消息是周一早上来的。
何静香正在办公室里对着上周的出货数据发呆，手机连续震了三下，是经销商群，几条消息叠在一起。
“何总，你看到了吗？”
“鼎丰食品要做野生菌酱了。”
“他们昨晚发布会，定价比咱们低了快三成。”
她把手机拿起来，从头看了一遍。
鼎丰。全国布局，几百个SKU，光去年的营销预算就够“山间来信”跑五年。
她把手机放下，转了转圆珠笔。
转了两圈，停下来，拿起来又看了一遍发布会截图。
那款产品的包装做得很漂亮，深绿色底，金字，一看就是钱砸出来的设计。宣传语写的是“源自山野，平价好味”。
平价好味。
她把截图关掉，发了一条消息进经销商群：“收到了，下午两点开会，核心团队全员，线下。”
开会前十分钟，运营的陈果率先进来，把笔记本往桌上一搁，“何总，我昨晚统计了一下，光今天上午，已经有七家线下门店发来消息，说鼎丰的业务员去铺货了，有两家直接在我们旁边的货架摆上了。”
“哪两家？”
陈果报了地址，何静香记下来，没说话。
产品的周雅欣进来，后面跟着供应链的老方，再后面是销售的林达。
林达一进门就说：“那个定价，我算了，按他们的体量，亏本也能撑两年。”
“先坐。”
何静香等人坐齐，推开那份数据表，“你们各自说，别报喜，就说最坏的可能。”
林达先开口，说最坏的可能是核心经销商陆续转向，铺货优势被全面压制，线下渠道失守。
陈果说最坏的是电商那边鼎丰直接砸买量，把“野生菌酱”这个关键词的流量全吃掉。
老方沉默了一下，说：“供应链那边，短期还好，但如果他们开始从云贵川这些原产地大量采购，上游原料价格会被拉上去。”
周雅欣没说话，在本子上写东西。
何静香等她写完，“雅欣，你呢？”
周雅欣把笔搁下，“我的意思是……他们短期内复制不了的，就是风味和配方逻辑。”
“你怎么确定？”
“鼎丰的产品线是标准化工厂出来的，他们强项是稳定，不是复杂。”周雅欣指了指桌上的截图，“你看这个配料表，增稠剂是复配型，这是大批量生产的思路。我们那个手工熬制的焦化层，他们要做就要改整个生产线，短期内不可能。”
房间里安静了几秒。
何静香把那份截图重新拿起来，看了一眼配料表，放下。
“行，”她说，“那就从这里打。”
结论出来其实不难。
价格不跟，渠道硬拼不了，但产品风味、原产地故事、供应链的根扎多深——这些东西鼎丰用钱买不到现成的。
难的是执行。
会散了之后，林达留下来，等其他人出去，才说：“何总，有几个老经销商私下找我说，鼎丰那边已经在接触他们了。”
“给条件了？”
“铺货补贴，首批免押金，还有节假日联合促销资源。”
何静香没接话，手里那支圆珠笔在桌面上点了两下，“你觉得他们会跑吗？”
林达迟疑了一秒，“……不好说，其中有两家，说实话，和我们合作时间不算太长，黏性不够高。”
“跑了的，不用追。”
林达抬起头。
“追那些真的认可产品的。”何静香语气很平，“那两家如果去了，就让他们去，留着也是个隐患。把精力放在那些真正卖货卖出感情的人身上，把服务做深，不要做宽。”
林达没说话，在本上记了一行字。
出门前，他停了一下，“何总，你不担心吗？”
她转了下笔，“担心有什么用。”
接下来那两周，何静香几乎没怎么准时下班过。
“原产地直供”那条内容线，她亲自跟着拍摄组去了一趟产地，在山里待了三天，把从收购到晾晒到粗加工那几个关键节点全拍下来，后期剪了四条短视频，节奏很慢，没有配激昂的音乐，就是山里的风声、晒场的光线、老乡翻动菌子的手。
陈果剪出来给她看，问，“这个播放量应该不会太高。”
“不需要高，”她盯着屏幕，“需要的人看到就够了。”
那四条视频发出去，转化率出乎意料地稳，评论区有人留言说，“我就是冲着这个买的，鼎丰那个我看了看，感觉是流水线出来的东西，不一样。”
何静香截了这条评论，发给周雅欣，附了一句：看，消费者自己在帮我们说话。
周雅欣回：所以新品研发要加速了？
何静香：嗯，排期给我。
新品研发那边，周雅欣已经在推进两个方向，一个是针对烹饪场景细分的“小炒伴侣”系列，一个是尝试发酵工艺的复合菌酱。
两个方向都还没定，但周雅欣把样品送过来让她试，何静香坐在办公室里，对着两个小玻璃瓶，拿了两根饼干蘸着尝。
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