田园医后

缥瑶

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第二百五十五章 火锅店

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这样的服务是在坐的人从来没有在酒楼里面看到过的,这种吃法更是不曾见到,这会儿不管好吃不好吃,尝鲜是这么都需要的。

于是大家拿起自己面前的筷子,一口将碗中的蔬菜塞进了自己的口中,这一口吃下去,除了有蔬菜独有的滋味之外,外面包裹着蔬菜的汤汁也是无比的美味,每个人都觉得这应该是他们吃到过的最美味的蔬菜了。

“这样烫着吃的蔬菜还真是第一次吃到,没想到竟然这么的美味。”

“味道的确是很鲜美,吃起来感觉也很好,来,再弄些东西进去,这些肉也放进去吧。”

这样的美味,一口自然是不够的。

店内的伙计又将鱼片和猪肉烫煮的时间演示了一遍给大家。

“猪头肉想要煮更长的时间,必须保证熟透了才能吃,不然会生病的,桌上的每一种不同的菜需要烫煮的时间基本上就这样,火锅这东西还是需要自己动手吃起来才有意思,祝各位用餐愉快。”

言下之意就是我们只是负责演示的人,并不是伺候的人。

这样的话要是放在别的地方,指不定要得罪多少人,但是现在不一样了,在这里吃火锅的人,尝到了火锅的美味,对这种吃法更是跃跃欲试,能自己动手自然是最好的。

不多时,五十两的套餐就被吃得差不多了。

“没想到这红汤竟然是辣口的,不过吃起来还真是带劲,大冬天的都吃出一身汗来了。”

“可不是吗?辣得我的嘴皮子怕是都肿了,不过我觉得这种感觉非常好,下次一定要带家人过来尝尝。”

“我也是这样想的,只是咱们现在还是先加些菜吧,咱们的菜好像不够了。”

“嗯,加菜加菜。”

五十两银子的套餐说多不多,说少也不少,三四个大男人吃起来其实应该是足够的,只是这些人都是第一次吃,吃起来自然是没有节制的,很快就招呼了伙计过来加餐。

这一次伙计没有再建议他们点套餐,而是让他们需要什么就点什么。

整个火锅店一楼的大堂几乎都是这样的情况,基本上每一桌都在加菜,整个大堂好像都在冒热气一样,看人都有些不真切了。

这样的香味也很快从大堂里面飘了出去,惹得外面那些还在犹豫到底要不要进去吃一顿的人心里痒到不行,可是一个犹豫的时间前面就已经又有几波人进去了。

奈何因为开业第一天的人实在是太多了,这会儿大堂已经没有了座位,想要进来吃的人只能在外面排队拿号等候。

这样的办法南宫如云也不是第一次在这个时代用了,之前的酒楼就是这样的,那些听说需要排队的人别说生气拂袖而去,根本就是坐在被安排的位置上望眼欲穿,这样的情况可以说在这个朝代是绝无仅有的。

南宫如云的这家火锅店也是有三层的,倒也不是她对三有什么特别对喜好,而是因为临街最高的也只有三层,一楼她做成了鸳鸯锅的大堂,二楼则是稍微高端些的吃法,这里摆放的是一个个单独的小锅,为的就是那些不喜欢与别人在一个锅里吃东西的人。

三楼就更为高级了,是包厢,这里的包厢大部分都是为了一家过来的人准备的,设置有最低消费标准。

只是今天不管是哪一楼,都是全部爆满。

二楼和三楼基本上都是城中一些官员或者家眷过来捧场的,一开始他们还真就只是过来捧场的,但是吃着吃着就完全被这个东西折服了,这么美味的东西,一个个都在感叹这么美味的东西为何不早点出现。

南宫如云看过这边都只感叹,这些人竟然将火锅吃出了法餐的味道,她不由得想起好像听谁说过,火锅不适合高端人群的,她只觉得,根本就是说这话的人自己没有做好。

一个长桌上摆上几个小铜锅,一边吃一边谈着事情,简直就是优雅与趣味并存啊!

歇业扎账的时候,饶是南宫如云看着这个营业额都有些惊呆了。

“一万三千两,倒是出乎我的意料了。”

“小的也是做了这么多年的掌柜,第一次看到一天有这么多营业额的,咱们这个生意简直是一本万利。”

“一本万利倒也不是,这些个蔬菜可是我花了大价钱培育出来的,还有这些个鸡鸭鱼肉什么的都是从庄子上出来的,不过这个营业额也不能说明什么,毕竟今天是开业的第一天,捧场的人多,再过几天看看情况吧。”

其实蔬菜什么的培育起来还真是没有多么难,鸡鸭鱼肉这些虽然是庄子上供应的,可也是按照市场价给的收购,最后的银子还是都进了南宫如云的口袋。

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