上面协议的内容是，学会凉皮的一年之内，不得把凉皮的做法教给他人，违背协议者，需赔偿十两银子。
之所以立这条协议，防的就是有些人在她那学会后，为了挣钱，低价教他人。
总之，这条协议对相互都好。
半个时辰后，许初暖被许铁牵着去晒谷场。
他们到的时候，晒谷场已经围里三圈外三圈。
大家一见父女二人，纷纷簇拥上前，七嘴八舌道：“小暖，村长说的可是真的，你真愿意教我们做凉皮吗？”
许初暖看了眼挤在他们面前的众人，出声道：“想必村长已经说的很清楚了，你们只要交一两银子学费就可以学做凉皮。”
某个村民试探道：“能不能便宜点啊。”
许初暖直接回绝，“不能。”她原本的定价是二两银子，但想着二两银子，村里人可能接受不了，这才改为一两银子。
“便宜点吧，太贵了。”一两银子可是他们好几个月的开销。
“一两银子是我给大家的最低价，大家若不能接受的话，我这就回去。”许初暖顿了顿，扫了大家一眼继续道：“不过我丑话说在前头，我这只有十个名额，错过这个村，可就没这个店了。”
大家一听，纷纷急了起来。
“我要学，我要学。”
“我也要学，左右不过一两银子么，我教就是了。”
“太贵了，要五百文我就考虑考虑。”
……
一刻钟后，大家安静下来，许初暖拽住许铁的手，瞟了眼她们开口，“要的现在就来我这报名，然后把协议签了，今天签好协议，我们明天就能教你们做凉皮。”
大家一听“协议”二字，纷纷问道：“什么协议？”
“关于凉皮的协议。”许初暖说完，把事先写好的协议，拿出来念给大家听。
大家听完协议上的内容，有人愤愤道：“凭什么我们自己花钱买的，还不能教别人。”
许初暖轻挑眉，嘴角扬起一抹嘲讽，对那人的话不做回答，望向大家道：“我已经说过了，只有十个名额，先到先得。”
她的再次重复，使得那些原本就有意学做凉皮的人，开始着急，他们把许初暖围了个圈。
许初暖被他们吵的头疼，“要写的都去找村长报名吧，一手交钱，一手交协议。”
话一出，原本围着许初暖的人，个个扭头奔向村长，生怕晚一步，就轮不到自己。
村长被大家围的满头大汗，他声音苍老道：“大家别急，都排好队。”
村长就是村长，他一开口，刚刚还吵吵闹闹的人群，瞬间安静下来，大家自觉的排好队。
报名的人有很多，但名额只有十个，为了公平公正，村长让他们进行抓阄。
抓阄的工具是长短的小棍，抽中短就可以教银子学做凉皮。
沉浸半会后，抽中短的昂头大笑，抽中长的则在一边伤心，向抽中短棍子的人，露出羡慕的眼神。
十位学做凉皮的名额定下，许初暖把该说的说完后，牵着自家爹爹回了家。
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