宋时玥夹了一块藕片吃，清脆爽口。
她调汁时，取一个小碗，先放少许细盐，再倒入米醋和酱油，滴两滴麻油，最后放少许胡椒增香。
最关键的是，她还额外加了一勺熟芝麻碎和几片姜丝提鲜，最后放一些糖和醋。
一阵搅拌口，她将调料淋在时蔬上，用筷子轻轻搅拌翻滚。不过片刻，这凉拌便大功告成。
她拿筷子夹了一块笋尝尝，评价道：“笋片脆嫩无渣，清甜回甘，不错不错。”
她又夹了藕片吃，脆嫩爽口，越嚼越香。青瓜也清爽多汁，嚼起来脆生生的，解腻又醒神。
宋时玥将凉拌用湿布盖好，打算明日摆摊时便带过去。
弄完一切后，宋时玥伸了伸懒腰，她用手捶了捶肩膀，便往房间走去。
到了房间，宋时玥一把躺到床上，只有躺在床上才能感受到彻底放松，浑身的疲惫都消散了。
宋时玥双手枕在头下，想起了今日出手相助的矜贵公子，她闭上眼睛嘀嘀咕咕：“没想到他已经帮了我们两次。上次刘永春找茬，我还以为是菩萨保佑，原来菩萨就是他啊。这次几个壮汉想砸场子，也是他帮忙。他可真是一个活菩萨了，是得好好谢谢人家。”
“如果能跟这种讲义气的人交朋友也是不错的。他好像还挺喜欢我做的吃食，明儿定然要好好谢他。做什么好呢……”宋时玥想着明日做专门的吃食感谢他，但由于太困了，想着想着便睡着了。
天蒙蒙亮，宋时玥便起身去厨房，她思来想去，打算熬一碗清鲜暖胃的菌菇鲜笋汤给那位公子，算是自己的一片心意。
“玥娘，昨晚不是已经做好凉拌了吗？你怎么起得这么早？”正准备种菜的张云画见到宋时玥，便放下了手中的小锄头，往厨房走去。
宋时玥动作麻利地切完竹笋，一边回道：“娘，昨儿经常来关顾我们小摊的公子帮了我们，我寻思着做一碗菌菇鲜笋汤感谢他。”
张云画思索了一阵，是想起有这么回事，她点了点头道：“也是，多亏了他。想来他是看不过去才出手相助的，确实是一位心地善良之人。不过看他气质非凡，也不知是否是达官显贵。”
宋时玥小心翼翼地清洗鲜菌，待弄完以后起火烧水，她笑了笑说：“管他是什么人，反正来者是客，多关顾关顾我们生意便好。”
“那倒也是。”张云画赞同地点了点头。
宋时玥将清水倒入锅中，切了几块姜片扔进去，去寒提鲜。
在水煮沸之时，将竹笋下锅焯水，去去笋的涩气。接着添入清甜的井水，放入菌菇慢煮，让菌香一点点融入汤里。待锅面飘起淡淡地菌香，再将春笋倒入，转成小火慢慢煨着。
不多时，清鲜香气漫了厨房，汤色清亮，菌菇软润，笋丁脆嫩。
她盛进碗里，放进食盒，裹上棉巾，便放到推车上去。
不多时，宋时玥和两老推着推车去街上，待到了摊位，便见又是排满了人，他们手里拿着号码牌，有序地等着。
“宋娘子，你总算是来了。”
“是啊，我们等了好久，你今日怎么晚到了？”
“还以为你不来了，吓死我们。”
食客们见宋时玥来了，兴奋地朝着她挥了挥手，七嘴八舌讨论起来，皆是想尝尝今日的新品。
这宋记食摊确实与平常的摊子不同，老板每日都会推出新品，每一样都出奇的好吃，令人欲罢不能。
他们一传十，十传百，便引来了许多人，皆是想过来尝尝鲜。凑凑热闹。他们这些老顾客，总要吃上一顿，不然觉得浑身不得劲。
感受到大家的热情，宋时玥也跟着他们唠了几句，随即在众人的催促下将凉拌拿了出来。
笋片嫩白，藕片透亮，青瓜翠绿，淋着淡淡的麻油香，看上去鲜亮极了，令人食欲大增。
“宋娘子，你这小菜瞧着新鲜，是什么名堂？”
“瞧着脆生生的，吃起来应该很爽口。”
宋时玥用勺子舀了一小碗摆出来：“这是三脆清蔬，分别由莲藕、青瓜和竹笋做成，鲜甜可口，清脆好吃，客官们可以尝尝鲜。”
众人见那小菜色泽干净、香气清润，都起了尝鲜的心思，挤到了前面吃了起来。
不多时，一个身材微胖的汉子挤到摊前，要了一碟三脆，拿起筷子便尝。
刚入口，他眼睛便是一亮，嚼得咯吱作响，连声赞叹：“哎哟，这脆！爽利得很！”
他又道：“笋嫩藕脆，黄瓜又清口，酸咸正好，一点不腻人！”
他几口便下去小半碟，抹了抹嘴又笑：“我这胃口向来挑，竟被这小菜勾得食欲大开，再来一碟！”
“来啦！”张云画就在一旁，听到他的话，动作迅速地将凉拌送到桌前。
宋时玥正忙着给食客盛凉拌，无意间抬头，发现萧玉身着一身墨色常服，往这边走来。
萧玉缓步走到摊前，拣了张干净的小凳慢条斯理地坐下。他已看到宋时玥朝这边招了招手，明白一会她便会将吃食送过来。
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