若是只能凉拌，对于那些有钱人来说，这等食材自然算不得什么，也就是个稀奇罢了。
贾平安叹息一声，杨德利心中一冷，“怎地？不成？”
“安心。”贾平安想了想，干脆自己出门去采买。
他一路去了县城的市场，刚进去，就遇到了一个隔壁村认识自己的男子。
男子眼珠子都瞪圆了，面色煞白，“扫把星来了！”
市场里所有的目光都投射了过来，然后人流一下就散了。
“快跑啊！”
顷刻间，市场里就少了大半人，剩下的也是紧张不已，离着贾平安老远。
那么怕我？贾平安无奈的道：“某只是想买些东西。”
扫把星也得要吃饭的吧，你们不卖东西，那哥可就自己去拿了！
众人没回应，良久，一个衣裳破旧的男子说道：“你想买什么，给某五文钱，某为你买来。”
众人不禁大赞，有人懊恼的道：“那扫把星才将做白玉豆腐挣了不少钱，他不差钱呀！为何某刚才没想到帮他代买东西呢？”
连出门买东西都得找个胆大的来代买，贾平安觉得这样的日子太刺激了。
晚些他带着东西回家，让杨德利去把那几个买豆腐的商人叫来。
“看好了！”贾平安亲自下厨，几个商人离了三步的距离，依旧有些害怕。
铜锅看着像是三足鼎，贾平安很别扭，真心不乐意做饭。
起油锅，下羊肉。
“羊肉鸡肉都行啊！”
随后放入酱料、豆豉、蒜末、姜末……
晚些加点水煮开，把切成小方块的豆腐放下去一起煮，最后起锅，放花椒面，外加葱花……
“试试。”
贾平安负手出去，站在外面想着啥时候弄口铁锅来用用。
“美味！”
“咦……麻，还有些辣，啧啧！香！”
“这……”
“可有饼？米饭也成！”几个商人已经是忍不住了。
杨德利迟疑了一下，苦着脸道：“贾家穷的揭不开锅了。”
可边上的一个大碗里全是米饭。
有人看了米饭一眼，再看看杨德利，不禁觉得此人抠门的有经商的天赋，“一并算钱。”
杨德利这才给他们盛饭，于是几个商人就蹲在厨房里，用米饭配着这份豆腐，吃的唏哩呼噜的。
“好！爽快！”
几个商人出来了，冲着贾平安郑重拱手：“多谢贾郎君指点，有此法子，这白玉豆腐想来能更好卖些。”
“蒸煮也成啊！”贾平安觉得那些有钱人家的厨子都比较保守，“告诉他们，要多尝试，所谓兵无常势，水无常形，作为厨子，也得要与时俱进才好。”
商人们拱手，“谨受教。”
那个刘架上次从下午动手到第二天早上，就是想独占白玉豆腐的销售。此刻吃了贾平安做的豆腐，只觉得美味无比，就想问问贾平可还有别的菜式。他刚举步，却踩到了一片菜叶，脚下一滑，绝望的往贾平安那边扑去……
他看到了几个同行惊愕的神色，其中一个却是窃喜，此人叫做彭大书，和他都是做酒肆生意的，算是死对头。
呯！
刘架就这么扑倒了贾平安。
贾平安觉得脊背都摔麻木了，被扶起来后，正准备发火，却见刘架面色惨白，浑身颤抖……
“某死定了……死定了。”
连杨德利都没这么和贾平安亲近过，所以他也很懵。
那个彭大书窃喜，然后正色道：“无事无事，最多倒霉罢了。”
倒霉？就怕被克死了！
大家看向刘架的目光中多了怜悯之色，随后告辞。
有人临走前问道：“贾郎君，这道菜何名？”
贾平安揉揉摔痛的腰，眉间多了惆怅之色，“麻婆豆腐。”
后世的麻婆豆腐啊！加上一个鱼香肉丝，还有回锅肉和炒肥肠，都是下饭的利器。
杨德利等他们走后，纠结了半晌刘架多久会被克，随后用大饼把铜锅里残留的汤汁用饼给擦得干干净净的，吃的很香。
“喷香！”杨德利赞道：“平安，那书里真是如你所说的……有什么黄金屋，还有小娘子？”
“有。”贾平安说道：“表兄要不你也学学？”
虽然他不赞同把读书和金钱美女官位挂钩，可架不住这个时代读书的成本太高了，没有诱惑，谁乐意去读书？
你要说读书能明理……这年头活着就是幸福，至于什么道理，祖辈口口相传的道理就足够那些百姓用了。
杨德利点头，贾平安就教他识字……
……
值此高考之际，贾师傅携气运之王杨德利，祝学子们蟾宫折桂，一举成功。
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