刘老板摇摇头：“对于他们的配方，我也很好奇，我觉得他们用的配方烧出来的菜太完美了。因为我平时在家也喜欢下下厨，给家人烧烧菜，所以我也想向他们讨教一下这几种调味剂的配方。可是毕竟是‘秘制’嘛，他们怎么可能轻易往外说呢？”
田原想想也对，他又开始琢磨了，秘制调味剂？到底用的什么呢？
客人用完餐走了之后，付玉玲脸上又有了些许笑容，她在收银台看着刚送走客人的田原问道：“怎么样？这次客户满意吗？”
田原仍在琢磨着客人刚才说的话，他回答：“满意倒还是满意，但是他们也觉得更喜欢秦华云那边的菜。”
付玉玲急切地问道：“那你有没有问他们为什么？”
“我问过那顾客，”田原思量着回答道：“可能原因在于秦华云那边的调味剂！刚才那位顾客说他们有几种调味剂，不同种类的食材加入不同的调味剂，对去腥膻，提鲜味都很能起到很好的作用。”
付玉玲想知道详情，问他：“那他们用的这些调味剂是什么牌子，哪里买得到？”
田原如实说道：“这是他们秘制的，外面买不到，也不知道配方。”
付玉玲埋头想了想，她心里有了主意，她自信地对田原说了一句：“想尽一切办法，我一定要把他的配方找到。”……
然而，秦华云多聪明的人，他的秘方可是非同一般，既然是秘方，他自然也有防窃取的手段。
他的私房菜馆厨房里的秘方瓶子有几种分类，分别用于飞禽类、走兽类、水产类等等，它们是秦华云在另一个小作坊加工熬制之后才送到菜馆，所以这些配方被付玉玲弄到并不困难。但是另有两种配料是每天和高汤一起熬制的，而且是特别重要的两种，缺了这两种配料，这些瓶子里的配料就平淡无奇了。当然如果只有高汤里这两种配料，不加瓶子里的配料，也无法起到理想的效果，名副其实的缺一不可。这秦华云可是狡猾之至啊！
付玉玲虽说也很有心机，但是比起秦华云来，还不是他的对手，尽管她可以把他打得跪地求饶。
付玉玲想办法拿到了瓶子里“秘方”，她让田原照着秦华云菜馆的方法去做。
然而田原一次又一次的尝试过之后，始终还是没有办法做到完美，和没有加这些“秘方”做出来的菜如出一辙，这让付玉玲大失所望。
“宁为玉碎，不为瓦全！”付玉玲一计不成，又生一计……
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