舌尖上的进化狂想

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第14章 别回头

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王虎此时如芒在背,却还是如一颗松般挺立于门前。

难道,伪装被看穿了?

几个呼吸的打量后,男青年突然展颜,手足无措起来。

“你是,你是那个低棒国明星马东西是吧?我特别喜欢看你的电影,还有你唱的歌,就是那个屋里干嘛,屋里屋里干嘛……”

王虎:“?”

“……”

“唉,西八shakeit……”

“对对对,西八,先给我签个名。”男青年说着,就转身去办公桌上找笔。

哦呼,真好耶,上班还有明星看。

只见其办公桌上摆着一台switch,一堆卡带,堆叠成山的文案,以及一瓶肥宅快乐水。

就是没有笔。

“他是我哥哥。”王虎脸色不变,继续信口胡诌。

这家伙,感觉脑袋不是很好使的样子。

“哦。”男青年脸顿时垮了,恢复了方才的商业气质,坐到办公椅上说:“那您来找我有什么事吗?”

前后差距宛如二人。

马东……哦不,王虎走到他身前,将手中工具箱放下,推到他面前,打开箱盖。

男青年眯眼,他视力有些不好,也不爱戴眼镜。

“虾,然后呢?”

“这是新培育出的品种,冰底青壳虾。”王虎说出了他瞎编的名词。

闻言,男青年点了点头,拿出手机拍了张照,盯了手机屏幕一会儿,看向王虎道:“摆渡上都搜不到这品种。”

王虎依旧保持商业礼貌,微笑着说:“摆渡上搜得到,那还叫新品种吗?”

他妈的臭傻逼,就这脑子怎么当上餐饮部经理的?我上我也行。

“也是厚。”男青年点点头,觉得很有道理。

“那先给我来上一吨吧。”

他的思维模式很简单,好的食材,那便买,至于成本和菜品,那不是他需要考虑的,他只是老板用来考验员工能力的儿子罢了。

王虎凌乱了,很彻底的。

此时,门外很适时地响起脚步声,随后一个戴着厨师帽的青皮胡胖子推门而入,气喘吁吁的,显然累得不行。

“老狄。”男青年见他来了,打了声招呼后,便拿起switch开玩,谈生意什么的,最讨厌了。

胖厨师双手攀握住王虎的手,重重摇晃。

“我叫狄仁,是酒店厨师长,有什么事跟我谈就好。”

“额,您好。”王虎总感觉自己好像错过了什么东西。

狄仁回过气来,看向办公桌上的铁箱子,眼睛顿时瞪大。

“这是什么虾?”

谈正事的来了,王虎重拾面具,商务且正式的介绍道:“这是我们公司培育出的新食用品种,冰底青壳虾,是提取北冰洋底的北极虾与旧西兰大虾姑的基因所创造出的,肉质十分鲜美。”

“冰底青壳虾?这……”狄仁总觉得有哪不对劲,但又说不上来。

“我此来目的,是为了与贵酒店建立长久的合作关系,我们可以提供相当充足的青壳虾货源。”

“啧……”狄仁顿时麻爪了。

他从业二十七年,这种事情闻所未闻。

基因混合、新品种,他长这么大,还没听说过有谁研发出新品种生物的。

“不妨先试一试。”王虎察觉到了狄仁的惊异,心里顿时有了底,大气起来。

“可以吗?”狄仁算个“厨痴”,此类闻所未闻的食材对他来说有极大的吸引力。

“可以,这些都算样品,可以自由处置。”

直到此时,王虎才放松到敢于坐下,他其实是很怕的,乃至于惶恐到了承认自己是马东西……的弟弟。

狄仁点了点头,也不拘谨,提起那个铁箱子,快步去往厨房,

好兴奋呐!!!!新品种!

在办公室内,王虎端坐,如一个木头人。

这是个空气都带着些钞票味的地方,他很向往。

在厨房里,厨师们围做一团,争先恐后地观看这箱老大口中的新品种。

“让开,该干活的干活,别瞎掺和。”

狄仁搓搓手,拿起一只苗条的变异小龙虾,脸上带着淫邪的笑。

这是他的禁脔。

验证一个海产品是不是真的鲜美,最简单直接粗暴的办法,便是做成刺身。

他颇熟练的将龙虾的头拔除,仔细端详。

肝部和腮都很发达,是海虾的特征。

捕捞业的整个停运,导致近期海产少之又少,唯有部分盐水养殖场还在运作,海物价格已然创了新高。

加分。

他掂量着,这一只虾大概接近两斤,这意味着有更高的盈利空间,如果这是常态的话。

加分。

壳硬不硬,是对菜肴研究较少者判定海鲜新鲜与否的重要指标,这虾的壳极硬。

加分。

将虾肉片成小拇指头大的小块,狄仁光凭落刀感就能感受到此虾肉质之紧密,他的心愈发澎湃。

夹起一片虾肉,放入口中。

没海味,这是其一。

也没有其二了。

口感,一等一,肉质比起普通虾肉更紧密,脱离了大型虾类的松弛感,如小虾般精巧。

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