金碧夜总会的霓虹灯在黑夜中亮得刺眼。
宁知意看了眼夜总会的正门,就绕到后面的那条窄巷子。
墙上的青苔还在,路灯还是那盏摇摇晃晃的昏黄灯泡,垃圾堆在墙角,空气里依旧飘着一股说不清的馊味。
宁知意习惯性地避开脏水,走到后门,推门进去。
后厨还是一样忙乱。
灶台上的火呼呼地窜,锅铲碰铁锅的声音叮叮当当响成一片,蒸汽从锅里涌出来,把整个后厨熏得像蒸笼。
几个学徒蹲在地上摘菜,服务员端着托盘进进出出,脚底下像踩了风火轮。
杨荣富站在灶台前面,一手端着炒锅,一手拿着铲子,油花四溅。
他穿着一件白色的厨师服,领口解了两颗扣子,露出脖子上一条细细的金链子,额头上全是汗珠,顺着脸颊往下淌。
旁边的小徒弟给他递毛巾,他接过来胡乱擦了一把,扔回去,继续炒菜。
宁知意穿过忙碌的人群,走到灶台旁边,乖巧的喊了一声。
“荣叔。”
杨荣富手上的锅铲顿了一下,转过头来看见是她,脸上的严厉一下子褪了,换上了一副慈爱的神情。
他把锅铲交给旁边的小徒弟,擦了擦手,拉着宁知意走到后厨角落里,那里堆着几箱空酒瓶,说话声不会被别人听见。
“阿妹,你怎么来了?我听你阿妈说你和阿白受伤了,你伤的重不重?”
宁知意露出脖子上的伤,笑着摇摇头。
“荣叔,我没事,就是一点皮外伤,过两天就好啦。”
杨荣富见伤势不重,微微松了口气,又问:“那阿妹,你今天来是有事找我吗?”
宁知意点头道:“对,荣叔,我想请你帮我个忙。”
杨荣富看着她,没有犹豫。
“你说要我帮你什么,只要我能帮的,我一定帮你。”
宁知意也不遮掩,直接说自己的目的。
“荣叔,我的摊子被林嘉欣砸了,摊车也坏了,修摊车的说要至少三天才能修好,这几天都卖不了鱼蛋粉。”
她顿了一下,“荣叔,你也知道,现在周屹白住院,阿妈在照顾杨姨,家里缺钱,我想过来金碧做服务员,帮忙送送菜,端端酒水,减轻一点负担,等回头摊车修好了,我再回去卖鱼蛋粉。”
杨荣富一听,脸上露出心疼的神情。
“阿妹,就这点小事啊,你跟荣叔走,我带你去跟方经理说一声。”
他解了围裙,跟旁边的小徒弟交代了一句,就带着宁知意穿过走廊,上了楼。
方经理的办公室在二楼走廊尽头,门开着,他正坐在办公桌后面算账,算盘珠子噼里啪啦地响。
他听见敲门声抬起头,看见宁知意跟在杨荣富身后进来,摘下眼镜,靠在椅背上。
“阿妹来了?你阿妈还好吗?好久没见她了。”
宁知意点了点头,笑着说:“我阿妈身体挺好的,谢谢方经理关心。”
杨荣富向来直来直去的性格,直接开口替宁知意说了来意。
“方经理,阿妹的摊子被人砸了,想来咱们这打两天零工,干点服务员的活,你看行不行?”
方经理看了宁知意一眼,没有多问。
“行,正好这两天也缺人手,荣富,你带她去领一身工作服,今晚就上岗吧。”
宁知意连忙道谢,“谢谢方经理。”
方经理摆了摆手,重新戴上眼镜,低头继续算账。
杨荣富带着宁知意去了后勤仓库。
仓库不大,三面墙都是铁架子,上面叠着整整齐齐的白色床单和浴巾,角落里挂着几排工作人员的衣服。
他翻了一件最小号的服务员制服出来,白色的短袖衬衫,黑色的及膝裙,腰间系一条黑色的小围裙。
“阿妹,试试看合不合身。”
宁知意接过去,在仓库角落里的小隔间换上。
衣服有些大,衬衫领口空荡荡的,她把袖子卷了两道,把裙子用别针在腰侧别了一下,勉强合身了,才走出来。
杨荣富看了看,点了点头。
“行了,凑合穿两天,你去三楼,那边的包厢今晚人多,正缺人手,至于其他的,你向来聪明,自己多加小心,碰到不懂的,你就多问问那些前辈。”
“好,荣叔。”
宁知意应了一声,就上了楼。
楼梯是那种老式的木质楼梯,踩上去咯吱咯吱响。
墙上贴着泛黄的海报,是前几年流行过的歌星照片,边角都卷起来了。
走廊里的灯光昏昏黄黄的,铺着暗红色的地毯,踩在上面没什么声音。
宁知意推着小推车,上面摆满了啤酒和果盘,一间包厢一间包厢地送。
她先敲三下包厢门,对着里面说:“打扰了,送酒水。”
再打开门,把酒水和果盘摆在茶几上,最后低着头退出来。
每间包厢里都是烟雾缭绕,酒气熏天,男人们搂着女人唱歌喝酒,笑声叫声混在一起,走廊里都听得见。
走到第六间包厢门口时,没等宁知意敲门,门就先从里面推开了。
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