三月十六，祁九里早早起床，做了一锅米饭煎成米糕，祁十香知道是要送去邱宅和秋味食肆的，尽量不去看。
昨晚做的因为太好吃，自家四人吃了很多，给田花婶子送了些，就没有了，祁十香自己催眠，不香，一点儿不想吃……
“大姐，又煎饭糕了，好香啊。”祁十一洗漱完进厨房就迈不动腿了。
“等会儿给你们俩留一些，中午饿的时候垫垫肚子。”祁九里说道。
“大姐，早饭吃啥？”祁十一问道。
“我熬了粥，蒸了二合面馒头。”祁九里说道，“你去盛了，等会儿就能吃了。”
煎米糕费了不少时间，祁九里匆匆喝了一碗粥，拿了个二合面馒头就跟着祁七竹去汇合祁八松，然后三人往镇上去了。
昨儿得来的那只野兔此时被祁七竹背在背篓里，煎米糕祁八松拎着，祁九里还给他塞了好几条，然后得到了一番赞赏，祁九里倒是清闲一边走，一边吃着馒头，轻松啊，有哥宠着就是好。
“九里，你去秋味食肆做账房学徒一定要注意，有什么事就去方家私塾找我们。”祁八松说道。
“嗯，知道。”祁九里点头道。
等到了金水镇，祁九里拎着篮子敲开了邱宅的后门，开门的是个小丫鬟，也是面熟的，小丫鬟看了祁九里好一会儿，认出来后就去找王嬷嬷，王嬷嬷让小丫鬟找裘管事，自己来见祁九里。
“王嬷嬷好。”祁九里笑着问好。
看到笑得好看的人，总是会被感染，王嬷嬷连声几句好做了回应，“裘管事马上就来，劳烦小兄弟等一会儿。”
祁九里不好意思地摸了摸头，“今儿早上我做了些点心，想着给王嬷嬷你们送来尝尝味儿，倒是劳累你们奔波了。”
王嬷嬷笑开了，“难为你惦记。”
裘管事来的时候，王嬷嬷直接把篮子递给她，“小兄弟亲手做的点心，我闻着香的很。”
“我自个儿胡乱想的，图个新鲜。”祁九里笑着说道，“今儿来也是想跟裘管事说一声，以后小子就在秋味食肆做学徒了，如果关于木炭的任何事儿，直接让人去秋味食肆传个话，小子就过来，也方便些，免得裘管事你们还要往祁连沟跑。”
“好。”裘管事一脸慈爱，“好好做活。”
祁九里坚定点头，然后就走了，其实心里有些奇怪，没道理裘管事什么都不问啊，不过人家不问，她也不多说，没得让人不喜。
祁七竹和祁八松在不远处等着，两人看着祁九里进了秋味食肆后，才小跑着去了方家私塾。
祁九里一踏进秋味食肆，“唰唰”几道视线看过来，她虽然来过好几趟秋味食肆了，可也就认识那么几个固定的，其余的虽然面熟，可不晓得人名啊。
“大家好，我叫祁九里，今儿开始在秋味食肆当账房学徒，请大家多多指教。”祁九里背着背篓，笑着做了一揖。
食肆大堂里的众人对于祁九里的这段开场白有些怔愣，不过反应过来后都笑着问好。
“九里，颜掌柜在楼上，我带你上去。”贵子一早得了颜成涛的吩咐，见祁九里来了，笑着把人带上楼。
“好，多谢贵子哥。”祁九里亲切叫人，上楼前从篮子里拿出用油纸封包着的一封煎饭糕，“这是我早上自己做的点心，大家一块儿尝尝味儿。”
“掌柜的，九里来了。”贵子敲了敲颜成涛的书房门。
“进来。”
贵子把祁九里请进后，自己退出去关好了门。
“颜掌柜好，这是我早上做得点心，您尝尝。”祁九里把一封煎饭糕放到颜成涛面前笑着说道。
祁九里的新奇点子和厨房手艺，颜成涛见识过，本来想要说的话一下子顾不上了，伸手就拆油纸封，“那我可得尝尝。”
打开油纸封，里面是食指长宽的金黄色点心，颜成涛拿起一长条就咬下去一半，外酥里糯，淡淡的咸味儿，夹杂着猪油的香气，用过早饭的颜成涛一下子就吃了一半，“这是米饭做成的，没想到米饭还能做成这样的点心，九里，你这想法可真是……”
颜成涛满眼的赞赏，“这点心，秋味食肆明儿开始就推出，九里觉得可好？”
祁九里点了点头，“难得颜掌柜看得上这个，想必经过蒋叔的改良精进，这点心味道会更好。”
“原理简单，胜在新奇，五两。”颜成涛举起右手示意，然后看向祁九里眼带询问。
祁九里笑了，“颜掌柜，不需要给小子银钱，这个真没什么技术含量。”
“明算账，不然秋味食肆也不好推出。”颜成涛笑着坚持，他去过祁连沟，也知道祁九里家的条件，这道点心用五两买下方子，价格是高了的，毕竟一般人只要吃过就能做出来，但是最近秋味食肆的生意实在太好，颜成涛记得祁九里的功劳。
刚到秋味食肆，还没开始干活，祁九里荷包里就多了五颗一两的银棵子，这感觉真是愉悦心情，祁七竹去府城的盘缠这下子几乎不用发愁了。
“颜掌柜，还有个事，不知道秋味食肆收野味吗？”祁九里低问，背篓里的兔子还在楼下呢。
“收。”颜成涛点了点头，“金水镇下辖的村子，好些人都把打来的野味卖给秋味食肆，不过我们只收新鲜的。”
“新鲜。”祁九里笑着说道，“现在还活蹦乱跳呢，一只野兔。”
“活的野兔？”颜成涛有些意外，要把野物活捉是需要能力的，不过……“九里啊，秋味食肆是吃饭的铺子，一般只收肉，没人会硝皮子，来卖野物的，一般都是当场剥皮子，然后把皮子带回去的。”
“整只卖，你不合算。”颜成涛中肯道，“不过我知道哪里收整只的，你放心的话，我就帮你转卖。”
“那真是麻烦颜掌柜了。”祁九里诚恳道谢。
“不麻烦。”颜成涛摆了摆手，“下面我们说说你今后的活计。”
“秋味食肆原来的账房先生顾老现在已经回乡颐养天年了，不能带你，我就亲自带，我教你怎么记账、看账本，算术你比我强，我就不教了，你今后有什么不懂的直接问我。”
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