“我在这蘸料里加入的一味料就是...少量鱼腥草！！！”
‘哗’
众人震惊道：“鱼腥草？？？”
睿山枝津也难以置信摇头道：“不可能，怎么可能是鱼腥草！”
“这个食材我正好有了解过，因为带着特殊的口感跟刺鼻的气味，比香菜还要难以让人接受，怎么可能会是鱼腥草！！！”
“不可能的，我也略有接触过，拿在手上就已经闻到了那刺鼻的气味，放在蘸料里，不可能会吃不出来！”
“怎么可能，不可能的!”
“...”
睿山枝津也摇头，完全不认同。
范小闲笑道：“如果是按照正常来做的话，相信就算连中华本土人，也有很大一部分人不能接受鱼腥草。”
“但关键就在于薄荷的巧妙运用，其实仔细吃就不难发现，这二者是有异曲同工之处的。”
“我用到了特殊的手法将鱼腥草那独特的味道跟薄荷融和，而用量上也非常小心，因为稍有偏差很有可能被吃者反感。”
说完，范小闲转身面向观众，淡定道：“我想再做各位有很多人不知道鱼腥草为何物。”
“在这里我可以稍稍给你们普及一下，它不仅仅可以作为一道美食，还是国药收录的一位中药。”
“作用是清热解毒，清热止痢，更重要是也能健胃消食！”
“总而言之好处多多，但由于天生带有让很多人难以接受的刺激性气味，也曾因此让人望而止步。”
“但如今，我综合了这个食材，让它以全新的口感展现在大家面前，也是想让大家知道，我也在用实际行动证明，中华料理是一非常令人痴迷的菜系！”
“...”
范小闲说完，转身看向睿山枝津也，淡定笑笑。
但睿山枝津也却不以为然，凑过身来，恶狠狠的看着范小闲，小声问道：“你到底使了什么手段？”
“以我对鱼腥草的认知，想要改变它的气味跟根本没人能做得到！”
范小闲也不甘示弱，回道：“小子...别以为我不知道你做了些什么，有句话怎么说来着，以其人之道还之其人之身！”
“我只是借用了你的手段在还给你罢了，你要是觉得有问题，或是认为我有违规操作，你大可让人去检查我的料理。”
“不过有一点你要清楚，如果没有的话，你可能会连最后仅剩下的名声都没了！”
“...”
范小闲的话里带着挑衅，可没有人比他自己更清楚，牛肉里什么特殊材料都没有放。
对付睿山枝津也这样的人，一成实力足以！
而薄荷搭配鱼腥草这个做法，范小闲也正是用了这样巧妙的搭配，才出现了全新的口感。
只是心术不正之人，他就会把别人想象成他所想的样子。
至于为什么范小闲要故意刺激睿山枝津也？
当然也很显然意见，范小闲是个很记仇的人。
此时，睿山枝津也稳了稳情绪，淡定道：“魅惑烤牛肉一定不会让前辈们失望！”
评审团成员们点点头，开始平常睿山枝津也的料理。
拿起一片牛肉，那酥脆的外表里，中间粉嫩肉质还不停往外溢出汤汁。
评审一口咬了下去...
第一个反应是竖起了大拇指，称赞道：“嫩！这肉质绝对的嫩！”
又是细细咀嚼后咽下，评审们开始评论起来...
“口感上可以确定，这道牛肉会偏向英式烤肉一些，关键是超入味的，而且也是加入了洋蓟的关系，略微带着酸涩口感，会大大降低烤牛肉的油腻程度。”
边上的评审员也回应道：“是的，从火候掌握在到香料搭配...”
“其实也并没有放入太多的调料，主要是一开始睿山同学用到‘马杀鸡’给牛肉全身做了个按摩让其入味。”
“随后又用平底锅稍稍煎了下才入烤箱的，味道不错。”
“但是...”
一位评审成员看了看身边其他人。
最边上那位自称中华料理协会厉害人物的评审，默默的点了点头。
虽然他内心是很拒绝范小闲这样的人，特别是刚才那一句句话真是有冒犯到他，若是平心而论，只谈料理不谈其它的话，眼前这年轻人厨艺的确令他吃惊。
甚至可以说颠覆了他对中华料理以往的认知。
于是不得不淡定道：“我接着你刚才想说的，你想说...虽说睿山同学的魅惑烤牛肉从制作到口感上非常的完美，但是...”
“不论是从创意还是手艺的角度上来说，范小闲那道改良版的酱牛肉是非常完美的。”
‘哗’
场下一片哗然。
睿山枝津也额头上开始冒冷汗。
评审继续说道：“因为相比之下，睿山的料理是合格的，但在全球范围内任何一家都能吃到的烤肉，只是在于味道口感的偏差而已。”
“可范小闲的这道酱牛肉却不同，我相信诸位评审和我得出的结论是一样的，目前为止，我没有吃到任何一家餐厅有这道料理！”
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