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第187章 开业

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赵家人是初六中午到的,这次刘氏几乎把家里所有能吃的东西都搬来了,因着兰二姐的缘故,赵茂以后会常驻青源村,还有赵盛,随着他师父的离职,他的学徒生涯提前结束,成为食肆的主厨之一。

趁着一家人搬东西的功夫,兆筱钰悄悄问刘氏,“兰姐儿回去没受难为吧?”

刘氏想起那糟心的亲家就一脸阴郁,“大过年的,问这干啥!”

看来是不太友善,兆筱钰又换了个人问:“茂哥儿他们去看小曼了吗?祥子咋样?”这个话题应该是刘氏喜闻乐见的吧。

不想刘氏更闹心了,“唉,小曼...叫我说她啥好,我和你爹啊,把她教傻了。”

“啊?”兆筱钰心头一沉,“咋啦,是不是她公公婆婆...待她不好?”

这种事在乡下屡见不鲜,因为没了儿子,有那不讲理的公婆,经常打骂、虐待儿媳妇。

“这倒不是,唉,”刘氏重重的叹了口气,“她公公身子不大好,之前是为了关成强挺着,这不新置的地还没捂热乎又卖了...把你给她的毛料都当了,听茂哥儿说,怕是熬不过今秋...”

兆筱钰:...

“她婆婆身子骨也不好,”刘氏观人度己,心中感慨万千,“咱们老百姓啊,生不起病哟,我昨晚上还给你爹说唻,倘若我到了那天,你们也别费那医啊药啊的,就给我来碗耗子药,痛痛快快儿的死了干净,也省的受那份子罪!”

“呸呸呸,娘你说啥呐,”兆筱钰听的难受,“嗌,要不等出了年,让小曼领着祥子来拜拜(花娘)?”

刘氏恍然道:“是是是,他们家一个接一个的,是该来拜拜。”

“娘,”正说着,兰二姐进来了,“姐,试菜定的是哪天?”

这里的食肆开业前有试菜的传统,“那就今晚上吧,中午凑合凑合。”

说是凑合,但有李玺这个“贵客”在此,刘氏还是炒了几个硬菜,吃的李玺的肚子都鼓起来了,仅仅几天的时间,他就比兆筱钰第一次见到他的时候脸蛋圆了一圈。

傅勇暗暗高兴,他家将军老抱怨回家的时候吃不饱,他觉得李玺平时也肯定没少遭罪。

初六下午,刘氏、兰姐儿和赵盛在厨房里忙活了大半天,使出浑身解数把菜单上的吃食做了个七七八八,食材比较贵和这个季节没有的蔬菜就选择性的略过了,除了齐家人和蝗虫小队,兆筱钰还邀请了彭修禾和彭氏一家。

初七,兆筱钰定的牌匾送过来了,匾额上包着大红布,孩子们偷偷掀开看过了,老农食铺四个大字着实没什么新意。

兆筱钰也这么认为,她想了好几个“高雅”的名儿,都被赵老爹否决了,“咱就一老农,本本分分的奏买卖,整那些花里花俏的干啥!”

这天晚上,兰二姐激动的睡不着,下半夜,寅时刚过,她就起来了。接着是刘氏和赵老爹,食肆的后院灯火通明,梆梆梆的剁菜声扰了何满的清梦,他蒙上头,骂了一句入娘贼。

兆筱钰和颜傅也起了个大早,他们出门的时候天还是黑的,尽管没出正月,但风已经没有之前那么冷硬了,鼻腔里充斥着一丝暖暖的春意。

昨天下晌,赵老爹领着赵茂赵盛两兄弟来铺子上打扫了一遍,新漆的桌面在烛火的耀动下散发出一种妖冶如玉的光芒,条凳和椅子摆的整整齐齐,幌子和开业八折的海报已经提前贴好了,地面洒扫的干干净净,一切准备就绪,就等顾客上门了。

六点过,第一锅包子出锅,热腾腾的蒸汽将香味儿扑出老远,半个村儿都能闻到蒸饺的肉香。

鸡汤是前一天晚上煨好的,兰二姐快手快脚的包出两盖垫馄饨,兆筱钰看的肚子咕噜咕噜直叫唤,兰二姐停了手,“姐,姐夫,先给你们来一碗吧?”

兆筱钰忙点头,指使赵盛给她切泡萝卜和香椿芽,“多给我浇一勺(红油)辣子,我去前头守着。”

她刚掀开门帘,就迎来了食肆的第一个客人。

青檀笑眯眯的递上一串铜板儿,“嫂子,来一笼蒸饺两个菜包。”

青檀每天的工作就是守着花娘庙,给香客提供香烛灯油,顺便解个签儿啥的,业务还没拓展到驱鬼除妖。

“打包还是在这儿吃?”兆筱钰麻溜的戴上棉布手套和口罩,食品卫生,从我做起。

“打包吧。”青檀瞥见了柜台后面的颜傅,直觉告诉他,这个人很危险。

八点,来拜花娘庙的香客们陆续抵达青源村,以向奎为首的村领导班子,杨甫、三叔公等几个老一辈的族长也来了,傅勇等人操练完,也帮着来撑场子。

噼里啪啦的爆仗声轰响了整个青源村,山上的青檀都能清清楚楚的听到,可想而知它的威力。

村里男女老少都挤在门口看热闹,一时间村尾被堵得水泄不通,八折是乡下人没见过的推销手段,一听说有欺头(便宜)可占,大家蜂拥而至,过年人手里都或多或少的攥着点闲钱,二层小楼人满为患,很多人不得不搬着凳子蹲在路边吃,甚至一度出现了排长队的盛况,这在兆筱钰对村民的一贯认知里,简直是不可能的事。

刚才还在为两盖垫馄饨发愁的兰姐儿,这会儿根本供不上包,就算刘氏和兆筱钰跟她一起,也赶不上外头点单的速度。

卖的最快的还是菜包,一文钱两个的菜包,皮薄馅多,十个笼梯轮换着蒸还是供不应求。

孩子们也来帮忙,穿梭在人群中间端菜收碗,直到十点后,客人才渐渐少了些。

兆筱钰盯着盒子里的铜钱有些傻眼,她翻了翻账本,发现来上香的客人几乎都点了套餐,而村里人点的大多是面条或者菜包。

有了早上的鼓励,大家干劲儿十足,午餐主要是炒菜,赵盛更是卯足了劲儿要大展身手。

到了晌午,香客们陆续下山,浓浓的饭菜的香味儿引的众人拔不开脚,一家人喜笑颜开,热情的接待诸多食客。

“看来,咱们不用担心(吃)剩菜的问题了。”高黑远远的望着食肆,半开玩笑的跟李玺道:“少爷,要不咱们也去下顿馆子?”

“嗯,”李玺煞有介事的点点头,“是该去捧捧场。”

于是,第一天当厨子的大庄被蝗虫小队集体罢免了,而老农食铺,则多了一群无论刮风下雨都每餐必到的忠实“食客”。

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