因为新野县官员的默许，近几年聚集在城外摆摊儿兜售物什的人越来越多，这里嫣然有自成坊市的趋势。
且随着交易双方人数的增多，这里兜售的物什种类也逐渐增多。发展到现在，已经可以说是麻雀虽小，五脏俱全了。四处撒望间，管梨花甚至看到一男一女勾勾搭搭的进了小树林儿……咳咳咳！也是没谁了！
何飞所说的张大叔本名张大高，是个约莫三十来岁的邋遢汉子，家住附近后张楼，猎户。跟何腾父子一样，他也常来县城兜售猎物山货，每年都会见上几次面，聊得也比较投机，一来二去也就熟稔了。
不过，因为后张楼距离县城非常近，只有不到一个时辰的路程。所以，张大高从不把他的猎物山货拿去坊市置换成宝货、布匹等易携带的财物，他喜欢在城外自己摆摊，兑换成粮食、陶器等物。这样做既能防止坊市的商户坑他，又能防止中间商赚差……咳咳，能多挣两份利。
“张大叔，忙着呢？”何飞带着管小妹姑侄俩上前打招呼道。
“哎，小飞呀，这次怎么来这么早？我记得咱们上个月才刚见过吧？”张大高一边翻烤着手里的野兔，一边应声道：“平时你们父子俩不都要隔上两三个月才进一次城的吗？这次怎么才隔了不到一个月就来了？”
“嘿，村里的伯伯家出了点儿事，我们这次主要是送小妹和小花进城寻亲的。”何飞笑着朝管小花姑侄俩指了指。
“张爷爷好。”管梨花主动打招呼道。
“张、张大叔好。”管小妹虽然有些胆怯，但依旧上前打了声招呼。
“你们好，你们好。这一路上累坏了吧？我这里有几张兔皮，你们先垫着坐会儿，等我把这只兔子热一热再招呼你们，顺便让你们尝尝我的手艺！”张大高是个爽快人，看到管小妹姑侄俩这么懂事，立刻热络的招呼她们坐下。
“谢谢张爷爷。”管梨花大大方方的道了声谢，然后跑去火堆边好奇的问道，“张爷爷是要烤兔肉卖吗？为什么不直接卖活兔子呢？这样烤了会有人买吗？”
“嘿嘿！小丫头，这你就不知道了吧？那帮城里人懒着呢！活兔子买回去不得他们自己收拾不是？而且回家自己烤还得费柴，哪有直接买熟的省事？呿，也不知是谁给他们惯得！”张大高连带不屑的答道。
好吧，懒是促进社会进步的主要动力！这个理由很好很强大。
“奥，这样子啊。”管梨花点点头，继续问道，“张爷爷既然知道这么多，那您一定经常来这里卖烤兔子了吧？”
“那是！每隔几天就回来一趟！”管梨花这个问题显然是问到了张大高的得意处，所以他立刻哈哈笑着显摆道，“不是我吹牛！我在这里卖烤野兔卖了快两年了，这新野县的人，谁不知道我老张烤的兔肉最好吃？！”
管梨花闻言看了看周围几个人满为患的烤兔肉摊儿，又看了看张大高摊前空旷的土地，她明智的转移了话题：“张爷爷，我想借你这火堆烤面饼行吗？”
“烤面饼？行啊！当然可以！”张大高大方道，“这根竹子给你，用这个插住烤，不烫手！”
“谢谢张爷爷。”管梨花接过竹子道了声谢，然后便凑到火堆旁烤起面饼来。
面饼这种东西吧，冷的时候不离近了很难闻到什么味道，但只要稍微一加热，立刻便不一样了。这不，才刚烤了那么一小会儿，离管梨花最近的张大高便被面香味勾起了肚子里的馋虫。
“咦？小丫头，你这个面……面什么的很香啊！是用什么做的？！”张大高吸着鼻子问道。
“嘿嘿，张爷爷，这个叫面饼。很香吧？”管梨花得意的笑了笑，问道，“张爷爷很想知道面饼是用什么做的？”
“恩，想知道！”张大高点头道。
“就不告诉你！略略略……”管梨花小脸上满是得色，咯咯咯的笑个不停。
“哈哈哈……你这孩子，还是个小吝啬鬼。”张大高也不生气，哈哈笑着逗弄管梨花道，“小丫头，爷爷不白问你，你告诉爷爷，爷爷给你兔肉吃好不好？”
管梨花看着张大高手中滋滋冒油的兔肉，脑海中灵光一闪，点头道：“好！不过，我要张爷爷把兔肉撕碎了拌上盐巴和葱丝，夹到我的面饼里！”
张大高的烤兔既然是准备卖个城里人的，自然不会不准备盐巴和葱丝之类的调味料。
“呵，你这小丫头还挺难侍候！好好好，都听你的！夹在面饼里是吧？来，给你！”张大高也不怕烫，那野兔刚一离了火堆，他便直接用两只黑乎乎的油手撕起兔肉来。
好吧，管梨花忽然知道为什么张大高的摊位前会空空如也了。
管梨花没有立刻接那兔肉，而是让张大高顺手帮她把那张面饼分成四份，然后将张大高撕好的肉块拌上盐巴和葱丝，挨个塞进四小块面饼里。
没错！她将这面饼和兔肉做成了简易版肉夹饼！
“来，张爷爷，小飞叔叔，小姑你们都尝尝。”管梨花将其中三块面饼挨个分发下去，自己只留了一块。
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