战死的相公回来了

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买肉

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哪怕没有念书的天赋,多学点东西总没坏处,既然要养孩子,半夏就想将鸣哥儿养的温文尔雅。

再怎么稳重的样子,鸣哥儿也只是一个还没八岁的孩子,听到半夏这肯定的话,心里的重担就好像瞬间消失了一般,脸上扬起一抹轻松的笑容:“嗯!”

买了一小罐盐,花费了180文,可把半夏心疼坏了,想着古代运输不发达,自己所在的清河村虽然是靠近南方,离海边去还有很远一段距离,而且古代提炼盐的手法不如现代,价格贵也正常。

只不过想着价格并不便宜的食盐,半夏琢磨着自己以后要做其他吃食,必须得把这食盐的成本算进去。

不过这盐的品质倒还算不错,可见大周朝本身各方面还算发达。

一罐盐就把半夏今天赚的钱花了一小半,难怪古代人吃盐都特别不舍,要知道品质不错的糙米也才两文一斤,精米略贵,一般四、五文一斤,价格会根据收成有所变化。

不过这物价确实算低了,半夏和鸣哥儿两人两天才吃得了一斤米,要是能找个稳定的营生手段,哪怕让鸣哥儿顿顿吃上精米都行,不过人口要是多点的家里,就只能靠糙米填饱肚子,毕竟寻常人家一个壮年出去做工,也才三十文一天,还不是天天都有事干,一个小二一个月也才7、800文。

半夏这也是新鲜吃食,而且在镇上,村里可不会有人花十二文买菇子吃,就算有,也是村里的富户。

清河村人口不算少,倒是有几家富户和一家地主,那家地主是以前一个大官的后人,除了清河村有几十亩地,旁边几个村子也有一些地,在村里哪怕是江家那些德高望重的老一辈也不敢指使人家什么。

这就是有钱的底气。

小心的把盐罐子放进篓子里,半夏生怕这金贵的东西洒了,盐也买好了,接下来就要买肉,半夏来的时间已经不早了,猪肉铺子里那些好一点的五花肉早就没了,只剩一些瘦肉和猪皮还有骨头、猪下水之类并不好卖的。

半夏看着剩下的那唯一块卖相不太好的猪油,想着家里实在没有油了,不买也不行,半夏只能指着那块猪油问到:“这猪油怎么卖?”

“六文一斤,还有些猪肉,八文一斤,你要都买些的话,我可以送你一些骨头。”卖肉的是个彪形大汉,比半夏高了大半个身子,看着半夏问猪油,立马开始推销了起来。

大周朝的人也不怎么吃猪骨和猪下水,一般猪骨大都当成舔头送的,猪下水更是会卖给养狗的人家,或者买不起肉吃的人家尝尝肉味,价格十分便宜,就是腥味太大,根本下不去嘴。

这是大周朝的人根本不知道用生姜和酒、辣椒去腥,虽说清河村的人吃辣椒,却只知道用辣椒炒肉。

看着案板上那数量不少的猪皮、骨头和猪下水,半夏想起来村里孙大夫家就有不少姜,虽说是晒干的,却还是能做菜,辣椒花婶家就有,虽然没有料酒,却可以用其他酒代替,也能做一顿好吃的。

特别是那猪皮,无论是炒着吃还是炖着吃都好吃,半夏心下一动,有了个好主意。

“这猪油卖相可不怎么样,怕是最后剩下的吧!”半夏立马装出一副挑挑选选的精明样子,有些嫌弃的说道:“还有这肉,这么多筋膜,这两块我都要了,只是可不能就给我这几块骨头,我瞧你也没剩下多少骨头了,就多送给我当天头算了。”

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