何静香站在黑板前，拿了根粉笔，说：“今天讲菌包配比，从基料开始，往后是灭菌和接种，一次讲不完，分两课。”
有人在下面低声说了句什么，她没听清，停了一下，问：“有问题可以说。”
那人摆摆手，说没什么。
她继续讲。
这不是她第一次在人前说话，但感觉完全不一样。台上唱歌那种，有距离，有灯，有设备把声音托着，站在台下的人离你很远。
这里不一样。
就这么几个人，坐在跟前，鞋底带着泥，手里有老茧，看着她，眼神实实在在的。
她能看见老李头扶着膝盖听讲，能看见那个妇人在小本子上记字，写得很慢，一撇一捺，认真得很。
她讲得比预期细，停了几次纠正自己说得不清楚的地方。
下课的时候，有人留下来问了几个零散的问题，她站在那里挨个回答，没觉得烦，反而觉得某种东西在往她这边靠近，说不清楚，但能感觉到。
第二周第二次课，来了十三个人。
凳子不够，有两个人搬了砖头垫着坐，也没人说什么，就这么听。
老李头这次坐到了第一排。
他比上次多问了几个问题，有一个问到了菌包在高湿环境下的霉变预防，这个问题问得细，细到何静香当时停了一下，在黑板上画了个示意图，一边画一边讲，讲到一半，意识到自己以前确实在这里栽过跟头，就停下来说：“我刚开始种的时候，这里处理错了，损了一批，后来才摸出来该怎么调。”
老李头点了点头，没说话。
课后，他没有走，最后一个起身，走到她跟前，伸出那双满是裂纹的手，握住她的手，说：“我种了四十年菌子。”
他停了一下。
“今天才晓得，以前都是在瞎种。”
何静香看着他，这张脸，晒透了的，皱纹一道叠一道，眼睛里没什么特别的表情，就是那种看了很多年山、很多年土地之后留下来的那种平静。
她轻轻拍了拍他手背，说：“我也是刚学会不久。”
这句话不是客套。
她是认真的。
四十天前她还不知道菌包里的含水率要怎么算，她是一本一本翻出来的，是问了阿庆三遍才搞清楚的，是蹲在棚里一朵一朵看出来的。
学会，不等于懂了。
她心里清楚。
老李头松开手，转身，拄着竹竿往门口走，脚步有点慢，背驼着，但走得稳。
何静香站在那里，看着他走出去，看着他身影拐过板房的墙角，消失不见。
外头风大了一点，干草气压过来，远处山上有什么鸟叫了一声，很响，又很短。
她转过身，拿起黑板擦，把今天写的那些字一块一块擦掉。
粉笔灰飘起来，落在她袖子上，她没管，继续擦，把整块黑板擦干净，然后退后一步，看了一眼空白的黑板。
下一课该讲什么，她心里已经有数了。
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