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第35章 瓦罐烤土豆

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李贞丽说:“即使同乡好友,也不能在媚香楼里摆摊呀!乌烟瘴气,成何体统!请出去!”

林宇淡然而笑:“老板娘,你误会了,我在媚香楼不是摆摊,而是烤制一道美食,特意请李香君品尝。”

李贞丽诧异:“专门烤给香君吃?”

林宇点点头:“这道美食,香君绝对没吃过!”

李香君忙问:“瓦罐里有什么呀?”

林宇从瓦罐中取出一根竹签,上面串着三只圆溜溜的土豆。

李香君惊喜:“哇!洋番薯!”

明朝万历年间,土豆才从南美洲传入国内,跻身于宫廷美食的行列,深受皇帝和妃子们的喜爱。

到了崇祯十二年,土豆仍未大面积地种植,只有达官显贵才能享用,普通的百姓根本没口福。

此刻,三只土豆已经烤熟,表面呈金黄色,外皮酥脆。

林宇捏了点椒盐,均匀地洒在土豆上。

李香君赞叹:“瓦罐烤洋番薯!如此新颖的做法,真有趣呀!”

生活在“秦淮河畔”从事娱乐行业的女子,尝遍了山珍海味,对各种美食了如指掌。

这道“瓦罐烤土豆”,李香君却没吃过。

林宇使用一根干净的长竹签,叉下一只土豆,递给李香君。

他提醒:“刚烤熟,非常烫!你小心点!”

李香君伸手接过烤土豆,双眸充满了期待……

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