“好。”纪然点点头。
等靓坤一走,纪然就有些不好意思的搓了搓脸。
“居然说出了自己的野心。”纪然有些不好意思,但想了想又感觉不错。
“爷爷,你看着,我会成为这边第一个米其林三星主厨的。”纪然深吸一口气,语气越加坚定。
“以后要更加努力学厨了,明天就开始练习刀工。”纪然握拳。
另一边走出包厢门的靓坤其实哪也没去,满脸涩然的靠在冰凉的墙壁上,盯着走廊里明亮的灯。
“李先生?”苏眉的声音唤醒了靓坤。
“嗯。”靓坤应了一声,语气懒散,抬眸看过去的时候带着洪兴堂主的逼人气势。
苏眉被这完全坏人的气质激得背后鸡皮疙瘩都起来了,那是人类面对危险的自然反应。
“菜,快来了。”苏眉结巴了下,这才以强大的专业性把话说了下去。
“知道了。”靓坤点头,收回目光。
“打扰了,李先生。”苏眉语气带着些涩然。
“对了,中途的那些事都取消,正常吃饭就行。”靓坤道。
“唉?”苏眉下意识就要问,但被靓坤面无表情的脸堵了回去。
“好的,那么包厢的布置?”苏眉小心问道。
“这样很好,不用说其他。”靓坤道。
“是,李先生。”苏眉应道。
靓坤这次没再理会苏眉,转身回了包间。
而苏眉很清楚的看见转身回包间的靓坤,他的脸上又带上了那种放松的笑意,浑身冷厉辛辣的大佬气质在开门的瞬间消散无踪,只有点痞痞的坏坏的勾人感觉。
“所以,他是真的很喜欢纪然吧。”苏眉忍不住这样想着。
“上菜。”龙赐新的声音打破了苏眉的想象。
“好的。”苏眉点头。
“对了,李先生说中途那些仪式不用了,正常吃饭就行。”苏眉道。
“哦?他放弃了?”龙赐新有些好奇的问道。
“不像。”苏眉想了想靓坤的表情,摇头道。
“不搞也好,别影响了纪然。”龙赐新道。
“嗯。”苏眉轻轻点头。
“哗啦”包间大门被推开。
“龙皇午宴前菜海鲜三重奏。”龙赐新的声音从正门传来。
纪然第一时间看了过去。
作为宴席料理,龙赐新用的都是按位做的份例,因此菜只有三道,但却是每人三道,并且还根据两人口味习惯进行了调整。
“你的是黑松露蟹肉塔、话梅汁浸鲍片、梅酒圣女果,以及对面的冰镇龙穿凤翼拼金钩xo酱拌蜇头。”龙赐新站在纪然身边,微微俯身,解说道。
“居然是按照口味不同给的菜也不同吗?”纪然好奇问道。
“当然,龙皇午宴是定制类型。”龙赐新点头。
“很期待。”纪然道。
“请两位品尝。”龙赐新站起身,看着靓坤和纪然,伸手示意道。
纪然首先看向的是第一道凉菜,黑松露蟹肉塔。
它被装在一个小小的四方碟子里,碟子是深棕陶土的颜色,但陶质细腻,里面装的蟹肉粉白中,又带着些微的金黄色,塔尖则点缀着磨出来的黑松露。
“这道黑松露蟹肉塔用的是最好的黄油蟹肉,中间那一丝金黄就是蟹膏浸润进蟹肉的标志。”
“其中松露则采用从法国佩里戈尔空运来的黑松露,以海珍配山珍,来激发它们各自最鲜美的味道。”
龙赐新在纪然把目光投向第一道凉菜的时候就开始介绍起来。
“看起来确实不错。”纪然点头,然后伸筷子夹了一筷子。
丝丝缕缕的蟹肉上沾着些松露屑,纪然一口塞进嘴里。
但先被感觉到的不是蟹肉的鲜甜,而是黑松露清新的松针味,仿佛置身丛林之间,清新又自然,但才一咀嚼,蟹肉的鲜甜又瞬间把纪然拉回海洋里。
蟹肉自带的咸味里带着鲜甜味道,那一丝丝融进蟹肉里的蟹黄更是在遇到温热口腔的时候瞬间化开,丰腴又醇厚的味道与鲜甜一起冲入喉咙。
但这仅仅是开始。
因为随着咀嚼,黑松露那清新的味道只薄薄萦绕,其中似麝非麝的香味,甚至最后夹杂了一丝黑巧克力的醇厚香气也一同爆发开来。
“真是山珍和海珍的顶级享受。”纪然微微眯着眼,感慨道。
龙赐新看着纪然,心头略过一丝骄傲。
毕竟纪然本身就是很厉害的厨师,而被纪然称赞更甚于其他。
“好棒的味道。”纪然睁开眼,道。
“确实不错。”另一边的靓坤就吃的随意多了。
这种好料在他坐上堂主后不说常常吃,也不算难得,因此吃的远不如在纪然店里时狂热。
“尝尝下一个。”龙赐新嘴角含笑,再次示意。
话梅汁浸鲍片,龙赐新依旧像刚刚那样,介绍鲍鱼的来历,话梅的来历也一并说出。
最创新的是,说是话梅汁,但实际上那话梅汁被做成了啫喱状,薄薄的裹了一层在雪白的鲍片上。
透明的棕色啫喱加上鲍鱼片,纪然用筷子夹住的时候就闻见了一股属于话梅汁的酸香,随着鲍片入口,外层的话梅汁立刻被温润的口腔融化,下意识开始分泌口水。
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