每年秋天，不但是骑马打猎的日子，也是赵瀚跟钦天院学者交流的时候。
这两年逐渐定为惯例：春天郊游，皇帝跟文官、翰林院学者，踏春赏景吟诗唱对。秋天郊猎，皇帝跟武将、钦天院学者，骑马打猎谈论科学。
当然，不管春游还是秋猎，所有人都可以来参加，并没有什么严格的要求限制。
吉别可已经认识了所有后妃，跟历代帝王比起来，赵瀚的后宫规模很小。别说什么光武帝、隋文帝、明孝宗痴情，也别说什么某位皇帝独宠一人，他们该多少嫔妃照样要纳。
隋文帝虽然怕老婆，但史书记载的宠妃就有张妃、曹令妃、韩益妃、王贵妃、卫妃等等，史书没有记载的嫔妃不知有多少。
因此，赵瀚的后妃数量虽有十一人，百官却一致认为皇帝不好女色。
吉别可的车驾，跟在朝鲜妃子后面，她如今是排名最末尾的。不过谁都知道，皇帝宠她得很，毕竟年轻貌美。像皇后费如兰都年过五旬了，虽然皇帝也经常去坤宁宫，但留宿的时间越来越少。
再往后，是皇子皇女的车驾，亲王和公主已经册封八人。除了晋王在印度、韩王在海军服役，其余亲王，都带着王妃来参加秋猎。
武将队伍在更后面，一群从龙勋贵，骑着马儿有说有笑。但也有几人生病卧床，毕竟岁数大了，年轻时还四处征战，估计再过几年就要病死两三个。
也有些喜欢骑马打猎的文官，跟武将们混在一起。
最后面就是钦天院学者，学士以上数十人，还有许多跑来凑热闹的研究生。
皇城侍卫走在队伍的前后方，等官方秋游队过去，京城富贵人家迅速跟上。他们没资格进入皇家马场和猎场，但可以在玄武湖玩耍，不但能欣赏美丽秋景，还在距离上挨着皇帝不远。
当然，翰林院书画馆的学者，今天也来了几个，专门画皇帝秋猎图。
众人先去马场耍子，皇室单独坐在一面，等看完一场马球赛，基本就到了午饭时间。
除了正常的膳食，却见宫女和侍卫，捧来许多广口瓷瓶，瓶口还被软木塞给塞住。
赵瀚笑着说：“这东西名叫罐头，是朕让军粮厂研制的，海军和海商都可带在船上，能够防治坏血之症。诸位且来尝尝口味。”
众人觉得稀奇，但又不感惊讶，因为皇帝总能搞出新玩意儿。
只见侍卫先除去封蜡，再将软木塞给拔开，把里面的食物倒进大锅，然后再装入碗盘分下去。
费如鹤吃了一口菠菜，味道实在不咋地，远远不如新鲜菠菜。
再尝一口猪肉，还是那鬼样子。
但皇帝搞出的新玩意儿，大臣们必须给面子啊，纷纷称赞罐头特别美味。
伏波大将军古剑山忍不住笑道：“味道好吃才见鬼了，罐头是专门给海军远洋时吃的。有了这东西，就算航行再远，也不会得坏血症。而且，还能装在瓷瓶里，等航程结束之后，一半空瓷瓶就地贩卖，一半空瓷瓶重新煮罐头用来返航。”
“妙啊，”费如鹤说，“可惜瓷瓶太重，不适合陆地行军。如果能用铁盒子做，今后的陆军军粮，也可以搞很多罐头。”
张铁牛说道：“对对对，装他几万斤罐头行军，半路上都不用造锅煮饭了。像糜饼那种饼干，吃一块两块还挺香，多吃几天看到就想吐。”
钦天院硕士杨爽说道：“这罐头的研发，在下也曾有幸参与。陛下最初的意思，就是用铁盒子来装，但想了很多办法，都不能完全密封。铁盒子罐头，便是时间最长的，也不到一个月就腐坏了，多数不到十天就要变质。”
赵瀚还让人试验过玻璃罐头，但依旧只能用软木塞。小小的玻璃罐头瓶盖，其实蕴涵着高科技，目前蒸汽机辅以人工也能打造，但成本高、效率低，远远不如软木塞那么实用。
最终，罐头还是采用瓷瓶，使用软木塞封口，再淋上一层蜡二次密封。
一来瓷瓶耐高温，烧煮罐头的时候，不像玻璃那样容易碎裂。
二来罐头目前的作用，是提供给远洋船只。远洋船队肯定要搞贸易，瓷器属于必带商品。那完全可以制作一种瓷瓶罐头，半路上把里面的东西吃了，靠岸时把剩下的瓷瓶卖掉。
瓷器是需要层层包装的，防止海上颠簸破碎。
如果使用玻璃瓶装罐头，也得层层包装，这太占船舱空间了。换成可以贸易的瓷瓶，就能节省大量空间，让货舱同时装商品和食物。
等于是船员吃了罐头，再把罐头瓶卖给外国老。
当然，如果航程过于遥远，一般要留一半瓷瓶，把食物烧煮成罐头，返航时又给带回来。
美洲航线是最适合的，去时中途无法补给，靠吃罐头补充维生素。归途可在夏威夷补给，不需要罐头食品，把瓷瓶全卖了可让利润最大化。
赵瀚笑道：“朕记得你姓杨，既然参与过罐头研制，可以给大家讲讲是什么原理。”
杨爽站起来说：“通过显微镜，可以观察到很多肉眼不可见的生物。我们观察过水果、米饭、肉汤、蔬菜的腐败过程，可能是显微镜倍数还不够，只能看到许多细小的点状物。我们猜测那些点状物，也是某类生物，它导致了食物的腐败。”
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