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第61章 切土豆丝(2)

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“清清啊,你把皮削薄一点。一个大土豆,你这样削几下,估计就剩苹果核大小了。”陆爸说着还比划了两下,直让陆婉清囧的不行。

陆爸这么一说,陆婉清反而还不会削皮了。

看着闺女急的满头冒汗的样子,陆爸开口道:“我来削皮,你看我怎么削的。”

陆婉清依言将土豆和削皮器交到了陆爸手里。

“清清,你看。左手拿着土豆,右手呢,轻轻的将削皮器的刀口搭在土豆上。”陆爸边做示范,边说道,“你削皮太用力了,削掉了好多,而且还费力气。你看我这样削不就好了吗?”

“好了好了,爸爸我会了。我来吧。”陆婉清差不多知道了怎么搞。

“行,你自己慢慢削皮。”陆爸指点之后就又离开了。

只留下陆婉清一个和土豆奋战!不过好在最终以陆婉清的胜利告终。

虽说土豆现在有点斑驳难看,但它切了丝不就看不出来了嘛。陆婉清安慰着自己,然后就开始切了。

土豆丝,一般是要切的细而均匀为好。先将土豆拿刀切成较薄的片,再把这些薄片摆好,将它们切成丝。最后放进盆里用水冲一下。

说起来这个步骤是很简单的,但是实际上手操作后,陆婉清觉得还是很有难度的。

首先便是掌握好刀了,不过她握着刀的手一直都在抖。

切好片后,陆婉清都不忍去目睹自己切的土豆片。只能说有薄有厚——有完整切面的,还有一半的。稳了稳心神,陆婉清便开始切土豆丝。土豆片的惨不忍睹,其实已经基本上决定了土豆丝的结局,只不过她在试图催眠自己罢了。

陆婉清切完土豆丝其实自我感觉挺好的。

但是,将土豆丝放入装满水的盆子中后,所有真相就都暴露了出来,这土豆丝有的就和大象腿似的。

陆婉清都没脸去叫陆爸来看自己切的土豆丝。不过现实还是得面对的。

陆爸看见陆婉清切的土豆丝倒是挺淡定的,还有心情调侃陆婉清:“你年龄长了,土豆丝也跟着长胖了?”

“爸爸!”陆婉清有些恼羞成怒。

“好了好了,你去学习吧,接下来的就交给你老爸我了。”陆爸拿过盆子,淘了一下土豆丝就准备动手了。

再晚点,赶陆妈下班就吃不上饭了。

不知道为何,陆婉清读到了这么一句话:终是一个人扛起了所有。

……

陆爸的做饭效率比起陆婉清来讲,那可是杠杠的。

陆婉清不过刷了半套数学卷子,陆爸就已经炒好了菜。

等到陆妈回来,他们就开饭了。

一大盘炒土豆丝,一盘凉拌黄瓜,还有一盘糖拌西红柿,一人再一碗稀饭。

“嗯?今个这土豆丝倒是味道不错。”陆妈一看菜,就知道土豆丝是自个闺女切的。

“妈妈,今天的土豆丝是姐姐切的,菜是爸爸炒的。”陆临卿一看妈妈说夸奖的话,就赶忙把底给“透”了。

“我们清清真棒,都会帮爸爸妈妈干活了。”对于鼓励孩子的话,陆妈一向是不吝惜的。

“还是爸爸炒菜炒的好,赶紧吃饭吧。”陆婉清赶忙说道。

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