穿越之安意人生

麻麻不哭

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第一百六十二章 安意下厨

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“主食你们想吃什么?”

安意想不出来,便问他们的意见。

“都好——”

在阿巴尔看来,吃什么都好,各种食物就没有他不喜欢的。

“师父爱吃什么便做什么。”

无过也没意见,在神山,就没有挑食这么一说。

“妹子,哥哥都爱吃,不拘甚吃食都成。”

回鹰趴在外面的窗户上,朝安意喊。

“那就吃面条吧。”

“成——”

安意刚说完,回鹰拍着墙壁一脸赞同。

大家想想面条的味道,也都忍不住流口水。

厨房里切菜的切菜,烧火的烧火,打水的打水,都开始忙起来。

就是常乐也卖力的劈柴,没有一个人闲着。

安意拿出一个白色围裙系上,拿起锅铲就准备炒菜。

锅热倒油,待油热后先下入肥肉片儿煸炒。

肥肉出油后,再倒入腌制好的瘦肉片翻炒,断生后把肉盛出。

然后倒油再炒胡萝卜片,待断生后再把刚才炒好的肉片倒入锅中一起翻炒并调味,然后出锅。

“师父,为何肉要盛出来,又要二次回锅复炒?”

无过站在一旁看安意炒菜,很是不解的问。

“这样炒的肉更嫩,而且菜更清爽。”

看看盘子里一清二楚的菜,无过表示果真如此。

剩下所有菜,安意都炒出来,而且色香味俱全,光闻着就馋人。

其实,安意的厨艺一般。

只是食材好,加上这里人的吃食水平实在太糟糕,她这一般水平也足够让人膜拜。

“师父,有空您教徒儿厨艺如何?”

无过一直站在灶台边上看安意烧菜,味道和炒菜技术让他眼馋。

不为别的,只因他也是个吃货。

学好厨艺,以后自己想吃什么就做什么。

想法很好!

老话说得好,自己动手,丰衣足食。

无过是个勤劳的和尚。

“可以,有空就教你。”

对于他想学习厨艺,安意确实意外。不过也愿意教他,还指望徒弟学好手艺来孝敬她呢!

不过,安意这如意算盘打的也不错!

“徒儿先谢过师父!”

无过得偿所愿,自然欢喜。

“主人,鱼可要切?”

阿巴尔切完所有的菜,颠了颠两条个头不小的鱼,问安意。

“一劈两半儿,骨肉分离,然后把肉切成薄片,排骨切成小段,鱼头鱼尾保留。”

安意边炒菜边吩咐他。

“小的试试看——”

阿巴尔说着,又提起刀来切鱼。

他按安意的说法把鱼劈开,然后鱼肉片成薄片,鱼排切段,而且刀功很不错。

“主人,您看这样可好?”

他切了半条鱼就又问安意。

“很好,就这么切,鱼肉鱼骨要分开放。”

“小的明白——”

得到安意的夸赞,阿巴尔欣喜不已,手起刀落,刀工更上一层楼。

不一会儿,两条鱼都被他片完。

“主人,鱼肉要怎么处理?”

放下刀,他又请示安意。

“鱼肉装盆儿,打入一个鸡蛋,然后倒入……”

安意说着,腾出一只手把所需的调料放在他手边,让他腌制鱼肉。

“主人,盐要放多少?”

“一点点就行。”

“主人,白粉要放多少?”

“那是淀粉。”

安意无语!

“无过你来炒菜。”

“是,师父——”

看他也不知道怎么弄,安意索性把锅铲给无过,自己上手腌制鱼肉。

“腌制鱼肉不要太多盐,有点儿味道就行……”

安意边上手边给阿巴尔讲解。

“小的记住了。”

阿巴尔用心看着安意腌制鱼肉,想着下回他就可以自己完成。

“师父,菜可否要出锅?”

锅里炒着素白菜,无过以他自己的经验来看差不多了,便问安意。

“白菜翻炒几下就可以了,你盛出来就行。”

“是——”

“大师,给您盘子。”

阿树机灵,赶紧拿一个大盘子递给无过。

“好后生,午食定要多吃两碗。”

“大师说的是,主子亲自下厨,我等定要多吃些。”

阿树挠挠头,笑着回答,说话也比以前大气很多。

“大家敞开肚子吃,午饭管够。”

安意边忙活边笑着说,这话让几个汉子感动。

“小姐,我也要多吃两碗,刚才都没吃饱。”

常乐赶紧应话,就怕晚了没得吃。

“你敞开肚子吃就行,保证不会饿着你。”

说这话,安意心里还是有些不满。

因为她从来没有饿着常乐,可这二货一脸经常忍饥受饿的表情,实在冤枉人。

说话间,无过已经把锅刷洗干净。

“师父,锅里要倒油吗?”

“到吧!”

安意发话,无过提起油桶,小心翼翼往锅里倒油。

“师父,够了吗?”

“多倒点儿,别舍不得。”

看着锅里跟眼泪似的几滴油,安意无语。

“是——”

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