方艺晨看大舅妈这么有积极性，而且还能举一反三当然高兴了。
关东煮这东西其实没啥太大的技术含量，唯一能让人琢磨琢磨的就是汤底了。但是这世界上做饭好吃或者说有祖传手艺的人也不少，人家拷贝不了你的全部，拷贝过去八成就足以撑起一个关东煮摊子了。
所以关东煮的垄断生意干不了多长的，她预计也就三、五个月左右，肯定就会有人跟风。到时候自家的汤底就算是比别人家的味道正，也肯定会被影响到销量，所以最好就是趁着前面这几个月，那些人还没反应过来之前，狠狠的赚他一笔。
“好啊，这次中午咱们换一个工厂卖。”
于是，早上几个人吃完饭后，就又开始忙碌起来。
串串这个工作就是个熟练工种，几个人都是干惯了活的人，所以时间不长后这速度就上来了。
只是他们人还是太少了，还得专门分出一个人来洗洗切切，因此忙活到十点半，也才串出六百多串。
中午她们去了另一个大厂门口，还是昨天的销售模式，先用免费招揽一小批客户，然后等人围上来了，加上自家关东煮散发出去的浓郁香味，很快就打开了热销的局面。
不过这次的销售不是方艺晨主导，她还是像早上一样，这次把位置让给了贺玲。贺玲也很聪明，开始稍稍有些不好意思，但是可能是钱支的她，不一会儿就脸都不要了，学着丫丫昨天晚上的样子，上去主动招呼客人。
不过她可不敢拦男工人，选了一小帮女工当第一批客户，请人家免费试吃，然后来凑热闹的人就一波波的围上来了。
六百多串也不够卖的，从十一点半开始卖，到十二点十分就已经全部卖完了。
还有人没买到很不满意，问她们明天还来不来了。
贺玲兴奋的脸蛋通红，嗯，也可能是大热天的被炉子烤的，她大声的跟没吃到的工人说，以后每天中午十一点半准时在这摆摊，还让他们帮忙回去宣传宣传，有想吃的明天就过来，老客户有优惠，买十赠一。
等几个人回到小院后，贺玲饭都不准备做了，就要开始串晚上要卖的串。
方艺晨看她这劲头非常高兴，但是在高兴也得顾忌合伙人的身体啊，要是他们两口子辛苦的把身体累垮了，自己上哪找这么好的合伙人去啊。
于是硬是压着大舅妈先做了午饭，几个人吃了饭后，她原本还想让他们两个休息一下，歇个晌什么的，结果这次贺玲说啥都不干了。
“不用歇着，我们不累。”贺玲一句话就把她一家人都代表了，而旁边的方大海还力挺媳妇，跟着一个劲儿点头，“咱早干点，就多串点，要不不够卖啊。”
方艺晨没办法了，只能撸起袖子跟着干。
她在这边又跟了一天，看大舅两口子已经算是上手了，而且大舅妈和大舅搭配的很好，一个吆喝收钱，一个闷头干活，很快就找到了经营这个小生意的诀窍。
“大舅妈，我一会儿就要回大院了，周末我还有两节课要上，你和我大舅自己出摊子行吧。”这天中午几个人回家后，方艺晨就提出她要回家了。
这一年来，她虽然总是旷学校的课，但是却极少旷严老师和袁阿姨的特长课。因为严老师可没学校班主任那么好糊弄，自己不去上课，严老师就会去找何爷爷反应情况，方艺晨当然是不怕他告状的，因为何爷爷啥都听她的。
不过难得遇到一个这么负责的老师，她得学着尊重人家的付出，所以之后就尽量不旷周末的课了。
呵呵，其实说白了就是欺软怕硬呗。
这次从周一开始她就请假，回了趟老家，然后又在小院这边跟着卖了两天的关东煮，一周时间就这么过去了。
贺玲听她说要走，心里有些慌乱，别看她这两天好像能独当一面了似得，其实那是因为知道丫丫就在边上看着，她这才放的开。也不知道为什么，丫丫还那么小，但是她往那一站就能给人安定人心的感觉。现在丫丫说要走了，她忍不住就有些麻爪。
可是想到怎么也不能耽误孩子的学习啊，只能硬着头皮点了点头。
“行，这个挺简单的，我学的差不多了，以后你有空过来看看就行，我和你大舅肯定把这摊子给你看好了。不过这汤底咋办？我和你舅还都没学会呢。”贺玲觉得最麻烦的就是这个汤底了，这两天每次出摊前，丫丫都会往汤里面加料，煮起来那才香呢。估计要是不加佐料的话，这汤煮一两茬就没味儿了。
“嗯，汤底熬起来要费点功夫，以后我每天中午都过来，多教你们几遍你们就能学会了。”方艺晨并没有想过把汤底的秘方自己攥着，准备把最关键的教会大舅妈后，以后这个摊子就都由她负责了，自己只要在她们忙不过来或者遇到什么困难的时候在过来帮帮忙，剩下的时间当甩手掌柜然后干拿分红。
下午，方艺晨帮着大舅妈串了一会儿串后，这才赶回大院。
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