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第39章 制盐

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如此反复。

刘哲也利用比较简单的化学物质,对其进行加工。

用化学方法,去除这卤水和粗盐中所含的各种杂质。在制盐的过程中,常在预热器,蒸发器中,生成一些锅垢,这个时候,应当加入石灰乳,再加入硫酸钠……等等等等。

一些天然卤水中,还含有硫化氢,氯化钡等腐蚀性极强,对人体有害的物质。

这都是要一一去除的。

而后利用真空蒸发的办法,制作出来最后的精盐!

井矿盐比海盐更有优势的就是,这卤水,通过看似比海盐工艺更复杂的过程之后,出来直接就是精盐!

刘哲一直小心翼翼做着这一切。

人们也眼睛都舍不得眨一下地看着。

真空蒸发制盐,最主要的工具,就是蒸发罐,由加热室和蒸发室组成。有上下花板和固定在花板间的加热管束。加热蒸汽经管道进入壳体,卤水由下而上在加热管中循环,通过加热管壁的热交换,使卤水温度升高,并进入蒸发室,沸腾蒸发。

二次蒸汽由上部排出,冷凝水由加热室底部管道排出,蒸发室底部有集盐装置。

这个东西,匠人们,早就在刘哲的图纸下,造了出来。

就等着这么一刻!

咕噜咕噜。

蒸发器,一直在持续工作着。

人们眼巴巴看着。

也不知道过了多久。

大概有一个时辰,大概有几个时辰。

“出来了,出来了!”

“我的天……”

“快看!”

“啊!”

在场的人,一个个都看傻了。

那亮晶晶的精盐,仿若一粒一粒精细的宝石,落在这人间……

这是盐巴吗?

这谁舍得去吃?

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