李廷栋先是提议先去伙房看看，一支部队的战斗力是否强悍跟饮食有直接关系，关宁铁骑有自己的辎重营，负责整支军队的吃喝拉撒，来到辎重营后，李廷栋佛走近了一个巨大的露天厨房，几百口大锅支在空地之上，正乎乎的冒着热气。
李廷栋心中盘算了一下，就算三千关宁铁骑的饭量远超普通人，可这几百口大锅内的饭食也是绰绰有余，更何况辎重营内的士兵压根就没有停歇的迹象，烧好一锅饭食后又开始第二锅。
曹文诏见李廷栋一脸疑惑，还未等他提问，当即向李廷栋解释清楚，原来这些辎重营内的士兵烧的可不光是今日夜间的饭食，还将以后两三日的饭食也一同烧好，上好的白米蒸熟后加上盐巴揉制成一个个的饭团子，待冷却之后就是上好的行军口粮，一旦战事开始，曹文诏的关宁铁骑将不再埋锅造饭，完全靠着这些米饭团子维持。
李廷栋听完不禁恍然大悟，怪不得曹文诏的关宁铁骑能够来去如风，追杀贼军如跗骨之蛆不死不休，原来省去了埋锅造饭的时间。
李廷栋走近之后见晾干后的饭团不过孩童拳头大小，刚好可在马上进食。
“此物可直接进食也可佐以茶汤一同服下。”曹文诏见李廷栋拿起一个饭团观察后解释道。
“一般能维持几天？”李廷栋将饭团放到鼻尖闻了闻后问道。
“现在这个天气可保三四天，若是碰上热天则最多两日就无法下咽。”曹文诏想了想后回答道。
“想人之未想，曹将军可是有心了。”一个小小饭团就解决了骑兵吃饭的问题，李廷栋不得不佩服曹文诏，行军打仗靠的就是这些细节。
“李大人谬赞了，此法还是一位故人所想，曹某实在不敢居功。”曹文诏赶紧谦虚道。
曹文诏口中的这位故人不是别人，正是大名鼎鼎的蓟辽总督袁崇焕，关宁铁骑虽然由孙承宗组建，可在袁崇焕手中大放异彩，当年满清铁骑兵临北京城下，袁崇焕正是靠着这一口口饭团子才千里奔袭，驰援京师，不过袁崇焕没得善终，可这行军之法倒是流传下来了。
如今袁崇焕在大明官场都是一个禁区，曹文诏赶紧提议到军中的其他地方再转转，李廷栋不疑有他，依次将关宁铁骑的里里外外看了个通透。
关宁铁骑除了每人配备的制式军刀外，还装备有三眼火铳，此铳远可射近可砸，乃是冲锋陷阵之利器，而在甲胄方面，关宁铁骑更是冠绝诸军，除了贴身的棉甲外，更在外面套有锁甲，普通的弓箭和弹丸都撕不破这两层甲胄。
看到眼前这甲胄和火铳，李廷栋都快留下哈喇子，若是自己的八百新兵能有此装备，当日守城之时就不会有那么大的伤亡。
当然除了兵器甲仗，最让李廷栋心痒痒的是关宁铁骑营内的那数千匹骏马，关宁铁骑每人备有双马，一匹用来上阵杀敌，一匹用来驼运物资，三千铁骑总共配备了将近六千匹好马，这让李廷栋如何不眼馋。
而且最为关键的是这六千匹好马可吃的不单单是草料，为了保证骑兵的战斗力，每隔数日都要为这六千匹好马加餐，泡好的黄豆和粟米，这可是普通百姓都奢望的口粮，可在关宁铁骑的营内，就这样喂给了这些马匹。
怪不得说朝廷为了供应东北的边军要特意征收辽饷，实在是太他么的费钱了，就算大明朝廷倾全国之力保证供给，关宁铁骑最多的时候也不到两万人。
李廷栋心痒归心痒，可一看到关宁铁骑营内得给养消耗，这心里可不敢有半点想法，待郑汉明交割完粮草之后，李廷栋只得带着郑汉明一脸郁闷的离去。
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