正吃着爆米花，一辆骡马车驶过来，众人纷纷翘首以盼，不用说，这就是放映队的车，下乡给百姓放电影。
林耀过去迎接，只听刘胡胜介绍道“这两位是县里放映队的张立队长和小刘。”
“张队长好。”
张队长点点头，鼻孔朝天没将众人当回事，也是，这年头放映队那可是上等职业，走到哪都受人欢迎。
就拿县里来说，县里有16个乡镇、1个街道、1个省级经济开发区，其下共有664个村，而放映队一共才两个，平均每村每年只有一场电影。
记住这是平均，事实又是另一回事。
又没有什么规定指标之类的，放映队想去哪里放就去哪里放，你要是不打好招呼，伺候好人家，他凭什么来给你放电影？
可以说就是个香饽饽，不管去哪个村都会受到热情招待，希望他能想到自己村，有空前来放映。
塞点好吃好喝的，那都是常有之事，一些不过分的要求都会答应，早已眼高于顶，又岂会将一般人放在眼里。
见他过来，刘胡胜介绍到“这是我侄子林耀从香江来的。”
听说他是香江的，本来眼高于顶，鼻孔朝天的张立这才低下高傲的头颅笑着说道“原来是林先生久仰久仰，我可是听说过你的大名，你可是招了不少咱们镇上的人去鹏城，给他们找了条出路。”
“没什么，都是乡里乡亲不帮他们帮谁。”
看他们有聊起来的趋势，刘胡胜在那里喊道“先把东西卸下来然后咱们去吃饭，吃饱喝足好有精力放电影。”
我去，放个电影还得先吃饭，这待遇也太好了，搞得他都想去放映队任职。
“不知吃什么？”
“不过是普通菜而已，我现在就让人去做。”
听到还没做，林耀劝阻道“三叔既然来咱们村，怎能不好好招待，今天就让你们尝尝我的手艺，炒菜的手法有煎炒烹炸，我就让你们尝尝，还没有尝过的崩。”
“崩，什么崩？”
张立奇怪询问，显然他也没有尝过，制作菜肴的手法很多，他听说过炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、氽、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮！
另外还有崩吗？
“没错，崩，崩山的崩，崩溃的崩。今天就让你见识一下什么是崩。”
说着他提起爆米花机就走。
崩，听着高大上，其实就是崩爆米花的崩，用的也是爆米花机，就是利用老式爆米花机的爆破原理，把生肉以及各种材料放入大炮内，均匀高温加热，肉类被高压压迫，肉的纤维、营养物质被充分挤出。
在排气阀放气后，被压迫的肉瞬间释放，骨肉变得更加松软，吃起来别有一番风味。
鸡肉，老鸭，猪蹄，牛肉，都可以放在爆米花机里面制作。
几人看在眼里，连连称赞有，林耀也心情高兴，一连用爆米花机做了几个菜，这才罢手，然后掏出一瓶茅台，说“今天咱们就喝这个，如何？”
“茅台好东西啊。”
张立忍不住惊叹，这种酒名气很大非常昂贵很难见到，至少他走南闯北在各个村镇放电影，受到村民的热情招待，都没见过几次。
酒过三巡，林耀好奇询问“张哥，不知今天放什么电影？”
“我本来准备放个二十多年前的老片，既然诸位热情招待，今天我就将好不容易淘到的新片给你们看看，保证是你们没看过的，叫牧马人，讲的是一群牧民放牧的故事。”
“老许，你要老婆不要，你要老婆，只要你开金口，我等会儿给你送来。”
张立惊讶的看了他一眼说“你看过，这可是新片，我好不容易搞到的。”
“这个我还真看过。”
牧马人嘛，老许，你要老婆不要，你要老婆，只要你开金口，我等会儿给你送来。
这鼎鼎大名的金句，他怎能没看过。
而且，这都是两年前的片子，你是不是对新片这个词有什么误解？
吃过饭两人已经喝得晕晕乎乎，林耀同样喝的脚步轻了几分，过去一看，我去，除了刘家村之外，竟然有其他村的村民赶来看电影，嗯，此时还没开始放，周围依旧有不少人得到消息赶来。
以至于整个打谷场内挤满了人，显得热闹非凡。
找到祖儿两人，两人正躲在角落里，跟一群小朋友吃爆米花，林耀询问“咱们来这么早，你们就占了这个位置，也太偏了。”
“早给你留了位置，看到没有，那边就是给你留的位置，快过去吧。”
林耀顺着祖儿指的方向看去，好地方啊，头排中间的位置，用一句话来形容就是C位。
“你们不过去我过去。”
轻飘飘走过去坐下，一看两边的人，林耀赶忙打招呼“爷爷，太爷爷”，这分明就是村里的老人留到位置。
此时村里还保留着尊老爱幼的传统，大家会将中间的位置，让给腿脚不便的老人让他们更容易观看，可他在这边算什么事？
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