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第73章 枣馅酥饼

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次日天才亮,冯有顺便来了广来邸店。

他把赁契摊在柜台上,逐字看过,又叫张牙人在“灶棚共用”后头补上几句:柴火各备,灶灰各扫,屋瓦若漏,由房主修补,柳家老汉倒还好说话,胡嫂站在一旁听了半日,忍不住念叨:“三百八十文的偏屋,条条款款倒写得齐全。”

禾娘只当没听见,把押钱、井绳钱和灶棚轮用的时辰问了一遍。

井绳是院里几户合钱新换的,她得补六文,灶棚谁早到谁先用,夜里最后离开的人埋好余火,免得走水。

房钱一月三百八十文,另押一月,以后若退租,屋门、窗纸和床板都没损坏,押钱照还。

冯有顺在契后作保,禾娘数出铜钱,交到柳家老汉手里。

铜钱落进木匣,哗啦作响,这间偏屋,算是定下了。

张牙人收好自己那份赁契,又提醒她:“你年纪小,平日做饭生火需得留心,真想拿吃食出去卖,也先同院里几家讲清,省得锅都架上了,才有人来拦。”

禾娘应下,把契纸折好,贴身收进怀里。

屋子有了,灶也有了,只是往后这一口锅要做什么吃食,又要卖给哪些人,她心里依旧没半点头绪。

顾嫂子要去城东采买豆腐和干菜,禾娘正好跟着一道认路。

城东巷子窄,房屋挨得密,檐下的竹竿几乎碰在一处,谁家早上煮粥,米香顺着灶烟飘出去,隔半条巷子也闻得见。

街角的炊饼才出笼,白汽冒出来,几个提篮子的妇人已经围住摊子,争着要底下烤得焦些的。

小杂面饼一文一个,两文能买三个,素汤面五文一碗,添一勺肉臊另加三文,热豆浆两文,腌菜一文一小碟。

一名穿青布袄的小媳妇在饼摊前站了许久,解开钱袋,只倒出三枚铜钱。

她把两文铜钱往前一推:“先前欠你的,先还上,余下这一文……求嫂子给我三个饼,余下的钱过两日一并结清。”

卖饼妇人随手把铜钱划进木匣,嗓门当即大了起来:“一文钱换三个饼?难不成我家面粉是井里白捞上来的?上回你也是说过两日,这都拖了多少个两日。”

小媳妇攥着空空的钱袋,垂着头,半句辩驳也没有。

妇人嘴上数落不停,手上却取油纸包好三只杂面饼,末了,又拣起笼边裂开口子的一块,悄悄搁进她的竹篮。

“给你家二郎,省得他晌午又蹲在我摊前,盯得人没法做买卖。”

小媳妇连声谢过,提着篮子走得很快。

旁边卖腌菜的妇人拿竹筷敲了敲坛沿:“你这账再赊下去,早晚拿炊饼纸糊门。”

“糊我家的门,碍着你了?”卖饼妇人把笼布盖严,又将一块焦黄的饼边压在布下,“昨日借你那半升盐,晚些还你。”

“你记着便成,别回头又赖。”

两人一个守饼笼,一个守腌菜坛,谁也没耽误手里的买卖。

不远处,两个木器铺的小学徒合吃一碗素汤面,年长的把碗往师弟那边推,嘴里叫他多吃些,筷子却压着碗底最后那截面。

小的先前还把酱菜夹给师兄,这会儿也不肯让了,夹住面条另一头便往自己碗边拖。

两双筷子一扯,汤险些被泼了脚边。

面摊老板提起汤勺,“一根面也值得抢?碗若打碎了,你们一人赔我五文。”

他说着又往碗里添了半勺热汤,面条叫热汤冲散,两名学徒各夹走半截,总算消停下来。

顾嫂子挑了块边角齐整的豆腐,请摊主用菜叶裹好,她朝面摊那边偏了偏头,问禾娘:“你若把昨日那碗虾肉馄饨端到这里,卖十来文,她们肯不肯吃?”

禾娘看着两名学徒分完面汤,想了想才答:“尝鲜兴许肯买一回,这里五文便有一碗热面,杂面饼两文三个,虾肉馄饨若卖十文,吃完还得念叨半日。”

“那也卖五文呢?”

“卖五文,我连虾壳都得剁进馅里。”禾娘跟着她往前走,忍不住补了一句,“那还能吃么?”

顾嫂子听笑了,把豆腐放进竹篮。

“住家户做的是长久买卖,今日赊你两文,明日替你看半刻摊子,这家借半碗盐,那家还一把葱,铜钱要算,人情也要算,你才搬来,缺的便是这份熟络。”

禾娘回头看了一眼。

卖饼妇人正掀开笼布,把先前藏下的焦饼边又往里塞了塞,大约还要留给谁。

在城东做买卖,价钱低还不够,谁家有几个孩子,谁欠了几文,谁能赊、谁会赖,摊主心里都记着。

她刚来大名府,连邻居的姓氏都没认全,这本账还空着呢。

当日午后,汪账房要去城西交一批药材货单,禾娘收好赁契,跟着他一道过去。

城西靠近几处官署和大宅,街面宽阔,路旁水沟用青砖砌得齐整。

一名富户管事进了点心铺,价钱尚未问,先挑匣子,又查封纸。

“午后我家要送去贺寿,匣子别有磕碰,上头的签子也写端正些,莫拿边角碎的来凑数。”

伙计取来一只描花木匣,里面垫着洁净纸张,八样点心平码进去,每块大小相差无几,整盒八十文,那管事听了也没还价,只叫他把彩结系牢。

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