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第二百七十二章 冰山一角

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李奇也非常有自知之明,他也没有去想太多,老老实实的待着厨房做事。

“又是烤鸭?”

饕餮看到盘中那只比乳猪还要大的烤鸭,虽然这烤鸭红光发亮,卖相非常不错,但他却皱了下眉头。

李奇道:“有何不妥么?”

“前天吃的烤牛,昨天吃的烤猪,今天吃烤鸭,怎么你现在做得菜全都是烤的?”饕餮如小孩一般抱怨着。

李奇笑道:“蓬蓬他们跟我说,世纪之宴的传统就是吃烤肉,因此......。”

不等他说完,饕餮便道:“难道他没有跟你说,这一次的菜式全权由你做主,不吃烤肉也行。”

蓬蓬急忙出来道:“紫金公明鉴,我可是跟李奇说过这事。”

李奇点点头道:“蓬蓬是说了,但是我觉得还是要尊重传统......。”

饕餮再度打断李奇的话,“什么传统,那是因为他们就知道烤肉,因此我们才每次都吃烤肉,我就是因为吃腻了烤肉,才请你过来,结果你又要做烤肉。另外,单说这烤肉技巧,你与蓬蓬他们的技术也差不多,这不能展现你的优势,当初在牛驼峰的时候,你挺机灵的,怎么来到这里还变笨了,是不是因为天天跟他们在一起原因。”

平时不太爱说话的饕餮,一旦说到吃,那真是滔滔不绝,而且斤斤计较。

蓬蓬他们无辜躺得数枪,心里那叫一个郁闷啊!

我们很笨么?

“紫金公,你能否先听我说完。”李奇苦笑不已道。

饕餮道:“你说。”

李奇笑道:“首先,紫金公说吃烤肉并非是传统,但我想大地之王喜欢在王殿前面的草坪举行世纪之宴,这总应该算是传统吧。”

饕餮稍稍点头。

李奇道:“露天席地,宾客围篝火而聚,这种氛围下,若不吃烤肉的话,只怕会显得格格不入,身为一位烹饪师,绝不能以自己为主,而应该以环境、氛围,以及吃客的心情为主,不能说自己想做什么就去做什么,完全不考虑那些因素,尤其这种级别宴席,就更应该考虑得面面俱到,因为这种宴席不仅仅就是吃,还有很多的因素在里面。”

“言之有理!言之有理!”

饕餮连连点头,又指着蓬蓬他们道:“听见没有,这就是你们与李奇的差距所在,以后做菜,也得考虑一下我的心情。”

二师兄们又挤着小眼睛,委屈的看着紫金公。

李奇又道:“其次,我觉得紫金公你还是小看了我的烹饪技巧,在蓬蓬他们面前,我从来都不是以技巧取胜,说实在的,他们的基本功可能是要强于我的,而我向来都是以创意取胜,这也是为什么我来此之后,一直都没有怎么动手,都是他们在做,我只是负责教他们做而已。”

经过这些天的相处,对于李奇的厨艺,蓬蓬他们是心服口服。

“这倒是的。”饕餮稍稍点头,又皱眉道:“可我感觉不到你这烤肉有何创意?”

李奇微微一笑道:“紫金公所看到的只不过是冰山一角罢了,就跟我在这里一样,我看到也只是王城,不,只是紫金洞府的冰山一角,其实这道菜式的创意,就是王城给予我的,我要做一道非常非常大的菜式,之前我准备的那些菜式,早已经被我否定了,因为我认为如果我只做一道盘子都能够装下的菜式,这是在羞辱王城,毕竟王城是那么的宏伟、大气、庄严。”

“非常非常大的菜式?”饕餮吸得一口气,目光直闪,只觉非常非常厉害,可一看面前的这烤鸭,又顿时迷茫了,道:“你能不能说明白一点。”

“不能。”

李奇回答的非常干脆。

饕餮面色一僵,旋即沉眉的看着李奇,仿佛在说,你在这里还敢嚣张?

李奇笑道:“因为作为一个烹饪师,永远都希望在最适合场合,最合适的气氛,最佳的时刻,揭开那神秘的面纱,而我这回想出来的这道菜,必须要融合世纪之宴那种盛大的场合,才能称之为完美。”

“好!”

饕餮只是这么一听,都显得是激动不已,拍着桌子道:“我倒要看看什么菜式可以与我王城相提并论。”

李奇只是微微一笑,却浓着浓浓的自信,道:“那不知这道烤鸭,紫金公吃不吃?”

“吃。当然吃。”

饕餮扯下一个鸭腿,扔入阔嘴当中,面色一喜,道:“你这烤鸭还真是有些不同,这肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,比之前的烤牛、烤猪要好吃一些。”

李奇笑道:“因为这是一种特质的炉灶烤成的,故此味道有些不同,而之前的烤牛和烤猪,是因为我当时还不熟悉它们肉质,故此味道上可能有些不足,但是之后肯定会完善的,不过它们始终我那道菜的冰山一角罢了。”

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