秘汁鸡屁股！”
“我要八串红柳烤羊肉和两根猪大肠套大葱！”
“我要六条枸杞烤羊鞭！”
……
仅仅一分钟，出现几十名吃货，他们嚷叫着，兴高采烈地围住烧烤炉。
醉生楼的大门前，骤然变得热闹，人越来越多。
鸨母的眼睛放光，激动地招呼：“各位楼里请呀！听姑娘们唱曲呀！”
一个吃货说：“等我吃完枸杞烤羊鞭，补足了阳气，便来找你的姑娘，听一整夜的小曲！”
“哈哈哈……”众人欢笑。
林宇鄙视鸨母：“老鸨子，我已经招来了客人，你快脱光，当众跑一圈！”
鸨母甩了甩手绢：“刚才，我跟你逗着玩呢，你还认真了？”
林宇说：“你特么反悔？快给我磕三个响头！”
鸨母笑嘻嘻地说：“你想看我的身子，等会去房里呀，让你慢慢欣赏。”
“靠！别辣老子的眼睛！”林宇呸了声，不再跟鸨母斤斤计较。
柳如是站在台阶上，好奇地注视着林宇。
卖出一些烤串之后，林宇朗声说：“各位稍等，我要给柳姑娘烤三串甜辣牛板筋！”
柳如是一听，更加兴趣盎然。
林宇打开食物箱，取出切成薄片的牛板筋，放在烧烤炉上。
明朝时期，人们根本不吃牛板筋。
因为，牛板筋的质地非常坚硬，难以烹制，往往弃之不用。
柳如是迈步走下台阶，忍不住问：“牛板筋是何物？”
林宇边翻烤，边回答：“它是牛的背部连接全身运动肌肉的主大筋！口感异常美妙，富含胶原蛋白，非常有嚼劲！越吃越香！”
柳如是听懂了一半，不由得充满期待。
林宇说：“牛板筋之前已经炖煮过十个时辰，现在大火烤炙，洒上佐料，很快就能吃！请柳姑娘返回大厅，品尝我的手艺。”
柳如是心想，吃几串牛板筋而已，并不耽误时间去赴约。
所以，她欣然答应，走入醉生楼。
目睹柳如是的倩影，林宇心中暗喜，准备趁机施展文艺才华。
既要征服柳如是的味蕾，又震撼她的灵魂！
柳如是坐在厅堂之中，面带微笑，显得优雅而恬静。
但她的内心，早已迫不及待了！
人活世间，必须吃饭，谁也无法遏制自己对美食的渴望。
书生墨客和土豪们，依然围着柳如是，争先恐后地献殷勤，尽显各种丑态。
林宇昂首阔步，走进大厅，把三串“甜辣牛板筋”递给柳如是。
林宇朗声说：“烤牛板筋，看似简单，其实非常讲究火候和技巧，请柳姑娘品尝。”
牛板筋的表面，裹着一层薄薄的红油，透出肉质的浅金色，点缀白芝麻和少许的辣椒粉。
柳如是翘着兰花指，银牙咬住一片牛板筋，缓缓地将它“撸”下竹签，送入口中，细细咀嚼，认真地品味。
初始觉得微甜，继而觉得麻辣。
反复嚼了几遍，肉质中的美味像礼花般怦然绽放，顿时席卷了味蕾！
柳如是不由地心情大悦，加快了咀嚼的速度。
在牛板筋似烂非烂之际，想将其咽入肚内，但又觉得不舍，还想嚼出更多的肉香……
林宇目睹柳如是的表情，心中清楚，这道烧烤美食已经征服了她！
“老少恋”之约，恐将化为泡影。
柳如是不禁夸赞：“非常香！我从来不知，牛的身上居然有如此美味之物。”
说着，柳如是又咬了一片牛板筋，继续咀嚼。
众人看呆了，不知谁的肚子“咕咕”叫唤。
甚至，还听见咽口水的声音。
林宇笑着说：“除了牛板筋，我还擅长烤牛肉、烤牛油、烤牛舌、烤牛蹄、烤牛肚、烤牛肠……”
他的语速极快，犹如连珠炮。
柳如是问：“牛的下水，可以食用吗？”
古代人，一般不吃牛的内脏，因为难以祛除腥臊的气味。
林宇说：“牛的各种下水，当然可以食用，烤炙的方法多样化，比牛肉更鲜美。”
柳如是点了点头，咬下第三片牛板筋，撸完第一串。
林宇说：“改天，我烤一串牛鞭，让你品尝。”
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