“我以前听说,不少酒楼食肆开市,头一日,或者前三日,是给客人品尝,不收钱的。”
“对了,这酒楼的前身,明月茶楼,开市那日,就请客人们喝茶吃点心,分文不收。”
“三娘子为何只说削价,而不是不收钱呢?”宣和帝问道。
伙计把酒菜送来,在桌上摆好后退出去,鹿鸣和内卫把门关好,守在门外,不让其他人靠近。
薛沉星拿起酒壶给宣和帝倒酒。
“这是妾和掌柜田庆再三商议后决定的。”她说道。
“田掌柜说,前三日不收钱,这个噱头确实能吸引更多的人。”
“但我们食丰楼的酒菜定价,是面向手头宽裕的客人。”
“所以,我们决定,从开市第一日,就筛选进店的客人。”
周景怡笑着插了一句:“这就和朝廷的科举一样。”
“天下读书人很多,但想要为圣上,为朝廷效力,走上仕途,还得经过科举的筛选。”
薛沉星点头,“正是这个理。”
“如此,也免去了一些不必要的麻烦和辛苦。”
宣和帝喝着酒,看着崔时慎和陈珂,“你们在朝堂上敢和朕争执,在家敢和你们的娘子争执吗?”
崔时慎直白地回道:“臣在朝堂以下犯上,是圣上圣明宽容,臣等才敢各抒己见。”
“在家中,娘子养育孩子辛苦,还要处理自己的事情,臣不舍得让娘子气恼,不会和娘子争执,娘子说什么就是什么。”
陈珂笑道:“臣的娘子可是夫子,臣辩不过娘子,不会自讨没趣。”
“你们啊,都是聪明人。”宣和帝笑着,又补充一句:“这个聪明没有任何暗讽嘲笑之意,是真心夸赞。”
崔时慎和陈珂起身向宣和帝作揖:“圣上谬赞,臣惶恐。”
宣和帝摆摆手,“这是在食丰楼,别拿宫里那套来行事,美酒佳肴当前,可不要辜负了。”
宣和帝酒饱饭足,晃晃悠悠地下楼,在店门口和薛沉星等人道别,“三娘子,你好好做,若遇到什么难处,只管来找我,我帮你处置。”
“但我有个条件,我来吃酒,不许收我的银子。”
“我嘴馋,但没银子。”
薛沉星笑着答应。
宣和帝走后,田庆找薛沉星有事。
说完事情后,田庆好奇地问道:“东家,那位老先生是谁啊?”
薛沉星道:“他么,是一个很厉害的人,能罩着我们食丰楼,以后你见到他,小心伺候就是了。”
田庆明白了。
京城中多的是达官贵人,这位老先生可能是朝中重臣,又或者是某位王爷侯爷。
“小的记住了,日后若是见到这位老先生,小的会伺候好的。”田庆回道。
宣和帝来食丰楼之后,薛沉星让崔时慎请明羡夫妇,还有一些同僚到食丰楼吃酒。
她还让崔夫人邀请沈夫人她们到食丰楼吃酒,说是尝尝新鲜的菜式。
她深知,食丰楼的生意要做得起来,除了厨子,掌柜,还得有人脉。
秦王,还有诸位诰命夫人这样的人脉,别人求都求不来,她怎能浪费。
三个月后,食丰楼的名气打响了,生意逐渐稳定下来。
田庆噼里啪啦地拨着算盘,把账全部算完后,喜滋滋地和薛沉星道:“东家,依照目前的收益,半年后,我们就能真正赚钱了。”
“我估算了,还得八九个月,才能把前面付的银子填平,没想到这么快!”
他见薛沉星眉头微蹙,便敛了笑容问道:“东家,是哪里不对吗?”
薛沉星回过神,“没有,我只是在想,中秋就要到了。”
“我们能不能借着中秋,让食丰楼的名号更响一些,最好是京城以外的人也知道。”
如此,将来到其他州府办酒楼食肆,就说是食丰楼的分号,起步也会更容易些。
田庆没想到分号的事情,他想到的是名号更响,赚的银子更多。
他兴奋道:“东家提醒小的了,中秋可是赚钱的好机会,我们想一想,如何能赚更多的钱。”
薛沉星和田庆商议了很久,崔时慎从宫里出来,顺路去接薛沉星一起回家。
薛沉星把商议的事情告诉他,“我和田掌柜觉得,可以利用秋闱造势。”
“京畿秋闱的解元、亚元、经魁,食丰楼设宴请他们,再请他们或做诗词歌赋,或挥毫泼墨,卖与店中的客人,所得的银子,以他们的名义赠予义学,还有悲田院。”
崔时慎问道:“听起来秋闱的前三元得了好名声,还享用了一场宴席,那食丰楼的好处呢?”
薛沉星道:“食丰楼每日宴请一位,连续三日,把这个消息放出去,来的客人应该会很多。”
“从上午开始,食丰楼的店堂内,会设笔墨纸砚,若是有人诗兴大发,也可写下来。”
“到日暮时分,秋闱前三元到了,再一起卖出。”
“如此,食丰楼从上午开市,就能热闹到晚上。”
“进店的客人,可都是银钱啊!”
崔时慎想了想,“既然是做善事,我去和殿下商议,请殿下出面,去的人更多。”
“那是最好的了。”薛沉星笑道:“只要秦王殿下到店里坐镇,我们就能赚更多的银子。”
“但有一事,还得麻烦夫君。”
薛沉星抱着崔时慎的手臂,眨巴着眼睛看着他,软着声音:“待秋闱结果出来后,夫君能不能找人帮我去邀请前三元?”
她软玉温香依偎在旁边,声音勾着人。
崔时慎喉结滚动,长臂一伸,将她抱在腿上,吻了下去。
薛沉星全身酥软,无力地抓着他的衣服。
车窗外不知道经过哪里,一阵笑声传进来。
薛沉星吓得清醒过来,忙推开崔时慎。
崔时慎松开她的唇,却依旧抱着她。
“谁教你的?”他嗓音沙哑地问道。
薛沉星咬了咬嘴唇,眼尾还带着一丝红意。
“是崔郎中教我的。”她抱着崔时慎的脖子悄声道。
崔时慎眼眸更暗,贴着她的耳朵,“晚上崔郎中再教其他的,你可要用心学。”
外头的笑声又传进来,薛沉星脸更红了。
他们回到崔家大宅,去上房跟崔夫人打招呼,顺便接小石榴。
“有人给三娘子送东西了。”崔夫人道。
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