宋时玥见她同意了,便知道自己忽悠成功了。
也不能说是忽悠,是找到了一个合伙开酒楼的合伙人。
崔令荣如今心情很不错,正在畅想着未来,她口袋里有花不完的银钱,还盼着做出一番成就后一鸣惊人。
宋时玥见崔令荣如此激动的模样,心中暗笑,面上却不动声色。
她倒了一盏茶推到崔令荣面前,笑着道:“既已下定决心,那我们便合计合计。开酒楼非同小可,须得步步为营。”
崔令荣一饮而尽,已是迫不及待了,她说道:“你我既然合作,我什么也不懂,但是我信任你啊。往后这酒楼之事,便全听你筹谋。只这第一步,该从何处落脚?”
宋时玥一早便有了规划,她笑着说:“第一步,自然是选址与取名。”
宋时玥拿起毛笔,在桌上铺开一张空白的纸笺,一边画着简易的舆图,一边分析道:“我们酒楼可以开在宋记食肆附近,一来有稳定的客源,二来那里地理位置极佳,有很多达官显贵,相信消费水平也是足够的。”
崔令荣点了点头,应和道:“就这么办。”
“那叫什么好呢?”
“需要取一个简单好记的酒楼名字才好。”
宋时玥想了一瞬,便笑着说道:“那便叫‘福来酒楼’,福气到来,你觉得如何?”
崔令荣拍掌叫好:“好名字!”
名号既定,二人便开始盘算起具体的章程。
宋时玥将纸笺翻过,列出几项要务:“第一,寻个稳妥的掌柜与账房。第二,要招聘一些后厨和帮工。第三,要让身边信得过之人做采买和库管。”
崔令荣倒是很放松道:“这掌柜与账房好办,我府里倒有几个识字的管家随从,可调来用用。”
宋时玥笑着说:“大厨的事情我来想办法。”
她继续道:“选址一事,我这几日去各处瞧瞧。待时机成熟,我们再一同去签契和装修。”
“好嘞!”崔令荣应了一声,她笑着说道,“银钱方面别担心,我这就回去翻箱倒柜,把那些压箱底的私房银子都翻出来,想来应当是够的!”
宋时玥笑了笑:“好。”
两人又聊了几句,商定好后续的事以后,宋时玥便回家了。
宋家小院。
宋时玥推门而进时,却见宋华晖和张云画正坐在石桌旁赏月。
春喜捧着一碟桂花糕吃得香甜,见她回来,连忙招手:“阿姐,快过来!娘新泡的菊花茶,可清口了。”
宋时玥洗了手坐下,拿起块绿豆糕,就着茶香慢慢吃着。
夜风带着桂花香拂过,几人有一搭没一搭地说着话,倒也惬意。
过了片刻。
宋时玥放下茶杯,看向两人,正色道:“爹、娘,有件事,我想跟你们商量。”
宋华晖正用牙签剔着牙,闻言笑道:“啥事啊?瞧你这郑重的样子。”
张云画也停下手里的活计,抬头望着她。
宋时玥抿了口茶,缓缓道:“我打算跟令荣合伙,在京城开家酒楼。”
“噗——”宋华晖一口茶没咽下去,猛地呛住了,咳得满脸通红。
张云画手里的茶杯也顿在半空,眼睛瞪得圆圆的:“你说啥,开酒楼?”
春喜在一旁啃着糕,满不在乎地接话:“爹娘,阿姐说要跟令荣姐姐合伙开酒楼。”
在她看来,阿姐手艺那么好,开酒楼是再正常不过的事。
张云画放下茶杯,声音还有些发颤:“玥娘,你不是在开玩笑吧?”
“我们现在这铺子好好的,何必去折腾酒楼?那可不是小数目啊。”
“我没开玩笑。”宋时玥语气笃定,“这事我跟令荣仔细合计过了,她出人脉,我出手艺,应当能成。”
宋华晖缓过劲来,皱着眉道:“我们这铺子生意是不错,每月进项也够一家子吃喝了。”
“开酒楼要盘店面、请伙计和备食材,哪一样不要钱?万一亏了,我们这点家底怕是都要搭进去。”
他素来保守,觉得眼下的日子安稳妥帖,实在犯不着去冒那个险。
宋时玥早料到他会有此顾虑,耐心解释道:“爹的顾虑我懂。可我们总不能守着这小铺子过一辈子吧?”
“人得往前闯闯,才有更大的奔头。”
“我想试试,哪怕不成,也算尽力了。”
“那……那这铺子咋办,你不管了?”张云画追问,眼里满是不舍。
这铺子凝聚了女儿多少心血,她实在舍不得撒手。
“铺子当然要管。”宋时玥笑了,“我是想,往后这铺子就交给爹和春喜打理,娘在一旁照看着。”
“我拿出一部分积蓄跟令荣合开酒楼,两边分开算账,就算酒楼那边有啥闪失,我们还有这铺子兜底,风险能小些。”
这话一出,宋华晖的眉头渐渐舒展了。
他琢磨着,这样一来,既不耽误眼下的营生,又能让女儿去闯闯,确实是个稳妥的法子。
“这么说……倒也可行。”宋华晖点了点头,语气松动了不少。
张云画见丈夫松了口,也跟着点头:“既然你都想周全了,那就试试吧。只是万事当心,别累着自己。”
“娘放心,我有分寸。”宋时玥心里一暖,知道爹娘终究是疼她的。
春喜也凑过来,拍着胸脯道:“阿姐放心,铺子交给我和爹,保准给你打理得妥妥帖帖!”
宋时玥笑着揉了揉她的头:“好啊,那阿姐就期待你的表现!”
“好呀!”春喜充满信心,脸上乐呵呵的。
宋华晖端起茶杯,一饮而尽,朗声道:“成,爹支持你!
“需要多少银子,我们先盘点盘点,不够的话,爹再去想办法!”
宋时玥心下感动,但不太想麻烦他们:“爹,不用……”
“你别管,爹心里有数。”宋华晖打断她,眼里闪着光,“我闺女有这志气,爹岂能拖后腿?”
张云画也笑着说:“是啊,我们都是你坚实的后盾。”
“爹、娘,谢谢你们。”宋时玥猛地抱住两人,忍不住红了眼眶。
春喜也跑了过来,抱着宋时玥,安慰道:“阿姐阿姐,还有我!”
因着春喜的打岔,宋时玥破涕为笑:“好好好,还有我的好妹妹。”
喜欢夫君死遁?我带公婆摆摊馋哭京城请大家收藏:(m.xtyxsw.org)夫君死遁?我带公婆摆摊馋哭京城天悦小说网更新速度全网最快。