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第180章 肖怡萍的担忧

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“这确实和菜的品质好有很大的关系,不过小阳你的厨艺也不错啊,都快赶上我们酒店大厨的水平了,还有小敏妹妹你根本就不用担心,吃了小阳种出来的菜根本就不存在长胖这个问题,我自从进了他种的菜后,这几个月一直都是这样吃的,不仅没有变胖,现在还瘦了几斤呢。”肖怡萍说道。

谢敏仔细回想了一下,这牟辉阳做的菜,确实没有那些无星级酒店的大厨们做的那么精细,有着典型的农家菜特色,只具备了香和味这两个特点。

“我种出来的菜基本上都是这样的品质,你现在可以告诉我,我邀请你来帮我组建销售公司这事,你考虑的怎么样了吗?”牟辉阳看着谢敏问道。

“牟老板,我现在就可以给你答复了,我决定接受你的邀请,帮你组建销售公司,不过,我想问一下牟老板,你这样的蔬菜种了多少面积,能不能保证有足够的蔬菜提供给销售公司进行销售量?”谢敏问道。

“提供给你足够的蔬菜?那是不可能的,要是我们这种蔬菜都像街上卖的哪些普通蔬菜一样,能够满足供应的话,那么我们种出来的菜,不就像街上真正的大白菜那样不值钱了吗?”牟辉阳说道。

“这样不好吗?卖的多才能挣得多啊?”牟辉阳的二叔有些不解地问道。

“呵呵,卖的多不一定挣的就多,我们的蔬菜绝不可能像那些普通蔬菜一样,摆在大街上去卖,再说了就算我们将蔬菜摆在大街上去卖,以我们蔬菜的价格,普通的老百姓也不可能舍得买来吃,所以我们要走的是高端路线,挣那些富人的钱。”牟辉阳说道。

“牟大老板,我能问问你,现在这种蔬菜你有多大的种植面积吗?”谢敏听了牟辉阳的话问道。

“呵呵,这种蔬菜目前并没有种多少,就只有我家后院菜地里种的那些,不过我承包了一片河滩地,全部开垦出来后大约有三百亩左右。”牟辉阳笑呵呵地说道。

“你现在还没有开始种蔬菜,那你这么忙着组建销售公司干什么啊?”谢敏有些不解地问道。

“呵呵,这你不用担心,我一套自己总结出来的种植技术,只要将蔬菜种植下去,我估计最多两个月左右就能开始大量产出蔬菜了,所以才让你现在开始组建销售公司,你应该知道要将公司的所有手续都办下来,所需要的时间也不短,等你将销售公司的手续申请下来,将人马组建起来,我种的蔬菜也就差不多能够采摘了。”牟辉阳解释道。

听了牟辉阳的话,谢敏的心里有些疑惑,她也是农村出来的,自然知道蔬菜的生长周期,从播种到收获,两个月的时间根本不可能,可是牟辉阳是自己的老板,他既然这么说肯定到时候能有蔬菜给自己出售,只是那究竟是什么样的种植技术呢,竟然这么神奇。

谢敏发现这个年纪不大的农民老板现在是越来越神秘了,心里忍不住有一种想要了解一下,自己这个未来老板究竟是怎样的一个人了。

在电话中得知牟辉阳请了一个人回来,打算让她担任销售经理的时候,肖怡萍就猜测牟辉阳肯定要搞什么大的动作了,她的心里就隐约有了一丝担忧,现在听到牟辉阳要扩大蔬菜的种植面积,还要组建蔬菜销售公司将种出来的蔬菜对外销售,现在之前的担忧变成了事实,肖怡萍的心里就急了。

这段时间,尚怡酒店由于有牟辉阳提供的蔬菜和鱼类,酒店的生意是越来越火爆了,虽然酒店采取了限量供应和预定的措施,但酒店推出的特色菜一般都提前预订到一个星期后的了。

每天一到就餐的时候,酒店都会爆满,由于采取了限量供应,客人来就餐的时候,预定的特色菜根本就不够,所以也带动了酒店其他普通蔬菜菜品的销售。

肖怡萍的尚怡酒店是个新建的三星级酒店,虽然她挖来了龚胖子这个名厨来酒店做厨师长,但因为食材的原因,酒店并没有什么有特色的菜肴,再加上另外一家三星级酒店的竞争,肖怡萍想了很多办法,可却没有什么明显的效果,酒店的生意一直温吞吞的,在经营上一直没有什么突破。

可是自从使用了牟辉阳提供的食材,酒店推出特色菜之后,这些特色菜因其绝佳的口味,让吃过的人欲罢不能,吸引了一大批回头客,酒店的生意一下子就变得火爆起来,营业额直线上升,到目前为止酒店的营业额和纯利润,与以前相比提升了近十倍左右,而这一切都是靠牟辉阳提供的食材支撑起来的。

肖怡萍作为一个美食家和酒店的老板,她知道酒店的经营除了酒店的硬件设施之外,最主要的还是酒店的软件设施的建设,在软件设施中菜肴能否留住客人的胃,让来过的客人成为酒店的回头客,又是最为重要的一环。

自己酒店在硬件和服务方面肖怡萍还是很满意的,以前生意之所以温吞吞的,最主要的还是自己的酒店没有什么能够留住客人的特色,但是,现在有了牟辉阳提供的食材作为原料,酒店就有了自己的特色菜肴系列,她相信只要经过时间积累,尚怡酒店就能够留住一大批客人,让他们成为酒店的忠实客户,自己的酒店也会在向前跨一步,成为四星级甚至是五星级的大酒店。

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