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第11章 第一桶金

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然后盖上布放在阴凉的地方,一般来说,大约四五天,表面就会有一层黏黏的东西,再等个七八天,表面的粘液就会微微发红,甚至长出白毛,这个时候就可以了。

然后加盐、加花椒,加清水煮开。

放凉了之后,再倒进发酵好的豆腐碗,放点儿姜丝,泡一天就能吃了。吃的时候拿葱一蘸,味儿香极了。

周婆子问:“真么?”

“当然真啦,”唐时锦笑道:“不信你们试试,反正也不费事儿,要能成,你们拿罐子装了卖这个,也是一门生意嘛!这东西配馒头面饼都是一绝,还可以打鸡蛋下油煎,你吃吃就知道了。”

周婆子半信半疑,但她说的也没错,家里经常剩豆腐,又不费劲。

周婆子就笑道:“闺女,那我试试,你放心,要能成,婶儿肯定不会忘了你的!”

唐时锦笑着应下了。

要知道,这年头的菜谱,是极其值钱的,除非周婆子真的不要脸,否则她怎么也得表示表示。

但是从原主的印象,以及她的观察来看,这家人还是比较厚道的。

她就走了。

然后周婆子回家就跟家里人说了。

没想到贺老爹当时就拍板了:“试试!做一板豆腐咱试试!”

周婆子吓了一跳:“也不用吧?剩多少先少做一点儿!”

“没事儿!听着不麻烦!”贺老爹道:“这孩子身上,我瞅着有股子运气在,听我的没错!”

于是大家只能提心吊胆的试了,然后半个月之后端上来,贺老爹拿筷子搅了点儿,一尝……顿时连连点头:“嗯!不错不错!这个味儿行!”

他的大儿子贺十五被他带的好奇起来,立刻也拿了根葱沾了点儿。

入口一股浓烈的咸香。

那个味儿一沾舌头,立刻就刺激出人的口水来,鲜香中还带着花椒汁的微麻,香的人舌头都要咽下去。

爷俩儿话都不迭说了,只闷头吃。

那天晚上一家子干掉了整笼大馒头,要知道平时这笼馒头是要吃两顿的。

一家人都赞贺老爹有见识,要不是他拍板,他们哪能做这么多?

贺老爹也是十分的得意洋洋。家里立刻就去买了罐子,准备明天上县城时试卖。

隔了一天,周婆子悄悄来找了唐时锦,给了她二两银子。

周婆子有些不好意思:“闺女,东西真的是好东西,不过家里现银没这么多,等回头卖卖,婶儿再给你拿二两来。”

还没开始卖就给了银子,这真的是厚道人的做法了。

而且银子不给唐家人,而是悄悄给她,这更是聪明人的做法。

就冲这两点,这家人就可交。

唐时锦就笑道:“不用了婶儿,这银子已是解了我的急难,咱以后处的日子还长,我也不定哪会儿就要上门相求,您千万不用跟我计较,不然就是不把我当自己人了。”

最终周婆子感激的走了。

当然,这都是后话。

而此时,唐时锦背着竹篓,才刚刚回到家。

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